Pulang Sibuyas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Pulang Sibuyas

Video: Pulang Sibuyas
Video: sibuyas bakit nakakaluha Ang sibuyas pagtuwing hinihiwa 2024, Mayo
Pulang Sibuyas
Pulang Sibuyas
Anonim
Image
Image

Pulang sibuyas (lat. Allium cepa) Ay isang halaman na halaman na kabilang sa napaka maanghang na sibuyas na pamilya. Ang mga pulang sibuyas ay tinatawag ding "Yalta" o "Crimean".

Paglalarawan

Ang mga prutas ng pulang sibuyas ay natatakpan ng medyo medyo mapula-pula-lila na balat, kung saan nakatago ang makatas na pulp, na may kulay na kulay-lila na kulay-lila. Ang mga kagiliw-giliw na mga bilog na bombilya na ito ay bahagyang na-flat sa magkabilang panig.

Tulad ng para sa lasa ng mga pulang sibuyas, magkakaiba ang mga opinyon - ang ilang mga tao ay nakikita itong mapait, habang ang iba, sa kabaligtaran, matamis. Sa pangkalahatan, ang lasa ng produktong ito ay higit sa lahat nakasalalay sa teknolohiya ng paglilinang nito at sa lugar kung saan nilinang ang pananim na ito. Sa buong pagsunod sa lahat ng mga pangunahing alituntunin para sa lumalagong mga pulang sibuyas, masisiyahan ka sa isang kaaya-aya at sa halip hindi pangkaraniwang matamis na aftertaste.

Paggamit

Sa pagluluto, ang ganitong uri ng sibuyas ay ginagamit ng pagkakatulad sa kamag-anak, sibuyas. Ang mga nasabing mga sibuyas ay inihurnong, pinirito, inihaw o pinintig, at dinagdagan ng marino at nilaga.

Ang mga pulang sibuyas ay madalas na matatagpuan sa iba't ibang mga pampagana, orihinal na salad, pati na rin sa mga pinggan at sa una o pangalawang kurso. Ang produktong ito ay perpektong tumutulong upang pag-iba-ibahin ang kaaya-aya ng lasa ng lahat ng mga uri ng pinggan ng isda at karne. Bilang karagdagan, kahit na ang mga panghimagas ay inihanda kasama ang pagdaragdag nito. At idinagdag din ito sa mga lutong kalakal - lalo na't madalas na dumarating ito sa korte sa pizza at maalat na mga pie.

Ang hindi pangkaraniwang uri ng sibuyas na ito ay ipinagmamalaki ang isang malaking halaga ng mga antioxidant - ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga pulang sibuyas ay hindi bababa sa dalawang beses na mas malaki kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng kulturang ito. Ang tampok na ito ay nagbibigay sa sibuyas na ito ng isang malakas na anti-namumula epekto. At ang isang kahanga-hangang halaga ng iba't ibang mga grupo ng asupre ay tumutulong upang buhayin ang paggawa ng cysteine sa katawan - lubos itong nakakatulong upang mabawasan hindi lamang ang antas ng pagkalason sa katawan, kundi pati na rin ang timbang.

Kung regular mong ginagamit ang produktong ito, mapapansin mong mapabuti ang kalidad ng manipis na mga lamad ng cell ng mahahalagang pulang selula ng dugo at kahit na mas mababa ang antas ng kolesterol. Gayundin, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng naturang mga sibuyas ay ginagawang posible na gamitin ito pareho bilang isang prophylactic agent at bilang gamot para sa pagpapagaling ng iba`t ibang sipon. Ang pulang sibuyas ay nakakaya rin sa trangkaso - kahit na ang napakalaking mga pagsiklab ng sakit na ito ay hindi sa lahat nakakatakot sa kanya.

May mga pulang sibuyas at antiseptiko na katangian - pinapayagan ka ng tampok na ito na napaka epektibo na labanan ang iba't ibang mga microbes. At ang gulay na ito ay nakakaapekto sa gawain ng gastrointestinal tract sa pinaka kanais-nais na paraan - ang pulang sibuyas juice ay pinagkalooban ng kakayahang dagdagan ang kaasiman ng gastric na kapaligiran.

Bilang karagdagan, ang makulay na bow na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng utak at sistema ng nerbiyos. Maghahain ito nang maayos sa atherosclerosis at hindi pagkakatulog. Hindi masakit na isama ang mga pulang sibuyas sa iyong menu kung palagi kang pagod o may sakit ng ulo.

Ang pinakamayaman at sa sarili nitong paraan ng natatanging komposisyon ng kemikal ng maliwanag na gulay na ginagawang posible na gamitin ito sa cosmetology. Ang mga pulang sibuyas na maskara ay makakatulong upang makabuluhang mapabuti ang kalagayan ng buhok, at ang inihanda na gruel mula dito na perpektong nakakaya sa lahat ng uri ng karamdaman sa balat. Ang katas na nakuha mula sa mahalagang mga bombilya ay hindi gaanong kapaki-pakinabang - ito ay magiging isang maaasahang katulong sa paglaban sa mga spot ng edad at acne at kapansin-pansin na mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng balat. Ang mga sibuyas na peel compress ay makakatulong upang mabilis na mapupuksa ang mga kalyo. Kung naghahanda ka ng isang sabaw mula sa husk na ito, tiyak na makakatulong ito upang gawing normal ang siklo ng panregla.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang pulang sibuyas ay isa ring mahusay na anthelmintic. At sa katutubong gamot, malawak itong ginagamit upang labanan ang gastritis at almoranas (para sa layuning ito, ang katas nito ay pinagsama sa honey).

Mga Kontra

Ang mga pulang sibuyas ay kontraindikado para magamit na may malubhang sakit sa bato at hepatic, pati na rin sa matinding sakit sa gastrointestinal. Tulad ng para sa lahat ng iba pang mga tao, hindi inirerekumenda sa kategorya na malampasan nila ang maximum na pinapayagan na pang-araw-araw na allowance - 100 g ng produktong ito bawat araw ay magiging higit sa sapat.

Inirerekumendang: