2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mga mahilig sa kakaibang paghahalaman ay maaaring magustuhan ng panauhing ito mula sa Latin America. Bilang karagdagan sa orihinal na hitsura, ito ay napaka-produktibo: ang mga prutas, tubers, stems, at kahit mga buto ay kinakain din. At maaari mo itong palaguin sa isang ordinaryong greenhouse kasama ang mga pipino
Mahilig sa init at "matinik"
Ito ay madalas na tinukoy bilang Mexican cucumber dahil kabilang din ito sa maluwalhating pamilya ng kalabasa. Ang mga sinaunang tribo ng Maya at Aztecs ay may alam tungkol dito. At ang Gitnang Amerika ay itinuturing na kanyang sariling bayan. Malawakang nilinang ito ngayon sa Mexico, Guatemala, Costa Rica (isang mahalagang tagatustos ng gulay na ito), Panama at iba pang mga bansa sa Latin American. Gusto niya ang klima ng tropiko at subtropiko.
Ang sonorous na pangalan nito ay isinalin mula sa Aztec bilang "kalabasa na may mga tinik". Sa katunayan, ang mga hugis-perry na berry ay natatakpan ng maliliit na maputi na mga tinik. Sa simula ng ikadalawampu siglo, ang chayote ay dinala sa Russia, ngunit hindi maganda ang ugat dito dahil sa thermophilicity nito. Gayunpaman, ang mga masigasig na hardinero ay nagbago pa rin upang mapalago ang kakaibang ito sa kanilang mga greenhouse at sa mga window sills, kahit na sa gitnang linya. Nag-ugat ito lalo na sa mga timog na rehiyon at sa Transcaucasus.
Sa ikatlong taon, nakakain din ang mga ugat
Ang pipino ng Mexico, hindi katulad ng ordinaryong mga pipino, ay isang pangmatagalan na halaman. Bilang karagdagan sa orihinal na mga prutas na hugis peras na may isang masarap na lasa, maaari kang makakuha ng maliit na mga nodule mula dito, na nabuo sa mga ugat nito sa ikatlong taon. Medyo may lasa ang mga ito tulad ng patatas. Sa sariling bayan ng gulay, labis silang pinahahalagahan para sa kanilang nutritional at kapaki-pakinabang na mga katangian. Sa panlabas, ang halaman ay halos kapareho ng isang pipino: halos magkapareho ang mga kulot na tangkay, masigasig na mga hugis-puso na mga dahon.
Ang mga bulaklak, gayunpaman, ay hindi madilaw-dilaw, ngunit malapit sa cream o maberde na lilim. Ang mga lalaking bulaklak ay nagtitipon sa mga racemose inflorescence, habang ang mga babaeng bulaklak ay lumalaki nang iisa. Ngunit ang pinaka-kapansin-pansin ay ang mga bunga ng halaman - bilog, hugis peras (hanggang sa 20 cm ang haba at hanggang sa 1 kg). Ang mga ito ay natatakpan ng isang manipis, makintab at sa halip malakas na balat na may paayon na mga uka. Kadalasan, ang kanilang kulay, tulad ng mga pipino, ay berde, ngunit mayroon ding mga puti at madilaw na mga specimen. Kapag pinutol, isang puting hugis-itlog na binhi lamang ang matatagpuan. Banayad na berdeng pulp - napaka makatas, na may isang tukoy, matamis na lasa (nakapagpapaalala ng zucchini) - ay mayaman sa mga bitamina C, B1 at B2, at, tulad ng mga tubers ng isang halaman, ay puspos ng almirol.
Halos lahat kakainin
Mula sa isang halaman maaari kang makakuha ng hanggang sa 400-500 "mga peras ng pipino" na tumimbang ng hanggang sa 300g, at mga tubers na hanggang 50kg. Dahil sa naturang ani, mataas ang pagpapahalaga ng chayote sa sariling bayan. Ang mga prutas nito ay ginagamit para sa paghahanda ng mga sarsa, salad, una at pangalawang kurso, paghahanda. Ang mga nodule ay pangunahin na pinakuluan, pinirito o inihurnong. Dahil hilaw, tulad ng patatas, hindi sila masyadong masarap. Ngunit mayroon silang higit sa sapat na mga katangian ng nakapagpapagaling: mayroon silang diuretic, diaphoretic effects, kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa puso, mataas na presyon ng dugo, para sa pagtanggal ng mga bato sa bato, atbp.
Ang mga batang tangkay ng halaman ay angkop din para sa pagkain. Ginagamit sila ng mga Latin American tulad ng asparagus. At mula sa mas mature, peeled shoot, kamangha-manghang mga sumbrero at handbag ay nakuha. Kahit na ang mga solong buto ng halaman ay nakakain. Ang mga ito ay pinirito at durog. Mayroon silang kaunting lasa ng nutty.
Nakatanim kasama ang prutas
Dahil ang chayote ay mayroon lamang isang malaking binhi, kung saan, bukod dito, nawawala ang pagtubo nito matapos na maalis mula sa sapal, itinanim nila ito (karaniwang noong Pebrero o Marso) sa mga punla na may prutas mismo. Dapat itong gawin sa isang bahagyang slope, palalimin ang prutas na may malawak na bahagi pababa at iwanan ang korona nito nang bahagya sa itaas ng lupa. Bago itanim, ang lupa ay dapat na lubusang malaya, maabono at mabasa. Posibleng agad na ilagay ang binhi sa greenhouse - sa gitnang linya ang pinakaangkop na oras para sa ito ay ang simula ng Hunyo, at sa Timog - ang pagtatapos ng Abril o ang simula ng Mayo.
Kapag nagtatanim ng mga punla, tandaan na ang isang halaman ay nangangailangan ng sapat na puwang (hanggang sa 1m2). Tulad ng mga gumagapang na pinsan ng pipino, ang chayote ay nangangailangan ng suporta ng trellis. Aktibo rin itong tumutugon sa nakakapataba - organiko at mineral. Karaniwang kinurot ang mga halaman na kalahating metro, na nag-iiwan ng hanggang sa tatlong mga sanga. Upang maiwasan ang pagbuo ng nabubulok sa mga ugat, ang chayote ay natubigan ng maligamgam na tubig.
Para sa taglamig kailangan mo ng isang "fur coat"
Sa mabuting pangangalaga, mabilis itong lumalaki. Ngunit para sa maagang pagbuo ng mga prutas, kinakailangan upang regular na putulin ang mga di-prutas na mga shoots. Tulad ng sinumang timog, ang pipino ng Mexico ay napaka mapagmahal sa araw. Kaya't kahit na plano mong magkaroon ito sa iyong windowsill, piliin ang maaraw na bahagi.
Ang pag-aani ay nagaganap hanggang sa hamog na nagyelo. Maayos na nakaimbak ang mga prutas sa isang cool na basement (hanggang sa 10C) hanggang sa susunod na tagsibol. Sa bukas na larangan sa ating klima, ang mga taglamig ng chayote ay hindi maganda at madalas na namamatay. Ngunit kung takpan mo siya ng isang "balahibo amerikana" ng sup, dayami, atbp., Pagkatapos ay matagumpay niyang gugugulin ang kanyang kubo sa taglamig kahit sa isang greenhouse nang walang pag-init.
Inirerekumendang:
Mga Baog Na Bulaklak At Iba Pang Mga Problema Sa Mga Kama Ng Pipino
Sa paglilinang ng mga pipino, ang mga problemang may sandali ay maaaring lumitaw sa anumang yugto ng paglilinang. Hindi lamang sila ang kanilang mga sarili ay napaka hinihingi sa ilaw, init at halumigmig ng kapaligiran, kaya tingnan ang lahat ng mga pilikmata ay tatakpan ng mga baog na bulaklak, at kung lumitaw ang mga obaryo, kung gayon ang mga makatas na matamis na gulay sa kalaunan ay nakakakuha ng isang mapait na lasa … Ano ang mali sa mga pipino , at kung paano maiiwasan ang mga kaguluhang ito?
Ano Ang Mga Kama At Mga Bulaklak Na Kama
Halos lahat na may isang plot ng lupa, maliit na bahay o hardin ay sumusubok na dekorasyunan ang mga ito ng lahat ng mga uri ng mga bulaklak. Ginagawa nilang mas maganda ang mga bulaklak na kama at mga bulaklak. Kadalasan inilalagay ang mga ito malapit sa mga lugar na pahinga, iyon ay, malapit sa isang gazebo, mga bench o sa pasukan sa isang bahay. Upang makagawa ng isang hardin ng bulaklak na nakalulugod sa mata, siyempre, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim at magkaroon ng kahit kaunting karanasan bilang isang hardinero
Rejuvenation Ng Mga Kama Ng Pipino
Ang mga nakaranasang hardinero ay alam kung paano makakuha ng isang mahusay na pag-aani mula sa mga pipino kahit na sa masamang panahon. Hindi banggitin ang pagtulong sa iyong mga alaga na magbunga ng prutas sa loob ng tatlong buwan. Paano nila ito nagagawa?
Mga Pipino: Ang Mga Intricacies Ng Pangangalaga Sa Mga Kama
Ang mga hardinero na hindi pa nakakakuha ng mga greenhouse at iba pang mga kanlungan upang maprotektahan ang bukas na lupa ay inaasahan ang mga unang buwan ng tag-init upang maghasik ng mga pipino sa mga lugar na pinainit ng araw. Ano ang iba pang mga kaganapan na kailangang ihanda para sa mga magpapapista sa mga ground cucumber mula sa kanilang sariling mga kama ngayong taon?
Mga Kama Ng Bulaklak At Mga Kama Ng Bulaklak Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay
Ang teritoryo na malapit sa bahay ng bansa ay isang espesyal na lugar na nagsisilbi hindi lamang bilang isang platform para sa paghahasik ng mga bulaklak at pananim, kundi pati na rin sa pagbibigay sa puwang ng isang kaakit-akit na hitsura
