Ah, Masarap Ang Patatas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ah, Masarap Ang Patatas

Video: Ah, Masarap Ang Patatas
Video: Wag Basta Isahog sa Lutuin ang Patatas Gawin Nyo Ito Simple lang pero Ubod ng Sarap | Potato Meal 2024, Mayo
Ah, Masarap Ang Patatas
Ah, Masarap Ang Patatas
Anonim
Ah, masarap ang patatas
Ah, masarap ang patatas

Ano ang kakainin ng mga Ruso ngayon kung si Peter ang unang sumunod sa pamumuno ng mga pag-aalsa ng mga magsasaka laban sa isang halaman sa ibang bansa? Kakain sila ng mga home-grow rutabagas na may dilaw na singkamas, hugasan ng tart kvass, at pinainit ang mga pagod na buto sa isang kalan ng Russia. Bagaman, kung kukunin natin, halimbawa, ang mga American Indian na nagtatanim ng patatas hindi lamang para sa pagkain, ngunit sinamba din siya bilang isang nabubuhay na buhay, saan mo makikita ngayon ang mga Indian sa planeta?

Manloloko ng dayuhan

Si Peter ang unang pumasok sa History bilang isang tao na napuksa ang "barbarism" ng Russia sa pamamagitan ng mga barbaric na pamamaraan. Nagdala siya ng isang maliit na bag ng patatas mula sa Europa at inutusan ang hindi edukadong magsasaka na itaas at alagaan ang mga ito. Hindi, maglakip ng mga tagubilin sa kung ano ang kakainin at kung ano ang humanga lamang.

Ngayon alam natin na ang patatas, maganda ang hitsura, berde na berry ay naglalaman ng lason na solanine, ngunit hindi ito naabisuhan ng mga magsasaka, kaya nagsimula silang magbusog sa mga berry na iyon, nakakakuha ng sakit sa tiyan, pagsusuka, pagtatae, sakit ng ulo, at mga kumakain ng malaki ang dami ng mga berry ay nahulog sa isang pagkawala ng malay. Paano hindi magrebelde pagkatapos nito?

Mahalaga ang solanine para sa mga halaman upang maprotektahan laban sa mga peste. Ito ay matatagpuan sa lahat ng bahagi ng halaman, ngunit ang pinakamataas na konsentrasyon ay matatagpuan sa mga berry na may mga binhi. Pinangangalagaan ng halaman ang pagpapanatili ng mga supling nito. Posibleng ang modernong moda para sa pagpili ng mga bulaklak na patatas upang ang halaman ay nagbibigay ng lahat ng lakas sa lumalaking mga pananim na ugat ay likas na masama, pinagkaitan ang halaman ng mga pwersang proteksiyon nito. Marahil ito ang isa sa mga kadahilanan para sa espesyal na kakanin ng beetle ng patatas ng Colorado, na hindi nakakatugon sa isang likas na balakid sa daanan nito?

Larawan
Larawan

Ang solanine ay matatagpuan din sa mga ugat na pananim, ngunit sa dami na hindi nakakasama sa katawan ng tao. Bagaman ang mga patatas na nagtagal sa ilaw sa mahabang panahon ay nagiging berde, na hudyat ng pagtaas ng dami ng solanine. Kung ang mga naturang patatas ay ginagamit para sa pagkain, kung gayon ang mga berdeng bahagi ng pananim na ugat ay dapat na walang tigil na putulin upang hindi maulit ang kapalaran ng mga magsasakang hindi marunong bumasa at magsulat.

Pioneers ideal

Larawan
Larawan

Ang mga salita ng kanta, na taimtim naming kinanta noong pagkabata, nang hindi iniisip ang tungkol sa mga may-akda nito, ay isinulat na bago pa ang Oktubre Revolution para sa mga bata na nanirahan sa isang scout camp. Samakatuwid, walang sinabi tungkol sa mga tagapanguna dito, ngunit umawit ng: "Lagernikov ideal."

Matapos ang rebolusyon, ang kanta ay muling ginawa para sa isang pauna, na nag-aalis ng isang bagay mula rito, na nagdaragdag ng isang bagay, kaya't ang patatas ay naging perpekto ng mga nagpasimuno.

Ngunit ang katotohanan na ang mga tagapanguna ay kumain ng mahusay na lutong patatas nang mas handa kaysa sa "goma" na perlas na sinigang na barley at nananatiling halata.

At hindi alam ang kasiyahan, na hindi kumain ng patatas

Ano ang kaakit-akit sa patatas, na tatlong-kapat na alin ang tubig? Sa natitirang isang-ikaapat na bahagi ng tubig na magkasya: almirol at asukal, hibla at krudo na protina (mga sangkap na nitrogenous), mga taba at maraming iba pang mga sangkap na kemikal na kinakailangan para muling mag-recharge ng enerhiya ang isang tao.

Ngunit upang maging kapaki-pakinabang ang mga ito para sa katawan at mas madali para sa kanila na matunaw, ang isang tao ay dumating ng isang malaking bilang ng mga pinggan na maaaring ihanda mula sa patatas.

Ginagamit ang hilaw na patatas upang makagawa ng starch. Ang nasabing isang puting niyebe na pulbos, masarap na malutong sa pagitan ng mga daliri, tulad ng isang crust ng niyebe sa ilalim ng mga paa ng isang tao na naglalakad sa daanan habang may ilaw na hamog na nagyelo. Ang mga hostesses ay gumagawa ng clester mula sa starch, masarap na berry at fruit jelly, collars collarch at mga maligaya na apron ng paaralan.

Ang mga patatas para sa pagkain ay luto. Maaari mo lamang lutuin ang mga patatas: sa "uniporme", iyon ay, hugasan lamang ang paghuhugas ng mga ugat, o "hubad", iyon ay, maingat na pinuputol ang tuktok na balat ng isang matalim na kutsilyo.

Ang patatas ay maaaring nilaga ng karne, isda, kabute, gulay.

Ang mga patatas ay maaaring pinirito sa langis ng halaman o mantika hanggang sa malutong, na walang mga chips na maaaring tumugma sa lasa at pampagana.

Ang mga patatas ay maaaring lutong sa oven, microwave o sa mga uling ng nasunog na apoy.

Ang patatas ay maaaring pinalamanan ng lahat ng mga uri ng pagpuno, o ginamit bilang pagpuno para sa mga pie, dumpling …

Marahil ay walang ibang produkto na may tulad na kagalingan sa maraming kaalaman at kamangha-manghang kasiyahan.

Buod

Larawan
Larawan

Mayroon nang naghukay ng ani ng kasalukuyang taon, may iba pa na may pasok na ito sa hinaharap.

Lahat ng matagumpay na trabaho at isang disenteng ani!

Inirerekumendang: