Malambot Na Hello Mula Mayo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Malambot Na Hello Mula Mayo

Video: Malambot Na Hello Mula Mayo
Video: Мои покупки с примеркой SHEIN & ROMWE ожидание реальность 2024, Mayo
Malambot Na Hello Mula Mayo
Malambot Na Hello Mula Mayo
Anonim
Malambot na hello mula Mayo
Malambot na hello mula Mayo

Naaalala mo ba sa anong kasiyahan na nakolekta mo ang mga dandelion bilang isang bata sa maaraw na mga araw ng tagsibol? Ang Mayo ay hindi malayo, kapag ang mga dilaw na karpet ng mga kaibig-ibig na bulaklak na literal na babalot ng lahat sa paligid. Maraming tao ang nag-iisip na ang mga dandelion ay ordinaryong mga damo lamang, ngunit mayroon silang maraming mga nutritional at kapaki-pakinabang na katangian

Na may kapaitan at bitamina

Ang mga berdeng dahon ng Dandelion ay mataas sa potasa, kaltsyum, bitamina A at C. Kapansin-pansin, naglalaman sila ng mas maraming bitamina A kaysa sa karamihan sa mga suplemento ng bitamina. Ang mga dahon ng dandelion ay may isang bahagyang mapait na lasa na halos mawala kapag luto nang tama. Napakadali ng digest ng halaman at pinasisigla ang metabolismo, na napakahalaga para sa mga taong nagsisikap na mawala ang labis na timbang.

Sa katutubong gamot, ang dandelion ay ginagamit upang gawing normal ang bituka microflora, pangalagaan ang asukal sa dugo, linisin ang dugo at atay. Ito ay madalas na ginagamit bilang isang diuretiko at panunaw. Ang dandelion ay madalas na matatagpuan sa mga cream, pamahid para sa acne at warts. Inirerekomenda ang katas nito para sa pag-iwas sa cancer.

Larawan
Larawan

Kaya kung nais mong pagbutihin ang iyong kalusugan, pagkatapos ay huwag mag-atubiling pumunta para sa mga dandelion. Gayunpaman, kung hindi panahon ngayon, maaari mo itong bilhin sa merkado o bumili ng pagbubuhos ng mga dandelion sa parmasya. Kung nakatira ka sa isang malaking metropolis, pagkatapos ay huwag pumili ng halaman sa tabi ng kalsada - naglalaman ang mga ito ng maraming mga lason.

At sa salad, at sa compote

Ang Dandelion ay matagumpay na ginamit sa pagluluto sa loob ng maraming taon. Ang nakakain na bahagi ng halaman na ito ay mukhang isang mapula-pula na bola ng mga dahon. Ang halaman ay lumalaki mula sa kanila, at ang bulaklak ng dandelion ay nasa tuktok. Ang mas matandang bahagi na ito ay, mas masangsang ang lasa. Ang mga dandelion ay maaaring matuyo. Sa form na ito, sila ay ganap na maiimbak sa buong taon. Ang pulang bahagi ng halaman at mga dahon nito ay maaaring kainin ng hilaw, o steamed, pritong, pinakuluang, o gupitin sa isang salad.

Halimbawa, narito ang isang kawili-wili at hindi komplikadong recipe para sa pritong, maanghang na dahon ng dandelion:

Kumuha ng 2kg ng mga dahon ng dandelion. Alisin ang ilalim ng mga tangkay at gupitin ito sa malalaking piraso. Singaw hanggang sa malambot ang mga buto at salain sa isang salaan. Pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa malamig na tubig at pigain ang labis na likido. Init ang 2 kutsara. Kutsara ng langis ng oliba sa isang kawali at igisa ang 2 mga sibuyas ng makinis na bawang na giniling sa daluyan ng init. Taasan ang init, magdagdag ng mga dandelion greens, pulang paminta at asin. Pagprito, patuloy na pagpapakilos sa loob ng 5 minuto. Ang ulam na ito ay kagiliw-giliw sa panlasa at hindi nag-iiwan ng kabigatan sa tiyan.

Ngunit ang pinakatanyag ay ang malusog na dandelion salad. Upang gawin ito, ang mga dahon ng dandelion ay dapat na hugasan nang lubusan, matanggal ang kanilang matigas na bahagi at gupitin, o mas mahusay na basagin ito sa iyong mga kamay, pinupunan ang iyong paboritong langis ng gulay.

Larawan
Larawan

Maglaan ng oras upang gumawa ng mabangong dandelion tea. Para sa kanya, kailangan mo ring banlawan ang mga dahon ng halaman ng maayos at ibuhos sila ng kumukulong tubig, sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ang nagresultang likido ay sinala, at upang ang tsaa ay hindi masyadong mapait, magdagdag ng kaunting pulot at limon dito. Ang inumin ay mabango, masarap at napaka malusog.

Larawan
Larawan

Kung balak mong kumain ng dahon ng dandelion na hilaw, tulad ng regular na mga gulay, pagkatapos ay huwag kalimutang hawakan sila nang kaunti sa singaw nang kaunti upang mawala ang tigas.

Ang kamangha-manghang bulaklak sa tagsibol na ito ay ginagamit upang maghanda ng isang hindi pangkaraniwang inumin na kagaya ng kape. Ngunit para dito kinakailangan na gamitin hindi ang mga dahon, ngunit ang ugat ng halaman. Kailangan itong hukayin, hugasan ng mabuti sa malamig na tubig hanggang sa ganap na malinis. Painitin ang oven sa halos 300 degree. Gupitin ang hugasan na ugat sa maliliit na piraso, ilagay ito sa isang baking sheet at iprito ng 2 oras. Pagkatapos ang mga piraso ay maaaring ibuhos ng tubig na kumukulo, itago sa loob ng 10 minuto at lasing. Mahusay na gamitin ang honey para sa pagpapatamis.

Larawan
Larawan

Ngunit bago ka kumain ng dandelion, dapat mong magkaroon ng kamalayan na kung mayroon kang isang reaksiyong alerhiya sa chamomile, marigold at ilang iba pang mga halaman, maaaring ang alerdyi ay sumiklab sa mga dandelion. Kung gumagamit ka ng antibiotics, ang dandelion ay maaaring gawing mas epektibo ang mga ito. Huwag kailanman kumain ng dandelion kasama ang mga diuretics - labis na gawin ito sa epekto. Bago ipakilala ang damong ito sa iyong diyeta sa isang patuloy na batayan, pinakamahusay na kumunsulta sa iyong propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan.

Inirerekumendang: