Mga Berdeng Beans

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Berdeng Beans

Video: Mga Berdeng Beans
Video: Sagana French bean / Baguio Bean. Very Prolific. Great crop performance 2024, Abril
Mga Berdeng Beans
Mga Berdeng Beans
Anonim
Image
Image

Mga berdeng beans - isang akyat o bush plant na katutubong sa Central at South America. Ang kulturang ito ay madalas na tinatawag na asparagus beans.

Kasaysayan

Ang mga berdeng beans ay kilala sa sangkatauhan mula pa noong unang panahon. Ang kulturang ito ay lalo na pinahahalagahan ng mga sinaunang Romano, na kumain ng beans hindi lamang para sa pagkain, ngunit malawak din na ginamit ito para sa mga layuning kosmetiko - gumawa sila ng pandekorasyon na pulbos mula sa mahalagang produktong ito, na kung saan ay may malambot na epekto at makinis ang mga kunot. Bukod dito, ang beans ay isa rin sa pinakamahalagang sangkap ng mga maskara sa mukha ng mahusay na Cleopatra.

Ang mga bean ay unang dumating sa Europa lamang noong ika-16 na siglo - Dinala ng mga marino ng Espanya at Olandes ang kulturang ito mula sa malayong Timog Amerika. At ilang sandali pa, lumitaw ang mga beans sa teritoryo ng Russia - sa mga sinaunang panahong tinawag silang "French beans". Totoo, sa una ang kulturang ito ay eksklusibong nalinang para sa pandekorasyon na layunin - nagsimula silang kumain ng beans lamang noong ika-18 siglo. Sa ngayon, mayroong higit sa limampung uri ng mga berdeng beans sa mundo.

Paglalarawan

Ang mga berdeng beans ay maaaring alinman sa bush o kulot. At ang kanyang kulay ay lila, dilaw, berde o puti na may lubos na kagiliw-giliw na mga mantsa ng lila. Ang mga bean na may mga rosas na pod ay bihira din. Ang mga beans ng Bush, kumpara sa kanilang kulot na kalakal, ay mas mababa sa thermophilic at hindi na kailangan ng suporta. At ang mga kulot na beans ay palaging gumagawa ng mas maraming mga pod.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng berdeng beans at ordinaryong

Ang mga berdeng beans ay naiiba sa ordinaryong beans dahil kaugalian na kainin ang mga ito sa buong butil, nang hindi ito binubuksan. Sa parehong oras, ang mga berdeng batang pod lamang ang nakakain, bukod dito, itinuturing silang isang mahalagang bahagi ng modernong lutuing pandiyeta. At ang mga overripe pods ay hindi angkop para sa pagkain - sila ay naging malupit, tuyo at tumatagal ng mahabang panahon upang magluto.

Paghahasik

Ang paghahasik ng mga beans nang maaga ay tiyak na hindi katumbas ng halaga - sa mga frost, madali silang mamamatay. Ang pinakamahusay na oras para sa paghahasik ng berdeng beans sa gitnang Russia ay ang panahon mula Mayo 20 hanggang ika-25 - bilang isang patakaran, ang lupa ay may oras upang magpainit ng maayos sa oras na ito. Kung ang lupa sa site ay mabigat at uminit nang may labis na kahirapan, pagkatapos ay katanggap-tanggap na ilipat ang paghahasik ng kulturang ito sa simula ng tag-init. Totoo, masyadong mabigat, pati na rin mga acidic na lupa para sa kanais-nais na pag-unlad ay ganap na hindi angkop, ngunit sa mga mayabong at magaan na lupa, ang mga beans ay magiging maganda ang pakiramdam.

Sa isip, ang rate ng paglitaw ng berdeng beans ay dapat na hindi bababa sa 90%. At bago mo simulan ang paghahasik nito, inirerekumenda na ihanda nang maayos ang mga binhi. Ang pinakamahusay na temperatura para sa kanilang pag-unlad ay mula labing walong hanggang dalawampu't limang degree.

Kung, pagkatapos ng paghahasik ng berdeng beans, sa halip ay lumulubog ang malamig na panahon, ang mga halaman ay maaaring maapektuhan ng iba`t ibang karamdaman. At sa isang tagtuyot, ang mga bulaklak ay madalas na nagsisimulang mahulog.

Upang makakuha ng maagang pag-aani, ang mga berdeng beans ay maaaring itanim. Ang mga nakaranasang hardinero ay nabanggit na ang mga punla ay pinakamagagamot sa lahat sa tabi ng beets, cucumber, patatas o repolyo - sa kasong ito, ang mga berdeng beans ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapakain. Ngunit ang kintsay o mga sibuyas ay may nakakaapekto na epekto sa beans.

Mga karamdaman at peste

Ang mga berdeng beans ay nagdurusa mula sa iba`t ibang mga sakit at peste nang madalas. Kadalasan, siya ay apektado ng isang karamdaman tulad ng antracnose. Ang pag-spotting ng bakterya ay hindi gaanong nakakasama.

At sa mga peste, ang pinakamalaking pinsala sa kulturang ito ay sanhi ng mga slug, napaka-aktibong pagkain ng mga batang halaman. Kung ang mga berdeng beans ay lumaki sa mga greenhouse na may mga greenhouse, ang mga spider mite ay maaari ring makapinsala sa kanila.

Inirerekumendang: