2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Kung ikukumpara sa ibang mga pamamaraan, ang pagyeyelo ng pagkain ay ang pinakamahusay at pinakaligtas na paraan upang mag-imbak ng pagkain, habang pinapanatili ang maximum na nutritional halaga at mga benepisyo ng pagkain. Malapit na ang oras upang mag-ani ng mga sariwang berry, prutas at gulay. Samakatuwid, tandaan natin ang mga pangunahing alituntunin para sa pag-iimbak ng mga nakapirming pagkain sa mga refrigerator at freezer
Mga parameter ng ref
Ang temperatura kung saan maaaring maiimbak ang mga nakapirming pagkain nang walang takot sa mga kahihinatnan para sa kanilang kalusugan ay minus 18 ° C at mas mababa. Ito ang katangiang ito na dapat mong bigyang pansin kung bibili ka lamang ng isang bagong ref-freezer para sa pangmatagalang pag-iimbak ng pagkain.
Mahalaga! I-freeze ang mga berry at prutas sa lalong madaling panahon pagkatapos na piliin ang mga ito mula sa mga palumpong at puno. Inirerekumenda na blanc ang pagkain bago nagyeyelong gulay. Upang gawin ito, ang gulay ay dapat hugasan, gupitin at isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos cool at pagkatapos lamang mag-freeze.
Paano gamitin ang mga istante sa freezer
Sa mga modernong refrigerator na may built-in na freezer, ang huli ay nilagyan ng mga istante. Kinakailangan na ayusin ang pag-iimbak sa kanila tulad ng sumusunod:
• gumamit ng isa para sa pagyeyelo at pangmatagalang imbakan, • at ang iba pa para sa pang-araw-araw na paggamit.
Huwag ilagay ang hindi napakaraming pagkain sa istante na inilaan para sa pangmatagalang imbakan, dahil tataas ang temperatura doon. Gayundin, palamigin ang pagkain bago i-freeze ito. Halimbawa, sa taglamig sa balkonahe, at sa tag-init sa malamig na tubig.
Gumamit ng mga lalagyan, bag at mga sticker ng petsa
I-freeze ang pagkain sa maliliit na bahagi. Nalalapat ito sa parehong semi-tapos na mga produktong karne at gulay, prutas, berry na paghahanda. Una, gagawin nitong mas mabilis ang proseso ng pagyeyelo. At pangalawa, mahalaga ito upang agad mong makuha ang tamang bahagi at magamit ito sa pagluluto. Sa halip na i-defrost ang isang malaking bag upang kumuha ng kaunti, at pagkatapos ay ipadala muli ang semi-natunaw na workpiece sa freezer. Ang kalidad ng produkto ay naghihirap mula rito.
Gumamit ng mga lalagyan o plastic bag upang mag-freeze sa mga bahagi. Gayundin sa mga kahon at sachet ito ay nagkakahalaga ng pagsulat ng petsa ng pagyeyelo. Sa ganitong paraan malalaman mo kung aling produkto ang dapat na ubusin nang mas mabilis, at alin ang maaaring humiga at maghintay sa mga pakpak.
Freezer: dapat mo bang punan ito sa kapasidad?
Mayroong mga pangunahing pagkakaiba sa kung paano mag-imbak ng pagkain sa ref at freezer. Sa ref, mahalaga na may sirkulasyon ng hangin sa pagitan ng nakaimbak na pagkain. Kapag hindi ito nangyari, pagkatapos ay walang paglamig ng pagkain.
Sa freezer, sa kabaligtaran, kanais-nais na puno ito, at walang walang laman na puwang. Kung walang sapat na pagkain, dapat mong punan ang mga walang laman na puwang ng mga ice pack. Maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili - maaari silang mga bote ng tubig o brine. Hindi lamang sila tutulong na mapanatili ang pagkain sa tamang kalagayan, ngunit makakatulong din na mapanatili ang kinakailangang temperatura sakaling magkaroon ng pagkawala ng kuryente. At magiging kapaki-pakinabang ang mga ito para sa pangunang lunas para sa mga pasa, pinsala.
Kung mayroong libreng puwang sa freezer, ang babaing punong-abala ay laging makahanap ng iba pa upang mai-freeze, bukod sa pagkain na inilaan para sa pag-iimbak. Halimbawa, sa ganitong paraan maaari kang mag-ani ng mga peeled at tinadtad o gadgad na gulay na inilaan para sa mga sopas - karot, beets, bell peppers.
Payo Upang maiwasan ang mga sibuyas na maiyak ka, i-freeze ito bago i-cut ito. At ang luha ay hindi dumadaloy!
Maaari mo ring i-freeze ang mga nakahandang pagkain na wala kang oras upang kumain kaagad. Halimbawa, ang mga pancake ay mahusay na nakaimbak sa freezer. Ang iba`t ibang mga sarsa na gawa sa mga sariwang produkto, tulad ng dill at abukado, ay maingat din.
Inirerekumendang:
Mga Simpleng Paraan Upang Magpalaganap Ng Mga Raspberry
Ang muling paggawa ng mga raspberry sa isang pribadong sakahan ng sambahayan sa pamamagitan ng binhi ay hindi praktikal at hindi epektibo. Para sa pag-uulit ng mga katangian ng varietal, mas mahusay na gamitin ang vegetative na pamamaraan. At para dito maaari kang gumamit ng iba`t ibang mga bahagi ng bush: mga berdeng sipsip, at may lignified na mga root ng pagsuso, at mga pinagputulan ng ugat, at mga berdeng ugat na ugat. Kilalanin natin nang mas mabuti ang mga diskarteng ito
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Dekorasyon Ng Mga Bulaklak Na Kama
Mahirap maghanap ng isang suburban area na walang mga bulaklak, nagbibigay sila ng sariling katangian, mangyaring ang mata. Isaalang-alang ang mga patakaran para sa paglalagay ng mga halaman, ang pinaka-kamangha-manghang mga form para sa dekorasyon ng mga bulaklak na kama
Mga Panuntunan Para Sa Paghahanda Ng Mga Tincture Na Nakapagpapagaling
Maraming mga tao ang gumagamit ng mga gamot na nakakagamot, ngunit hindi alam ang mga patakaran para sa kanilang paghahanda. Pag-usapan natin ang tungkol sa porsyento ng mga orihinal na halaman at ang konsentrasyon ng alkohol, tungkol sa oras at mga kondisyon ng pagbubuhos, tungkol sa pag-iimbak at pagtanggap. Maraming mga recipe para sa pinakatanyag na mga tincture ay inilarawan din dito
Paano Maiiwasan Ang Pagyeyelo Ng Mga Seresa At Mga Plum
Ang mga forecasters ngayon at pagkatapos ay takutin ang pagdating ng pinakamalamig na taglamig sa kasaysayan ng sangkatauhan. Ang gayong mga hula ay hindi laging totoo. Gayunpaman, ang mga nagtatanim ng mga seresa at mga plum sa kanilang hardin ay kailangang maging handa para sa isang pagliko. Pagkatapos ng lahat, ang mga pananim na prutas na bato, kung ihahambing sa iba pang mga puno ng prutas, tiisin ang isang matalim na pagbaba ng temperatura sa mababang mga negatibong halagang mas mahirap. At para sa kanila, sa anumang kaso, kailangan mong gumawa ng mga hakbang upang maiwasan ang pagyeyelo
Mga Panuntunan Para Sa Koleksyon Ng Mga Halamang Gamot
Ang sariling pagkuha ng nakapagpapagaling na hilaw na materyales ay nakakatipid ng pananalapi at nagbibigay ng isang garantiya sa kalidad. Ang impormasyon para sa mga ayaw bumili ng mga nakahanda na halaman sa parmasya, ngunit mas gusto nilang kolektahin ang mga ito nang mag-isa. Sa mga patakaran para sa pag-aani ng mga binhi, buds, bulaklak, bark, foliage, ugat
