2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Cassabanana (Latin Sicana odorifera) Ay isang halaman ng liana na kabilang sa pamilya ng Kalabasa. Ang kulturang ito ay madalas na tinatawag na mabangong kalabasa o mabangong shikana.
Paglalarawan
Ang Cassabanana ay isang mabilis na lumalagong halaman at medyo medyo pangmatagalan na puno ng ubas na maaaring lumaki ng hanggang labinlimang metro ang haba. Ang halaman na ito ay nangangailangan ng isang medyo malakas na suporta, dahil ang masa nito ay napakalaki. Bilang karagdagan, ang pagiging agresibo ay katangian ng cassabanana: kung bibigyan mo ito ng ganap na kalayaan, ang isang kamangha-manghang liana ay maaaring sagutin ang buong puno ng suporta at sakalin ito nang walang labis na kahirapan.
At ang kultura na ito ay namumulaklak (depende sa pagkakaiba-iba) na may alinman sa dilaw o puting mga bulaklak. Sa parehong oras, ang laki ng mga babaeng bulaklak ay maaaring umabot sa limang sentimetro, at ang laki ng mga lalaki na bulaklak ay dalawang sent sentimo.
Ipinagmamalaki ng prutas na cassabanana ang isang nakakagulat na kaaya-aya at matamis na melon aroma na napakalakas maaari itong madaling maamoy mula sa malayo. Maaari silang magkaroon ng alinman sa isang cylindrical o elliptical o bahagyang hubog na hugis, habang ang kanilang kapal ay madalas na umabot sa pito hanggang labindalawang sentimetro, at isang haba ng tatlumpung hanggang animnapung sentimetro. Ang bawat prutas ay natatakpan ng isang medyo matigas, makintab na shell.
Ang kulay ng mga hindi hinog na prutas ay maaaring magkakaiba-iba ayon sa gusto mo: orange-red, at burgundy, at maitim na lila, at kahit itim, at pagkatapos na sa wakas ay hinog, nakakakuha sila ng isang mayaman na dilaw o orange-dilaw na kulay. Ang makatas na laman ng cassabanana ay bahagyang malupit, habang ang nakakain na bahagi ay halos dalawang sentimetro lamang ang kapal. Bilang karagdagan, mayroong isang maliit na lukab sa loob ng bawat prutas, masaganang puno ng isang mataba at napaka maluwag na masa, pati na rin ang napaka-siksik na mga buto.
Kung saan lumalaki
Ang Kassabanana ay panauhin mula sa malayong Timog Amerika. Aktibo itong nilinang sa Ecuador, gayundin sa Peru at Brazil. At hindi pa matagal, nakitang katibayan na ang cassabanana ay nalinang noong panahon bago ang Columbian.
Paglalapat
Ang mga prutas ng cassabanans ay ipinagmamalaki ang isang napaka-solidong nilalaman ng B bitamina at provitamin A (sa madaling salita, carotene). Naglalaman din ang mga ito ng maraming posporus at kaltsyum. Ang Cassabanana ay maaaring kainin ng sariwa o ginagamit upang makagawa ng mga jam, jam o pinapanatili. At ang mga hindi sopas na hindi hinog na prutas ay malawakang ginagamit sa mga sopas, pinggan at salad, kung saan kumikilos sila bilang isang hindi kapani-paniwalang masustansiyang gulay.
Ang sapat na malakas na aroma ng cassabanana ay nagbibigay-daan sa mga lokal na gamitin ito sa halip na isang air flavoring agent. Bilang karagdagan, maaari rin itong magamit sa panlasa ng lino - para dito, ang mga gupit na gulay ay inilalagay sa isang lalagyan o sa isang aparador ng linen. Tanggap din sa pangkalahatan na ang amoy ng cassabanana ay pinagkalooban ng kakayahang takutin ang mga moths.
Sa mga estado ng Timog Amerika at Gitnang Amerika, upang mapawi ang isang namamagang lalamunan, ang mga lokal ay umiinom ng tubig kung saan ang mga maliliit na hiwa ng sapal ay binabad (para sa menor de edad na pagbuburo) sa isang gabi.
Ang isang pagbubuhos ng mga binhi ng cassabanana, pati na rin isang sabaw ng mga bulaklak o dahon nito, ay ginagamit bilang stimulant para sa regla, pati na rin isang mabisang anthelmintic, laxative at antipyretic agent. Ang pangunahing bagay ay hindi upang gumawa ng mga infusions at decoctions na masyadong puspos, dahil ang mga nasa itaas na bahagi ng halaman ay may kasamang hydrocyanic acid, na kung saan ay isang malakas na lason. At ang mga dahon ng cassabanan ay ginagamit din upang gamutin ang may isang ina dumudugo at isang iba't ibang mga sakit na nakukuha sa sekswal.
Mga Kontra
Walang mga kontraindiksyon sa paggamit ng cassabanana na nakilala sa kasalukuyang oras, ngunit gayunpaman, ang posibilidad ng indibidwal na hindi pagpaparaan ay hindi maaaring ganap na maalis.
