2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Guanabana (lat. Annona) - isang kakaibang prutas, madalas na tinatawag na sour cream apple, annona prickly o graviola.
Paglalarawan
Ang Guanabana ay ang pinakamahalagang evergreen fruit tree, na kabilang sa pamilyang Annonov. Ang taas ng bawat puno ay maaaring umabot mula walo hanggang sampung metro, at ang kanilang mga korona ay mayaman sa makintab at makinis na berdeng mabangong dahon. Ang mga batang shoots ng halaman ay maaaring magyabang ng isang medyo malakas na pubescence.
Sa mga maiikling tangkay ng guanabana, nabubuo ang mga solong sanga ng mga bulaklak, na pagkatapos ay direktang tumutubo sa mga puno ng puno. Ang lahat ng mga bulaklak ay may kasamang anim na petals at nailalarawan sa isang korteng kono.
Ang bigat ng hugis-itlog o bilugan na prutas na guanabana ay nag-iiba mula tatlo hanggang pitong kilo. Ang kanilang maliwanag na berdeng mga ibabaw na may isang bahagyang madilaw na kulay ay masikip na may tuldok na may mga appendage na mukhang malambot na kampanilya. Tulad ng para sa mga sukat ng prutas, ang lapad ng pinakamalaking mga specimens ay maaaring umabot sa dalawampung sentimetro, at ang haba ay mula sampu hanggang apatnapung sentimo. Ang alisan ng balat ng prutas ay manipis, ngunit sa parehong oras ay nakakagulat na siksik.
Ang laman ng guanabana ay puti at sa halip malambot, medyo katulad ng cotton wool at nahahati sa maraming mga independiyenteng segment, at ang lasa nito ay hindi malinaw na kahawig ng citro na may hindi kapani-paniwalang kaaya-aya na asim o mga raspberry na sinamahan ng lemon. Ang pagkahinog ng prutas ay natutukoy nang napakadali - ang mga nasabing prutas ay madaling masiksik gamit ang iyong mga daliri. Mahalagang malaman din na ang mga itim na binhi na nilalaman ng guanabana pulp ay lason, kaya't mahigpit na ipinagbabawal na kumain! Kung hindi mo pinapansin ang panuntunang ito, maaari kang makakuha ng pinakamalakas na pagkalason sa katawan. At kung ang katas mula sa mga binhi na ito ay nakuha sa mga mata, ang isang tao ay maaaring mabulag pa.
Imposibleng banggitin na ang kulturang ito ay nasa isang pagkakamag-anak na may ylang-ylang, kaya't ang kanilang mga samyo ay medyo magkatulad.
Kung saan lumalaki
Maaari mong tikman ang guanabana kapag naglalakbay sa Argentina, Peru, Mexico o sa Bahamas. Pana-panahon, matatagpuan ito sa Bermuda, gayundin sa Tsina (pangunahin sa katimugang bahagi ng bansa), India at Australia.
Paglalapat
Ang mga prutas ng Guanabana ay aktibong ginagamit upang makakuha ng lahat ng uri ng mga extract, nektar at katas. Ang kanilang nakakagulat na makatas na sapal ay ginagawang perpektong hilaw na materyales para sa paggawa ng mga sherbet, jam, jellies at kahit mga sweets, at mga milkshake na may guanabana juice ay hindi kapani-paniwalang tanyag sa Latin America. Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito ay gumagawa ng mahusay na mga panghimagas, at maayos ang mga ito sa whipped cream o ice cream. Ang mga prutas na ito ay napaka-mayaman sa bitamina C at B, na nag-aambag sa paggaling ng mga neuralgic pathology at mahusay sa pagtulong sa iba't ibang mga karamdaman ng tisyu ng buto. Bilang karagdagan, ang bawat prutas ay naglalaman ng mga mahahalagang sangkap tulad ng kaltsyum at posporus, pati na rin ang magnesiyo at iron, na nagbabad sa katawan ng tao na may kapaki-pakinabang na mga amino acid. At isang medyo mataas na porsyento ng mga karbohidrat at protina na ginagawang isa sa mga pinaka masustansiyang prutas ang guanabana. Sa pamamagitan ng paraan, sa tulong nito hindi ito magiging mahirap na pagalingin ang dystrophy sa mga maliliit na bata.
Ang mahahalagang macro- at microelement sa guanabana ay tumutulong na maiwasan ang pag-unlad ng oncology, at aktibong nag-aambag din sa paggaling ng mga sakit sa atay at colon, sakit sa buto, rayuma at gota. Tulad ng para sa katas ng guanabana, magsisilbi ito nang maayos para sa iba't ibang mga karamdaman sa viral. Nakakatulong din ito upang matanggal ang fungus ng balat at malaria.
Mga Kontra
Ang labis na pagkonsumo ng mga magarbong prutas na ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng sakit na Parkinson. At mas mabuti para sa mga buntis na tanggihan silang lahat - ang labis na kaltsyum sa guanaban ay maaaring makaapekto sa kanilang katawan.
