Anong Uri Ng Beans Ang Itatanim Sa Hardin?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Anong Uri Ng Beans Ang Itatanim Sa Hardin?

Video: Anong Uri Ng Beans Ang Itatanim Sa Hardin?
Video: MGA URI AT PAKINABANG NG HALAMANG ORNAMENTAL | EPP 4 2024, Mayo
Anong Uri Ng Beans Ang Itatanim Sa Hardin?
Anong Uri Ng Beans Ang Itatanim Sa Hardin?
Anonim
Anong uri ng beans ang itatanim sa hardin?
Anong uri ng beans ang itatanim sa hardin?

Ang mga beans ay hindi kapani-paniwalang masarap at napaka kapaki-pakinabang, kung kaya't maraming mga residente sa tag-init ang nagsisikap na palaguin ang pananim na ito sa kanilang mga balak. Isipin lamang - isang beses para sa ilang mga tao, ang beans ay isa sa pangunahing mga pagkain, ngunit sa pangkalahatan ay kilala ito sa sangkatauhan mula pa noong una! At ang tinubuang bayan ng mahalagang produktong ito ay itinuturing na malayong kontinente ng Amerika. Anong uri ng beans ang makatuwiran na itanim sa iyong hardin, dahil ang kulturang ito ay may higit sa kalahating libong mga kagiliw-giliw na barayti?

Beans Itim na Mata

Ang mga beans mismo ay puti, ngunit sa bawat butil ay may isang maliwanag na itim na maliit na katangian ng iba't-ibang uri na ito (ang mga speck na ito ay madaling makilala ng mata kahit na sa mga handa nang pagkain!). Kadalasan, ang mga beans ay may katamtamang sukat, at kailangan mong lutuin ang ganoong mga beans na may paunang pagbabad, ngunit hindi sila masyadong nagluluto - halos isang oras lamang, na higit na pinadali ng manipis na mga shell ng beans. Sa pamamagitan ng paraan, sa lahat ng kasalukuyang umiiral na mga pagkakaiba-iba ng beans, ito ay isa sa mga pinaka maselan na pagkakaiba-iba!

Dilaw na berdeng beans

Sa pangkalahatan, ang gayong mga beans ay hindi gaanong naiiba mula sa kanilang berdeng produkto - magkatulad sila sa mga pamamaraan ng komposisyon at pagproseso, at ang dilaw na kulay ng mga butil ng beans na ito ay dahil lamang sa mas mataas na nilalaman ng provitamin A. Ang dilaw na berdeng beans ay lalo na kapaki-pakinabang para sa mga tagasunod ng iba't ibang mga diyeta, dahil ang lahat ng mga organikong sangkap at bitamina ay nakapaloob dito sa isang madaling digestible form. At ang calorie na nilalaman ng gayong mga butil ay napakababa - 24 kcal lamang para sa bawat daang gramo ng produkto.

Ang paggamot sa init ng mga beans na ito ay nangangailangan ng banayad, iyon ay, upang maihanda ang isang mahalagang produkto, sapat na itong gugugol ng ilang minuto lamang, at salamat dito na ang kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga beans ay nananatiling praktikal na hindi nagbabago. Ang mga dilaw na berde na beans ay maaaring ligtas na matupok kahit na ng mga kontraindikado sa paggamit ng mga karaniwang butil ng butil. Ang mga beans na ito ay napakalambing na madalas silang tinatawag na butter beans - ang mga pampalusog na butil ay literal na natutunaw sa iyong bibig!

Lima beans

Larawan
Larawan

Ang pagkakaiba-iba na ito ay inuri sa Lima - kaya't ang pangalan nito. Bilang karagdagan, ang mga beans na ito ay tinatawag ding minsan na butter o moon beans. Ang mga Lima bean bushes ay maaaring malaki o maliit, at ang kulay ng mga beans ay maaaring mula sa puti hanggang sa halos itim. Tulad ng para sa ibabaw ng beans, maaari itong maging alinman sa monochromatic o marangyang pinalamutian ng iba't ibang mga pattern. Ang beans ng Lima ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at isang mahalagang produktong pang-iwas laban sa isang mapanganib na karamdaman tulad ng cancer sa bituka. Ang kahanga-hangang nilalaman ng bakal ay aktibong mag-aambag sa mga proseso ng hematopoiesis sa katawan, ang magnesiyo ay makakatulong upang maibalik at pasiglahin ang sistema ng sirkulasyon, at ang folate ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong para sa isang makabuluhang pagpapabuti sa aktibidad ng puso. Ano pa, kapag pinagsama sa thiamine, makakatulong ang folate na mabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.

Beans mung

Ang tanyag na pagkakaiba-iba ng India na ito ay nararapat din sa lubos na pansin. Ang mga maliliit na butil ng mung beans ay naiiba mula sa mga klasikong beans sa kanilang kaakit-akit na hugis-itlog na hugis. Sa pamamagitan ng paraan, sa Europa ito ay naging napaka-sunod sa moda na gumamit ng sprouted butil ng naturang beans - maliliit na sprouts ay kinakain parehong malaya at bilang isang additive para sa mga kumplikadong salad. At dahil ang mga sprouts ng mung bean ay hindi nagbibigay para sa anumang paggamot sa init, bago simulan na tumubo ang mga butil, kinakailangang isailalim ang mga ito sa pinaka masusing pagdidisimpekta, kung hindi man madali kang makakakuha ng E. coli. At, syempre, ang pinakuluang at pinirito na mga pagkaing mung bean ay hindi pa rin nakansela - ang kanilang mga hostesses na madalas magluto, at marami ring mga benepisyo mula sa mga nasabing pinggan!

Kenyan beans

Larawan
Larawan

Ang mga beans na ito ay nailalarawan sa pagkakaroon ng sa halip mahaba at napaka manipis na madilim na berdeng mga pol. Ang lapad ng mga pod na ito ay bihirang lumampas sa kalahating sentimetros, at ang lasa ng mga beans na ito ay napakaselan na hindi mo maiwasang magustuhan ito! Ang mga beans ng Kenyan ay lalong kaakit-akit sa gayon upang gawin itong angkop para sa pagkonsumo ng tao, sapat na upang i-hold ang mga pod sa kumukulong tubig sa halos apat hanggang limang minuto lamang! Kung, bilang karagdagan sa ito, nais mong panatilihin ang maliwanag na berdeng kulay ng mga balbula nito, pagkatapos ay sa pagtatapos ng paggamot sa init, ang lahat ng mga pod ay maingat na nahuhulog sa tubig ng yelo sa loob ng ilang segundo. Ang mga beans ng Kenyan ay may isang matamis na lasa, na may isang walang kapantay na nutty aftertaste - salamat dito, napakahusay nila sa kanilang sariling anyo, ngunit kadalasan ginagamit pa rin sila bilang isang ulam sa mga pinggan ng karne o bilang karagdagan sa iba't ibang mga salad. Gayunpaman, sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng berdeng beans, ang iba't-ibang ito ang magiging pinakamahal!

Siyempre, ang pagpili ng mga beans para sa isang paninirahan sa tag-init ay hindi limitado sa mga varieties lamang - maraming mga pagkakaiba-iba ng kulturang ito na ang isang buong libro ay hindi sapat upang ilarawan ang kanilang lahat! Kaya huwag lumikha ng isang balangkas para sa iyong sarili at isuko ang ideya ng pag-eksperimento!

Inirerekumendang: