Chickpea

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Chickpeas (lat. Cicer) - isang lahi ng taunang at pangmatagalan na mga halaman na halaman at palumpong ng pamilyang Legume. Ang pinakakaraniwang species ay ang Chickpea ng mutton (lat. Cicer arietinum). Likas na saklaw - Gitnang at Gitnang Asya, Mediteraneo at Timog Amerika. Malawakang nalinang sa Australia, India, Pakistan, China at Africa.

Mga katangian ng kultura

Ang Chickpea ay isang halaman o palumpong na may maliit, pahaba, kakaibang-pinnate o paripinnate na dahon na nilagyan ng stipules. Ang mga stipula ay may ngipin, hugis dahon. Ang mga bulaklak ay nag-iisa o nakolekta sa mga pangkat ng 2-5 piraso, ay nabuo sa mga axils ng mga dahon. Ang calyx ay malalim na hinati, nagdadalaga. Ang corolla ay pinahaba. Ang prutas ay isang pod, hugis-itlog na hugis, pubescent na may mga buhok, kung hinog ay bubukas ito ng dalawang balbula. Ang mga binhi ay masama, malawak na ovate.

Paglalapat

Sa ilang mga bansa, ang mga chickpeas ay isang pangunahing pagkain. Ang isang iba't ibang mga pinggan at meryenda ay inihanda mula sa mga beans ng sisiw. Lalo na nauugnay ang mga chickpeas sa lutuing Mediteraneo. Ginagamit ang Chickpea upang makagawa ng harina ng sisiw, na malawakang ginagamit sa lutuing India.

Lumalagong kondisyon

Ang mga chickpeas ay walang mga espesyal na kinakailangan para sa lumalaking kondisyon. Ang pangunahing kondisyon ay isang mahinang damo ng site at kawalan ng rhizome pangmatagalan na mga damo. Ang mga lupa ay lalong kanais-nais na maging basa-basa, mayabong, maluwag, magaan na mga lupa. Ang swampy, saline, mabigat na clayey at masidhing acidic soils ay hindi kanais-nais.

Paghahanda ng lupa at paghahasik

Bago maghasik, ang lupa ay hinukay, ang mga mineral at organikong pataba ay inilapat at nabuo ang mga taluktok. Ang malalim na pag-aararo ay pinakamainam para sa mga chickpeas, itinaguyod nito ang pagbuo ng nodule (kapaki-pakinabang) na bakterya na nakakaapekto sa pagiging produktibo. Ang mga chickpeas ay nahasik sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang lupa ay nag-iinit hanggang sa temperatura na 5-6C.

Bago ang paghahasik, ang mga binhi ay ibinabad sa tubig o ginagamot ng mga espesyal na paghahanda na naglalaman ng bakterya ng nodule, tataas nila ang ani ng 25-30%. Ang lalim ng pagtatanim 3-6 cm (depende sa kahalumigmigan ng lupa). Maghasik ng mga chickpeas sa isang ordinaryong paraan. Sa paglitaw ng mga punla, ang pagpayat ay isinasagawa kung kinakailangan.

Pangangalaga at pag-aani

Ang pangangalaga ay binubuo ng pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-aabono ng mineral at mga organikong pataba. Kailangan ng loosening. Kailangan din ng paggamot laban sa mga peste at sakit.

Para sa mga chickpeas, ang lumalagong panahon ay 90-120 araw, ngunit ang mga panahong ito ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at lumalaking kundisyon. Ang mga beans ng Chickpea ay hinog na pantay, bilang panuntunan, ang mga beans ay hindi pumutok o gumuho. Bago itabi ang mga binhi para sa pag-iimbak, sila ay pinatuyo at inilalagay sa mga bag.