2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Japanese cabbage (Latin Brassica rapa var. Japonica) - isang mahalagang pananim ng gulay; halamang halaman ng pamilya Cruciferous, o Cabbage. Malawakang ginagamit ito sa pagluluto at pandekorasyon sa pandekorasyon. Pangunahing nililinang ito sa Tsina at Japan, sa Russia ito ay lumaki sa mga personal na palakasan ng sambahayan. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal, ang kultura ay katulad ng Intsik na repolyo at Peking repolyo, ang pagkakaiba ay nakasalalay sa pinakamababang nilalaman ng mga mustasa na langis.
Mga katangian ng kultura
Ang Japanese cabbage ay isang taunang o biennial na halaman na bumubuo ng isang malaki, kumakalat na dahon na rosette sa panahon ng paglaki nito, na umaabot sa diameter na hanggang 90 cm. Dahil sa paggising ng mga apikal na usbong, ang halaman ay maaaring lumaki kahit na pagkatapos ng paggupit. Sa kasalukuyan, mayroong dalawang anyo ng Japanese cabbage - Mizuna at Mibuna. Ang Mizuna ay kinakatawan ng mga halaman na may mga dahon na pinutol sa mga lobe, na ang haba ay nag-iiba mula 15 hanggang 30 cm. Sa panlabas, ang dahon ng dahon ay katulad ng kintsay. Ang Mibuna ay may hugis na dahon ng lanceolate. Parehong bumubuo ng madilim na berde o berde, makinis, petiolate. Kadalasan, ang repolyo ng Hapon ay pinatubo bilang isang taunang ani, ngunit ang halaman ay may kaugaliang bumuo ng isang root crop (sa pag-aakalang isang dalawang taong ikot). Ang mga prutas ay nabuo na korteng kono, malaki, hanggang sa 7 cm ang lapad. Ang pulp ay malambot, tulad ng rutabagas.
Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng Japanese cabbage, maaaring pansinin ang Little Mermaid, ang iba't-ibang ito ay popular sa mga hardinero at hardinero ng Russia. Ang pagkakaiba-iba ay kalagitnaan ng panahon, kinakatawan ng mga halaman na may berde, makinis, lyre-pinnate, may ngipin sa gilid ng mga dahon, nakolekta sa isang bahagyang nakataas o pahalang na rosette. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban, madaling kinaya ang init. Ang unang pananim ng mga dahon ay ani pagkatapos ng 50-55 araw. Masarap. Angkop para sa bukas na paglilinang sa bukid, lumalaban sa pamumulaklak, ang paghahasik ay maaaring isagawa sa buong panahon ng paghahardin. Hindi gaanong kawili-wili ang maagang pagkahinog na iba't ibang Pizhon, mula sa paglitaw ng mga shoots hanggang sa pag-aani ng mga dahon sa loob lamang ng 30-35 araw. Ito ay kinakatawan ng mga halaman na may matindi na dissected dahon, nakolekta sa isang pahalang na rosette. Angkop para sa parehong bukas at protektadong lupa.
Ang mga subtleties ng lumalaking
Sa Russia, ang kultura ay lumalagong pangunahin sa mga punla, bagaman ang isang mabuting pag-aani ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa bukas na lupa. Ang mga binhi ng Japanese cabbage ay naihasik sa maraming beses. Ang mga binhi ay tumutubo sa temperatura na 3-5C. Ang pinakamainam na temperatura para sa paglago at pag-unlad ay 18-20C. Ang mga batang halaman ay lumalaban sa panandaliang mga frost ng tagsibol. Ang mga lupa para sa Japanese cabbage ay lalong kanais-nais na mayabong, mabuhangin, pinatuyo, mahusay na basa, maluwag, na may mataas na nilalaman ng mga organikong bagay at mineral na pataba. Maaraw ang lokasyon, may diffuse light. Ang makapal na lilim ay hindi kanais-nais. Ang pinakamagandang hinalinhan ay ang kamatis, sibuyas, pipino, beetroot, mga legume, patatas at pangmatagalan na halaman. Hindi inirerekumenda na palaguin ang repolyo pagkatapos ng mga miyembro ng pamilyang Cruciferous.
Ang mga binhi ay nahasik na may maliliit na laso, ang distansya sa pagitan ng mga laso ay dapat na hindi bababa sa 70 cm, sa pagitan ng mga linya - 40 cm. Ang paghahasik sa karaniwang mga kama ayon sa pamamaraan na 60 * 40 * 40 cm ay hindi ipinagbabawal (ang pamamaraang ito ay din ang pinaka matagumpay para sa pagtatanim ng mga punla ng repolyo ng Hapon). Lumilitaw ang mga seedling sa 3-4 na araw. Sa yugto ng 3-4 na totoong dahon, ang mga makapal na makapal na pananim ay pinipayat. Ang pangangalaga ay binubuo sa pagpapakain, pagtutubig, pag-loosening at pag-aalis ng damo. Dalawang dressing ay sapat na bawat panahon, ngunit napapailalim sa pagpapakilala ng humus o compost, superphosphate at potassium sulfate para sa paghuhukay. Dapat kang maging maingat sa mga nitrogen fertilizers, dahil ang mga halaman ay madaling kapitan ng akumulasyon ng nitrate. Ang pagtutubig ay dapat na regular, ang mga halaman ay nalalanta kapag may kakulangan ng kahalumigmigan. Hindi katanggap-tanggap ang waterlogging. Tulad ng lahat ng mga krusyal na gulay, ang repolyo ng Hapon ay madalas na apektado ng krus ng pulgas, kung saan kinakailangan ang agarang pagproseso.
Paglalapat
Ang Japanese cabbage ay mayaman sa mga bitamina, macro at microelement, ginagamit ito upang maghanda ng mga salad ng gulay, sandwich at iba pang mga pinggan. Mahinahon na sariwang mga dahon ng repolyo ay pinagsama sa feta cheese, iba't ibang uri ng karne at isda. Ang mga dahon ay ginagamit parehong sariwa at adobo. Sa pandekorasyon na pandekorasyon, ang mga halaman ay ginagamit upang palamutihan ang mga bulaklak na kama at hangganan.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Chinese Cabbage
Ang Peking repolyo ay napaka malusog at perpektong makadagdag sa halos anumang ulam. At mabuti rin ito sapagkat hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon sa pag-iimbak - ang pangunahing papel sa matagumpay na pag-iimbak nito ay nakatalaga lamang sa antas ng pagkahinog ng mga ulo. Maaari mong mai-save ang mahalagang pananim ng gulay na may pantay na tagumpay pareho sa bodega ng alak at sa ref, at upang maisagawa ito nang tama, mahalagang isaalang-alang ang maraming mahahalagang punto
Pagpaparami Ng Japanese Japanese Perilla
Ang malusog na mabangong gulay ng perilla (sudza) ay karapat-dapat sa pinakamagandang lugar sa aming mga hardin. Alamin kung paano dumami ang isang kahanga-hangang kultura
Cabbage Salad: Mayroon Pa Tayong Oras Upang Maghasik Ng Mga Punla
Malaking pagkakamali na isipin na ang Agosto ay oras lamang ng pag-aani. Ang buwang ito ay darating din ang oras kung saan sila ay abala sa paghahasik ng maagang mga pananim. Sa partikular, maaari ka pa ring magkaroon ng oras upang maghasik ng lettuce ng ulo sa mga greenhouse: sa mga nursery o greenhouse
Si Broccoli Ang Reyna Sa Mga Cabbage
Hindi nakakagulat na nais ng mga hardinero na palaguin ang asparagus repolyo sa kanilang mga kama - ito ay broccoli. Ang mahalagang produktong pandiyeta ay hindi lamang nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lasa nito, ngunit may kakayahang makabuo ng maraming pag-aani bawat panahon mula sa isang halaman - at ito rin ang magiging lasa ng marami! Tingnan natin nang malapitan ang gulay na ito - sa ilalim ng anong mga kondisyon ang kasiyahan ng broccoli sa mga residente ng tag-init na may aani?
Nakakahamak Na Spring Cabbage Fly
Ang spring fly ng repolyo ay isang malaking kalaguyo ng mga pananim ng repolyo tulad ng singkamas, labanos na may mga labanos, repolyo, atbp. Maaari mo itong matugunan saanman lumaki ang mga pananim na ito. Nakakasira sa rutabagas, mga labanos na may mga labanos at iba pang mga pananim na ugat, masaganang larvae na tumagos sa loob nito, na gumagawa ng maraming galaw. Ang pinaka-nakakapinsala ay ang unang henerasyon ng spring cabbage fly, dahil ang larvae ng henerasyong ito ay puminsala sa mga punla at batang halaman. Ang paglaki ng mga nasirang pananim ay napalitan
