Mung Bean O Gintong Beans

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mung Bean O Gintong Beans

Video: Mung Bean O Gintong Beans
Video: This is What Happened If You Eat Green Mung Beans, Especially Take Note No 7! 2024, Mayo
Mung Bean O Gintong Beans
Mung Bean O Gintong Beans
Anonim
Mung bean o gintong beans
Mung bean o gintong beans

Ang mga legume ay napaka kumikitang at kapaki-pakinabang na mga pananim, kapwa para sa mga tao at para sa personal na balangkas. Literal nilang pinapakain ang parehong hardinero at hardin ng gulay. Ang mga legume ay maihahambing sa nutrisyon. At ang mga tiyak na bakterya na tumira sa mga ugat ng mga halaman at bumubuo ng isang uri ng mga nodule, gumagawa ng mga nitrogen compound na kinakailangan para sa iba pang mga halaman sa hardin at pagyamanin ang lupa. At upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, ang mga beans at mga gisantes na nakasanayan natin ay maaaring mapalitan ng iba pang masarap at masustansiyang mga legume. Isa sa mga ito ay mung beans o gintong beans

Mga tampok at gamit ng gintong beans

Ang Mung bean ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na kinatawan ng mga legume. Nabanggit din ito sa ilalim ng pangalang mung beans o gintong beans. Ito ay isang taunang halaman, 20 hanggang 100 cm ang taas. Ang mga prutas na 8-15 cm ang haba sa anyo ng mga beans ay nabuo dito, sa loob ng kung saan ang mga dilaw na binhi ay hinog, pati na rin ang ginintuang o kayumanggi.

Mash ay laganap sa tradisyon ng pagluluto sa Asya. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng bean na ito, ang mahiwagang kakayahang magpabago ng katawan ng tao ay maiugnay, ang kakayahang ibalik ang pagkalastiko sa kumukupas na balat. Mahirap na makipagtalo dito, sapagkat ang mga mamamayan ng Asya ay tanyag sa kanilang mahusay na kalusugan at mahinahon. At ang mga mukha ng mga babaeng oriental ay hindi naantig ng mga kunot sa loob ng maraming taon. Marahil ay mayroon ding merito ng mung beans dito.

Ginagamit ang Mung beans sa mga recipe para sa lutuing Indian, Chinese, Japanese, Uzbek at Tajik. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga sopas, cereal na hinaluan ng iba pang mga siryal, nilagang karne at berdeng mga aprikot. Gumagamit ang mga resipe ng kapwa may bakod na mung bean at hindi nakapaloob na pod.

Ang isang malusog at masustansiyang ulam ay sprouted mung bean. Ang mga binhi ay mabilis na sumibol - sa isang araw lamang. Bago ito, ang mung bean ay dapat na hugasan nang lubusan.

Larawan
Larawan

Ang Mung beans ay ginagamit upang makabuo ng starch. Ginagamit ito upang makagawa ng mga noodles ng funchose. Maaari mo ring makita ang pagkaing intsik na Intsik na ito sa isang grocery store na tinatawag na "baso" o mga noodles ng bigas. Sa katunayan, ang orihinal na recipe ay nangangailangan ng mung bean.

Para sa mga kasangkot sa pag-aalaga ng hayop, ang berdeng masa ay madaling gamiting matapos ang pag-aani ng mga gintong beans. Mayroon din itong pambihirang halaga sa nutrisyon at mahusay na feed ng hayop.

Lumalagong gintong beans

Ang lumalagong panahon para sa mga gintong beans ay humigit-kumulang na 90-100 araw. Sa maiinit na mga rehiyon sa timog, ang mung bean ay lumago pareho bilang pangunahing tanim at bilang pangalawang ani. Mahusay na hinalinhan para sa kanila ay magiging patatas, kamatis, ugat na pananim.

Larawan
Larawan

Bago maghasik, ang mga butil ng bean lamang ay kapaki-pakinabang upang gamutin kasama ang mga micronutrient na pataba, na naglalaman ng boron at molibdenum. Hindi ito labis na gumamit ng mga paghahanda ng nodule bacteria.

Ang lugar para sa pagtatanim ng mga gintong beans ay inihanda sa taglagas. Upang magawa ito, ang lupa ay dapat na hukayin at punan ng mga pataba. Ang rate ng pag-seeding ng mga binhi ay 30 g bawat 10 metro kuwadradong. ang lugar ng mga kama. Ang lalim ng binhi ay 3-4 cm. Sa sandaling ito, ang lupa ay dapat na magpainit hanggang sa + 12 … + 14? Isinasagawa ang paghahasik ng mga row spacings na 50-60 cm ang lapad. Sa mga makapal na taniman, ang mung bean ay madaling kapitan ng pinsala mula sa antracnose, grey rot at iba pang mga karamdaman sa kabute.

Kabilang sa mga tampok ng gintong beans ay ang mapagmahal na kalikasan ng halaman. Sa panahon ng buong lumalagong panahon, ang mga kama ay dapat na natubigan ng 4-5 beses. Pagkonsumo ng tubig - 700-800 liters para sa bawat 10 square meter. ang lugar ng mga kama. Ang isa pang sapilitan na hakbang para sa pangangalaga ng mga legume ay ang pag-loosening ng row spacings. Sinimulan nila ang pag-aani kapag ang mga beans ay umabot sa 50-70% pagkahinog. Kung nahuhuli ka, ang mga pods ay maaaring pumutok mismo sa hardin. Inirerekumenda na alisin ang mung bean mula sa bukid bago ang pagdating ng Setyembre ng malamig na panahon at hamog na nagyelo.

Inirerekumendang: