Itim Na Chokeberry

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Ang itim na chokeberry, karaniwang tinatawag na itim na chokeberry, ay hindi naaangkop na nadaanan ng mga residente ng tag-init. Ang isang hindi mapagpanggap na puno ng palumpong ay nagbibigay sa Setyembre-Oktubre ng malalaking mga itim na berry, mayaman sa mga bitamina, isang malaking hanay ng mga microelement. Ang mga sariwang berry ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may hypertensive, mga pasyente na may diabetes mellitus, bilang isang pangkalahatang nagpapatibay na gamot sa bitamina

Lumalagong kondisyon

Ang Chokeberry ay hindi magiging sanhi ng labis na kaguluhan sa residente ng tag-init. Ang pagkakaroon ng itinanim sa mahinang lupa, kung saan ang iba pang mga halaman ay hindi komportable at nagugutom, maaari mong kalimutan ang tungkol sa pagpapakain. Maaari itong lumaki sa bahagyang lilim, gayunpaman, pagkatapos ay matutuwa ka sa mas kaunting mga berry. Para sa isang mahusay na pag-aani, kinakailangan upang putulin ang labis na hindi produktibong mga sanga sa tagsibol upang ang chokeberry ay hindi lilim mismo. Pagkatapos ng 15 taon, maaari mong isagawa ang anti-aging pruning sa pamamagitan ng pag-alis ng bush sa ilalim ng ugat.

Ang chokeberry ng kultura ay malamig-lumalaban, hindi ito natatakot sa mga frost hanggang sa 40 degree. Lumalaban sa mga sakit at peste.

Ang abo ng bundok ay maaaring ipalaganap ng mga binhi, layering, pinagputulan, o sa pamamagitan ng paghahati ng isang bush..

Ang itim na chokeberry ay maaaring magamit bilang isang berdeng halamang-bakod, pinoprotektahan ang iyong site mula sa mga mata ng kapit ng mga kapitbahay, at sa taglagas, pumili ng mga berry para sa taglamig at iniiwan ang ilan sa mga palumpong para sa mga ibon.

Ang sangkap ng kemikal ng mga chokeberry berry

Kamangha-mangha kung gaano karaming mga kapaki-pakinabang na kemikal ang maaaring magkasya sa isang maliit na berry.

Hihintayin ka nila

glucose na may fructose, at para sa mga taong nagdurusa sa diyabetes, ang mga berry ay naglalaman ng anim na alkohol na alkohol na pinangalanang"

sorbitol na mayroong isang matamis na lasa at ginagamit bilang isang kapalit ng asukal sa mga inumin at pagkain sa diyeta. Sa pamamagitan ng paraan, ang sorbitol ay ginagamit sa paggawa ng ascorbic acid, kung saan ang mga bata at matatanda ay nasisiyahan na maunawaan.

Halos buo

serye ng bitamina magkasya sa mga berry:

* Dito

bitamina C - bitamina bitamina;

*

Bitamina P - pagbabawas ng hina at pagkamatagusin ng mga capillary vessel;

*

Carotene - isang tagapagpauna ng bitamina A, na nagpapabuti sa paningin, tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksyon, pinasisigla ang pagpapanibago ng mga cell ng balat, pinalalakas ang mga buto, ngipin at ang sistema ng nerbiyos;

*

B bitamina - nag-aambag sa normal na metabolismo sa katawan;

*

Bitamina E - pagprotekta sa isang tao mula sa stress;

*

Bitamina PP - pakikilahok sa mga reaksyon ng oxidative ng mga cell ng katawan ng tao.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, natipon ang mga chokeberry berry

isang malaking kumpanya ng mga elemento ng pagsubaybay:

*

Boron - nilalaman sa kalamnan at mga tisyu ng buto ng isang tao, sa dugo. ang papel nito sa mga nabubuhay na organismo ay hindi pa nalilinaw, ngunit ang kawalan ng boron sa mga halaman ay nagdudulot ng iba`t ibang mga sakit sa kanila.

*

Fluorine - nakapaloob sa enamel ng ngipin. Parehong labis at kawalan ng fluoride ay nakakatulong sa sakit sa ngipin.

*

Mga compound ng iodide - Mahalaga para sa thyroid gland.

*

Bakal - ay bahagi ng hemoglobin. Ang pangunahing pagpapaandar ng bakal ay upang magdala ng oxygen mula sa baga patungo sa mga cell.

*

Tanso - ay naroroon sa lahat ng mga organo ng tao, ngunit lalo itong sagana sa atay, pali at utak.

*

Manganese - tumutulong sa paglaki, nakakaapekto sa pagbuo ng dugo. Kinakailangan ng katawan sa kaunting halaga. Ang labis na mangganeso sa katawan ay pinapagod ang sistema ng nerbiyos at pinahina ang memorya.

*

Molibdenum - tumutulong sa mga antioxidant (kabilang ang bitamina C) upang gumana nang mas mahusay, kinokontrol ang metabolismo ng uric acid. Ang kakulangan ng molibdenum sa katawan ay nagpapahina ng immune system ng tao.

Mga application sa pagluluto

Alak

Ang mga chokeberry berry ay kinakain nang sariwa. Maaari silang anihin para magamit sa hinaharap sa pamamagitan ng pagpapatayo o pagyeyelo.

Bilang karagdagan, ang jam ay ginawa mula sa mga berry; gumawa ng jam, jelly at mga candied na prutas; maghanda ng juice, compote, alak at alak.

Mga Kontra

Hindi kanais-nais na magbusog sa mga itim na chokeberry berry para sa mga taong nagdurusa sa mga gastrointestinal disease, tulad ng gastritis, ulser sa tiyan, madalas na paninigas ng dumi, na may mas mataas na kaasiman ng gastric juice. At pati na rin ang nadagdagan na pamumuo ng dugo, thrombophlebitis, hypotension.