2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Kabilang sa mga pampalasa na lumago sa aming mga kama, mayroong mga luma, nasubok nang oras na halaman. Ngunit ang kanilang mga ranggo mula sa oras-oras ay pinupuno ng mga bagong kinatawan, unti-unting nakakakuha ng simpatiya at kasikatan
Malaswang
Ang nasa lahat ng dako ng dill ay nagbabahagi ng pagiging pangunahing sa paglaganap ng maanghang na halaman ng halaman na may malunggay. Ang katanyagan ng malunggay ay ipinahayag ng mga tao sa mga salawikain at kasabihan. Ang isa sa kanila ay nagsabi na sa isang banyagang lupain kahit ang mga matamis ay tila mapait, tulad ng mustasa, at sa tinubuang-bayan, at impiyerno para sa isang lollipop.
Ngunit hindi para sa "panlasa ng kendi" ang mga tao ay binabati ang malunggay, ngunit para sa mga phytoncide na nilalaman dito, na maaaring maprotektahan ang isang tao mula sa masakit na mga kamalasan at mga hindi nakikitang mapanirang virus.
Maraming mga pampalasa na nakapagpapasigla ng gana sa pagkain ay ginawa mula sa mga ugat ng malunggay. Ang iba pang mga nakapagpapagaling na katangian ng malunggay ay kilala rin, pati na rin ang pagiging kinakailangan para sa pag-aasin ng mga gulay.
Ngunit ilang tao ang nakakaalam na sa tulong ng mga ugat ng malunggay, maraming mga berry ang maaaring panatilihing sariwa hanggang sa tagsibol. Halimbawa, ang isang cake ng kaarawan para sa Marso 8 ay maaaring palamutihan ng mga sariwang berry na kinuha mula sa iyong sariling hardin noong nakaraang tag-init. Maaari itong maging mga itim na currant, gooseberry, seresa, ubas na ani sa huli na tag-init o unang bahagi ng taglagas.
Para sa pag-iimbak, ang mga hindi hinog na berry ay pinili, nang walang pinsala. Hugasan sila ng malamig na tubig, ang isang may lilim na puwang ay napili kung saan maaaring matuyo ang mga berry.
Habang ang mga berry ay natutuyo sa lilim, ang mga garapon na baso o bote na may malapad na leeg ay pinakuluan at pinatuyo. Ang isang layer ng sariwang utong na malunggay na ugat na pinutol sa manipis na mga piraso ay inilalagay sa ilalim ng lalagyan ng baso. Ang isang bilog ay pinutol mula sa karton, pantay ang laki sa ilalim ng lalagyan. Ang ilang mga butas ay ginawa sa ito na may isang awl. Ang tabo ay pinapagbinhi ng paraffin o wax upang hindi ito maging isang espongha para sa pagguhit ng kahalumigmigan mula sa mga piraso ng malunggay at berry.
Ang pagtula ng isang bilog na karton sa tuktok ng mga piraso ng malunggay, punan ang lalagyan ng mga tuyong berry. Ang lalagyan ay tinatakan ng mga sterile stoppers, na ibinuhos ng sealing wax. Sa ganitong pakete, ang mga berry ay hindi natatakot sa anumang nakakapinsalang mga mikroorganismo, at perpektong napanatili nila ang kanilang hitsura at panloob na mga katangian hanggang sa tagsibol, kung itatabi mo ang lalagyan sa isang cool na silid o sa isang bodega ng alak.
Katran
Kung hindi mo sorpresahin ang sinumang may malunggay, kung gayon hindi alam ng maraming tao ang halaman na may pangalang "Katran". Kahit na sa lasa nito at maanghang na aroma, ang mga pinong ugat ng katran ay halos kapareho ng mga ugat ng malunggay.
Bilang karagdagan, mayroon si katran
isang bilang ng mga kalamangan sa harap ng malunggay sa mga tuntunin ng paglaki nito.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng katran at malunggay
• Hindi niya hinahangad na kumalat sa buong lugar, nalulunod ang iba pang mga pananim, ngunit malinaw na alam ang kanyang lugar sa hardin.
• Habang ang malunggay ay hindi namumulaklak, samakatuwid, ay hindi gumagawa ng mga binhi, ngunit tumutubo lamang sa halaman, ang Katran ay nagbibigay ng masaganang pamumulaklak sa kalagitnaan ng Mayo. Ang puti o kulay-rosas na maliliit na bulaklak nito ay ginagawang isang pandekorasyon ng hardin ang katrana bush, pinupunan ito ng isang malakas na kaaya-aya na aroma ng pulot. Ang mga katulong, bees, at iba pang mga kapaki-pakinabang na insekto ay nangangamoy sa amoy. At mula sa mga bulaklak, nakuha ang mga binhi na maaaring magpatuloy sa buhay ng isang halaman.
• Iba't ibang sa mataas na pagiging produktibo. Bilang karagdagan sa mga ugat, ang spring na may laman na makapal na mga shoots ay angkop para sa pagkain. Ang mga ito ay katulad ng asparagus o cauliflower at angkop para sa mga salad ng bitamina, dahil mayaman sila sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Minsan ang katran ay tinatawag na seaweed, bagaman ito ay isang pulos terrestrial na halaman.
• Ang mga sariwang gulay ng katran ay maaaring magkaroon kahit sa taglamig, gamit ang mga ugat nito para sa paglilinis.
Ang Katran ay isang hindi mapagpanggap na halaman. Hindi nito gusto ang "paglipat", ginusto na manirahan sa isang lugar hanggang sa 15 taon. Upang gawing komportable ang halaman, dapat mong regular na paluwagin ang lupa, pana-panahong pakainin ito ng mga mineral at organikong pataba, at idilig ito sa tuyong panahon.
Pansin
Upang mapanatili ang kulay at amoy ng mga tuyong maanghang na halaman sa isang mahabang panahon, dapat silang itago sa mga madilim na garapon, hermetically selyadong.
