Kalabasa - Gulay Sa Taglamig

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Ang "Gulay sa taglamig" na Kalabasa ay tinatawag na hindi dahil ang pananim na ito ay lumago sa taglamig, ngunit dahil ang mga prutas na mahusay na protektado ay perpektong napanatili ang kanilang integridad, panlasa at mga katangian ng pagpapagaling hanggang sa susunod na tagsibol, kung kailan lumitaw ang mga sariwang gulay. Ang likas na katangian ay hindi nagtaguyod, lumilikha ng isang iba't ibang mga species ng halaman ng genus na Kalabasa, na nagbibigay sa mga hardinero ng pagkakataon na pumili alinsunod sa kanilang mga kagustuhan

Ang ganda at lakas ng halaman

Ang mga kamangha-manghang at makapangyarihang halaman ng genus na Kalabasa, kahit na walang prutas, ay isang kamangha-manghang tanawin, na kinagigiliwan ng kanilang malalaking dahon ng lobed, magaspang o maalinsunod na maputing buhok na maputi, mahigpit na hawak ang kanilang medyo mahaba na petioles sa isang malakas na tangkay na gumagapang sa ibabaw ng mundo. Ang mga nakamamanghang dahon ay kinumpleto ng puti o dilaw na mga bulaklak na hugis ng funnel na may kahanga-hangang laki. Sa pamamagitan ng paraan, matagumpay na ginamit ng mga katutubo ng Amerika ang mga bulaklak ng kalabasa upang pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta, na hindi lahat ng hardinero ng Russia ay naglakas-loob na gawin, na ginusto na maghintay para sa pag-aani ng prutas na may panig na pula.

Ang gumagapang na tangkay sa iba't ibang mga species ay maaaring may iba't ibang haba, na nagpapahintulot sa mga hardinero na pumili ng uri at pagkakaiba-iba ng Kalabasa na proporsyon sa magagamit na "habi". Kung ang laki ng hardin ay pinapayagan ang kalabasa na kalat ang mahabang mga latigo sa lupa nang walang maling kahinhinan, at ang pagkamayabong ng lupa ay ginagarantiyahan ang de-kalidad na nutrisyon para sa naturang kumakalat na halaman, pagkatapos ay ligtas kang makakabili ng mga binhi ng mga varieties na may pinakamahabang "bigote" Nagmumula Kabilang sa mga iyon, ang pinakatanyag ay tulad ng "Zorka", "Winter Sweet", "Isang daang pounds", "Volzhskaya grey", "Almond".

Sa katamtamang sukat ng plot ng hardin, ang mga barayti na may maikling tangkay na bumubuo ng isang compact na halaman ay darating sa bakuran. Kabilang sa mga ito ay ang "Amazon", "Gribovskaya bush", "Freckle".

Mga laki ng prutas at buhay ng istante

Dahil ang aming kalabasa ay karaniwang lumaki alang-alang sa pag-aani ng mga prutas, at hindi para sa kamangha-manghang kagandahan ng mga halaman, mahalagang magpasya kung anong resulta ang nais nating makuha mula sa aming mga problema sa hardin.

Sa isang malaking pamilya, mas kapaki-pakinabang na palaguin ang isang malaking-kalabasa na kalabasa. Nagtipon ng isang ani ng anim o pitong kahel-maaraw na mga prutas na may bigat mula lima hanggang dalawampung kilo, isaalang-alang, na ipinagkaloob sa pamilya ang mga Pumpkin, kung hindi bago ang tagsibol na halaman, pagkatapos ay tiyak bago ang Pagkatawiran ni Kristo. Upang magawa ito, sulit na mag-ipon ng mga binhi ng iba't ibang "Rossiyanka", kung saan, sa pagkakaroon ng fertilized na lupa, ay nagbibigay ng dalawampu't kilo na maliwanag na mga orange na kalabasa, na angkop para sa pagkain at para sa dekorasyon sa loob ng isang bahay o apartment Bukod dito, ang pagkakaiba-iba ay medyo maaga sa pagkahinog. Pagkatapos ng tatlong buwan, maaari kang magluto ng millet porridge na may kalabasa o kapistahan sa mga piraso na lutong sa oven, gaanong sinabugan ng asukal. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa parehong gitnang Russia at Siberian expanses.

Para sa mga may "mas kaunting" gana sa pagkain, isang iba't ibang tinatawag na "Pagpapagaling" ay nilikha, na ang mga kalabasa ay nakakakuha ng limang kilo sa 95 araw na buhay. Bilang karagdagan, ang pagkakaiba-iba na ito ay medyo malamig-lumalaban, at samakatuwid ay angkop para sa maraming mga rehiyon ng Russia.

Ang isa sa mga pinuno sa mga tuntunin ng tagal ng pag-iimbak ng prutas ay ang iba't-ibang Gribovskaya Zimnyaya. Ang mga nasabing kalabasa, sa kanais-nais na mga kondisyon sa pag-iimbak, mahinahon na maghihintay para sa muling pagdadagdag ng kanilang mga ranggo sa mga kalabasa ng susunod na ani, o kahit sa susunod na taon. Totoo, ang pag-aani ay maghihintay ng halos limang buwan, na hindi angkop para sa anumang teritoryo ng aming malawak na bansa.

Kalabasa nutmeg

Hindi pa matagal na ang nakalilipas, ang butternut kalabasa ay lumitaw sa mga kama ng Russia, na sinakop ang mga hardinero na may mataas na nilalaman ng bitamina "A" at isang mas pino na lasa, na nagbabago lamang para sa mas mahusay habang nakaimbak. Bilang karagdagan, ang kalabasa ng Muscat ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang mga hugis ng prutas, at samakatuwid ay mas gumagana. Sa kanilang laki, ang mga bunga ng kalabasa ng Muscat ay mas mababa sa malaking kalabasa na prutas, at ang mga halaman ay mas thermophilic, na sa pansamantalang pinipigilan ang interes na lumago ang ganitong uri ng kalabasa.

Kabilang sa mga tanyag na barayti ng kalabasa ng Muscat, maaaring tandaan tulad ng Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, na ang mga pangalan ay nagsasalita para sa kanilang sarili. Ang mga bunga ng mga barayti na ito ay maaaring makipagkumpetensya sa timbang sa malalaking prutas na kalabasa, na umaabot sa anim hanggang pitong kilo.