2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ito ang pangalan ng Indian garcinia (Garcinia indica) - isang puno mula sa Western India. Ang mga pulang kayumanggi prutas ay kahawig ng mga plum at lubos na pinahahalagahan dahil sa kasaganaan ng mga nutrisyon sa komposisyon. Ano ang sikreto ng lumalaking katanyagan ng kokum?
Ang halaman ay kabilang sa pamilyang mangosteen. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga makatas na prutas na may malambot, may laman na balat at maasim na laman. Kadalasan ginagamit ang mga ito sa lutuing India para sa paghahanda ng pagkain at inumin. Halimbawa, sa timog ng Goa, ang kokum sherbet ay laganap - isang tradisyunal na inumin para sa pagsusubo ng uhaw sa init. Mas pinahahalagahan ng mga tagasunod ng Ayurveda ang halamang gamot na ito para sa mga nakapagpapagaling at katangian ng kosmetiko.
Langis ng niyog
Habang ang pulp ng prutas ay naglalaman ng hibla, protina, karbohidrat, pectin at bitamina C, ang pinaka-kahanga-hanga ng mga nakapagpapagaling na katangian ng kokum ay nakatago sa loob ng balat at buto nito. Kasama sa huli ang 33 hanggang 44% na langis. Puti ang kulay nito na may banayad na aroma. Napakagaan at hindi mataba ang langis. Maaari itong maiimbak ng hanggang sa 2 taon.
Maaari itong magamit sa pagkain. Ang langis ay may emollient, astringent at nakapapawing pag-aari. Naglalaman ng stearic, oleic, palmitic, linoleic acid. Salamat dito, nakakatulong itong pagalingin ang mga sugat, palambutin ang magaspang, tuyong balat, panatilihing kabataan, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, magbigay ng hydration at nutrisyon.
Prutas ng kokum
Inaangkin ng mga botanista na ang kokuma na prutas ay naglalaman ng isang natatanging timpla ng mga phytochemical. Ito ang dahilan kung bakit ang mga kokum peel ay mahalaga sa Timog-silangang Asya. Mayroon itong tatlong mahahalagang nutrisyon: anthocyanin, garcinol, at hydroxy acid.
1. Tulong sa pagbawas ng timbang
Ang katanyagan ng kokum at mga produkto sa pagsali nito ay naging tanyag sa buong mundo dahil sa kanilang kakayahang maimpluwensyang kapaki-pakinabang ang timbang ng isang tao. Kapag isinama sa isang tamang diyeta at maraming ehersisyo, ang kokum ay maaaring makatulong na mapanatili o mabawasan ang pagbaba ng timbang nang mas epektibo.
Ipinakita na pinipigilan ng dietary kokum ang akumulasyon ng visceral at subcutaneous fat. Ipinakita ng mga resulta sa pananaliksik na ang dami ng taba ay nabawasan sa 4 na linggo hanggang sa 15%. Inaangkin ng mga siyentista ang kakayahan ng kokum na sugpuin ang gana sa pagkain, dagdagan ang enerhiya at dagdagan ang metabolismo.
2. Pagkasimple ng pagkabalisa at pagkalungkot
Ang isa pang kagiliw-giliw na kalidad ng prutas ng kokum ay ang kakayahang dagdagan ang mga antas ng serotonin sa utak. Ayon sa mga resulta ng pananaliksik, ang mga daga na regular na pinakain ng kokum extract sa kanilang diyeta ay hindi madaling kapitan ng mga atake sa gulat at pagkabalisa kaysa sa kanilang mga kapantay. Ang mga daga na regular na kumakain ng kokum ay mas aktibo at mausisa.
3. Antioxidant powerhouse
Ang kokum peel ay pinayaman ng anthocyanins at garcinol. Pinasisigla nila ang pagpapaandar ng nagbibigay-malay, pinoprotektahan laban sa mga libreng radikal, pinapanatili ang kalusugan sa puso, pinapabuti ang paningin, at maaaring makatulong na maiwasan ang pagtaas ng timbang. Ang alisan ng balat ng prutas ay naglalaman ng cyanidin-3-glucoside, na partikular na proteksiyon laban sa nakakapinsalang epekto ng mga free radical. Ngunit ang pangunahing antioxidant ng balat ng prutas ay garcinol, isang napakalakas na sangkap na nakakapagpahinga ng stress ng oxidative at na-neutralize ang mga libreng radical ng 3 beses na mas epektibo kaysa sa bitamina E.
4. Laban sa pamamaga
Ang talamak na pamamaga ay ang ugat ng maraming mga sakit (cancer, demensya, sakit sa puso, at diabetes). Ang pananaliksik sa garcinol na natagpuan sa kokum ay nagpakita na pinipigilan nito ang maraming mga pro-namumula na enzyme. Nangangahulugan ito na ang kokum ay nagpoprotekta rin laban sa mga nagpapaalab na proseso.
5. Laban sa ulser
Ang ulser sa tiyan ay sanhi ng impeksyon ng Helicobacter pylori, pangmatagalang paggamit ng aspirin, iba pang mga di-steroidal na anti-namumula na gamot, o simpleng stress. Ngunit ang parehong garcinol na natagpuan sa kokum ay kinikilala bilang isang mabisang paggamot para sa impeksyon sa H. pylori. Bilang karagdagan, ang antioxidant na ito ay nakikipaglaban nang maayos laban sa mga libreng radical, na may papel din sa pag-unlad ng ulser.
Inirerekumendang:
Mga Kapaki-pakinabang Na Trick Para Sa Mga Residente Ng Tag-init
Ang mga gawaing bahay sa tag-init ay hindi lamang kaaya-aya at nakasisigla, ngunit napakasipag din! Kaya bakit hindi madali ang iyong lot bilang isang residente ng tag-init sa pamamagitan ng pag-aampon ng ilang simpleng mga trick? Alam mo ba, halimbawa, kung paano mo mapoprotektahan ang mga galvanized bucket mula sa kalawang, kung paano tiyakin na ang talim ay hindi patuloy na lumilipad sa isang lumang palakol, o kung paano mo madali at mabilis na mapuputol ang mga ulo ng repolyo gamit ang isang pala? Kung hindi, ang materyal na ito ay para sa iyo
Ang Mga Pakinabang Ng Abo Ng Bundok At Pag-aani Ng Mga Prutas
Bagaman nagbubunga ang abo ng bundok noong Agosto-Setyembre, maaaring pumili ng mga berry sa paglaon. Sa simula ng taglagas, sila ay pinutol para sa pag-iimbak sa isang hilaw na estado, at malapit sa Nobyembre, kapag pagkatapos ng unang mga frost, nawala ang lasa nito ng kapaitan - para sa paghahanda ng mga paghahanda sa taglamig
Mga Bagong Teknolohiya - Ang Mga Pakinabang Ng Isang Induction Hob
Ang pag-unlad ay hindi tumahimik, at nakarating ito sa aming mga kusina, o sa halip, sa mga kalan. Ang mga bagong induction cooker ay mabagal ngunit tiyak na nagsisimulang palitan ang mga modelo ng gas at elektrisidad na naglingkod nang matapat sa mahabang panahon. Ano ang mga pakinabang ng mga kalan na ito, at kung paano pumili ng mga pinggan para sa kanila?
Ang Mga Pakinabang Ng Mga Magnet Para Sa Mga Halaman
Ang isang natatanging tampok ng planetang Earth ay ang pagkakaroon ng isang electromagnetic field sa paligid nito. Ang buhay ay bumangon at bubuo sa ilalim ng impluwensya ng larangang ito. Gamit ang likas na pang-akit ng ating malaking planeta, natutunan ng mga tao na makatanggap ng pang-magnet na tubig. Ang nasabing tubig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad hindi lamang sa katawan ng tao, kundi pati na rin sa paglaki ng mga halaman
Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Bulate?
Earthworms sa kanilang tag-init na maliit na bahay ay palaging maligayang pagdating mga bisita! Ang mga nondescript na nilalang na ito ay nagdudulot ng mahusay na mga pakinabang sa lupa, dahil ang mga bulate ay hindi lamang perpektong paluwagin, ngunit kapansin-pansin ding pagyamanin ito! Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga residente ng tag-init hindi lamang naghahangad na mapupuksa sila, ngunit, sa kabaligtaran, subukang simulan ang pag-aanak nila! Kaya bakit kinakailangan ito, at kung paano ito gawin nang tama?
