2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mga maliliwanag na parol ng isang matikas na physalis ay hindi tumitigil upang maakit ang aming mga mata. At hindi ito aksidente, dahil ang mga hinog na prutas ng halaman na ito ay nakakain! Bukod dito, ang mga ito ang pinakamahalagang produktong pandiyeta, ngunit, sa kasamaang palad, ilang tao ang nakakaalam tungkol dito. At anong kamangha-manghang jam ang nakuha mula sa physalis - lampas sa mga salita! Upang mag-piyesta sa mga maliliwanag na prutas na ito hangga't maaari, kailangan mong malaman kung paano maimbak nang maayos. Panahon na upang malaman kung paano naiimbak ang physalis
Paano makolekta?
Ang mga prutas na Physalis ay dapat na kunin nang paunti-unti habang hinog. Karaniwan itong ginagawa nang halos isang beses sa isang linggo. Una, ang mga hinog at bumagsak na berry ay nakolekta, at pagkatapos lamang magpatuloy sila sa pagkolekta ng maayos na mga hinog na berde. Napakahalaga upang makumpleto ang kaganapang ito bago ang simula ng hamog na nagyelo - ang katotohanan ay ang frozen na physalis ay napakahirap na nakaimbak.
Mahalagang malaman din na ang physalis ay hindi laging makokolekta - kinakailangan na pansamantalang pigilin ang pagkolekta ng mga maliliwanag na prutas kung ang hamog ay hindi natuyo sa kanila o kamakailan ay umulan. At isa pang pananarinari: ang physalis na nakolekta sa maaraw at tuyong panahon ay naiimbak nang mas mahusay kaysa sa mga prutas na nakolekta sa maulap na araw. At sa gayon sa panahon ng pag-iimbak ang masustansyang physalis ay lumala nang kaunti hangga't maaari, kinakailangan upang matiyak na hindi ito makakatanggap ng anumang pinsala sa pag-aani. Pinakamaganda sa lahat, ito ay ang mga buo na berry na nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Paano mag-iimbak?
Bago mo ipadala ang kamangha-manghang mga prutas para sa pag-iimbak, kailangan nilang ganap na matuyo. At dapat silang itabi sa medyo cool na mga tuyong silid. Sa isip, inirerekumenda ang physalis na ilagay sa mga kahon na lattice na may kapasidad na hindi hihigit sa 3 kg o sa maliliit na kahon na may mga butas ng bentilasyon na dating ginawa sa kanila. Kung ang temperatura ng rehimen ay nasa saklaw mula labindalawa hanggang labing apat na degree, kung gayon ang mga hinog na prutas ay madaling magsinungaling sa isang buwan o dalawa. At ang malusog na hindi hinog na prutas ay halos palaging nakaimbak nang mas matagal (madalas hanggang sa tagsibol). Kung lumagpas ang temperatura sa mga inirekumendang halaga, magsisimulang mas mahinog nang maaga ang physalis at mas mabilis na lumala. Halimbawa, kung ang thermometer ay tumataas sa dalawampu't lima hanggang tatlumpung degree, ang mga prutas na physalis ay hinog sa isa hanggang dalawang linggo lamang.
Sa buong panahon ng pag-iimbak, ang physalis ay dapat na sistematikong masuri - lahat ng mga sirang prutas ay itinapon, at ang mga hinog ay inilalagay sa isang hiwalay na lalagyan.
Tuyong physalis
Napakaganda ng Physalis kapag pinatuyo - ang mga tuyong berry nito ay madalas na ginagamit sa halip na mga pasas! Paano matuyo ito?
Para sa pagpapatayo, ang mahusay na pagkahinog at matamis na maliliwanag na orange na berry ay paunang napili. Ang mga ito ay nahiwalay mula sa mga sepal at lubusan na hugasan sa mainit na tubig - kinakailangan ito hindi lamang upang alisin ang lahat ng dumi, ngunit din upang mapupuksa ang madulas na layer na sumasakop sa mga berry. Sa pamamagitan ng paraan, ang layer na ito ang nagbibigay sa prutas ng kaunting kapaitan at astringency.
Pagkatapos ang physalis ay inilatag sa isang hilera at pinatuyo sa araw ng limang araw. At upang ang mga berry ay pinatuyong pantay-pantay, sistematikong halo ang mga ito. Pagkatapos ang mga tuyong prutas ay ilipat sa lilim at sa wakas ay tuyo. Bilang panuntunan, tatagal ito ng tatlo hanggang apat pang araw.
Ang pinatuyong physalis ay nakaimbak ng hindi hihigit sa isang taon, palaging sa isang tuyong lugar at sa malinis na mga bag ng papel.
Ano ang ginawa mula sa physalis?
Maaari mong gamitin ang malusog na sariwang physalis, o maaari mo itong kapistahan sa anyo ng mga pinangangalagaan. Ang mga hinog na prutas ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Lalo na napupunta nila nang maayos sa coriander, mga kamatis at paprika. Bilang karagdagan, ang mga maliliwanag na prutas na ito ay ginagamit din bilang dekorasyon para sa mga pastry at cake.
Ang masarap na jam ay ginawa mula sa mga magagandang physalis berry at kamangha-manghang mga candied fruit, mahusay na matamis, pati na rin ang mayamang jam o orihinal na marmalade ay inihanda. Ang Physalis ay maaari ding matagpuan sa compotes o jelly. At ito rin ay inasnan at adobo! Tiyaking bigyang-pansin ang kamangha-manghang halaman!
Inirerekumendang:
Kaunti Tungkol Sa Pinili: Para Saan Ito, At Kung Paano Ito Gawin Nang Tama?
Ang pagpili ay isang term na dumating sa amin mula sa wikang Pranses. Sa orihinal, nangangahulugang "peg", "stake". Ngayon, ang pagpili ay nangangahulugang paglipat ng mga punla sa mga lalagyan, kung minsan sa mga indibidwal na kaldero, madalas na kinurot ang ugat ng isang ikatlo
Kailangan Ko Bang Kurutin Ang Mga Kamatis At Kung Paano Ito Gawin
Ang karanasan at kaalaman sa mga iba't ibang katangian ng mga kamatis ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuo nang tama ng isang bush. Hindi lahat ng mga kamatis ay maaaring alisin ng mga stepmother, ang mga aksyong hindi nakakabasa at hindi nakababasa ay humantong sa pagbawas ng ani
Mga Bombilya Ng Tulip: Kailan Maghuhukay, Kung Paano Mag-iimbak At Magtanim
Noong unang panahon, ang mga tulip bombilya ay nagkakahalaga ng kanilang timbang sa ginto. Ngayon ay kayang bayaran ng lahat ang pinong bulaklak na ito. At magkapareho, ayokong mawala o lumala ang materyal na pagtatanim. Pagkatapos ng lahat, kung paano ang mga maliwanag na bulaklak na tagsibol na ito ay pasayahin ka pagkatapos ng malamig na taglamig! Gayunpaman, ang tag-init ay hindi palaging nakalulugod na may kanais-nais na panahon para sa mga halaman. At kung ang panahon ay naging sobrang ulan, nangyayari na sa oras na oras na maghukay ng mga tulip sa kalendaryo, hindi pa rin sila nagpapakita ng mga palatandaan ng kahanda para dito
Kailan Mag-aani Ng Kalabasa At Kung Paano Mag-iimbak
Ang mga katanungan ay madalas na lumitaw: "Kailan mangolekta ng mga kalabasa?" at "Ano ang kailangang gawin upang mapanatiling maayos ang mga prutas?" Basahin ang para sa mga detalye sa pagpapabilis ng pagkahinog at pagpili ng oras. Paano maayos na gupitin ang tangkay at kung ano ang dapat gawin upang mai-save ang ani hanggang sa tagsibol
Phytophthora: Kung Paano Maiiwasan At Kung Paano Magamot
Ang late blight ay isang mapanira at mapanganib na sakit na nakakaapekto sa parehong mga dahon at prutas ng mga halaman. Ang isang partikular na mapanganib na panahon para sa hardin at hortikultural na pananim ay ang pagtatapos ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo at Agosto - Setyembre. Sa oras na ito, mayroong isang matalim na pagbabago sa temperatura ng araw at gabi, at gayundin, na labis na ginusto ng mga impeksyong fungal, nadagdagan ang kahalumigmigan dahil sa mga fog ng umaga at madalas na pag-ulan. Ano ang maaari mong gawin upang maprotektahan ang iyong mga kama mula sa impeksyon at hindi mawala ang iyong ani?
