2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang kaaya-aya na astringent na lasa ng dogwood ay sinakop ang marami, at mula noon tag-init ang mga residente ay nagsimulang aktibong palaguin ito sa kanilang mga balangkas. Ang Cornel ay napaka-mayaman sa ascorbic acid at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na microelement, salamat kung saan natagpuan ang paggamit nito sa katutubong gamot. Ang kamangha-manghang berry na ito ay hindi nakaligtas sa pagluluto - ang pambihirang lasa at aroma ng dogwood ay hindi napapansin! Paano mapangalagaan ang dogwood upang masisiyahan tayo nito sa mga mahahalagang katangian hangga't maaari?
Pinatuyong dogwood
Ang pagpapatayo ay ang pinaka-pinakamainam na paraan upang maani ang mga kahanga-hangang berry na ito. Upang matuyo ang dogwood, kailangan mo munang pumili lamang ng malusog at sa wakas ay hinog na berry, na may kulay na maliliit na pula. Mahalagang subukang iwasan ang labis na hinog o malambot na dogwood kasama ng mga berry na inihanda para sa pagpapatayo. Bilang karagdagan, ang dogwood ay hindi dapat maapektuhan ng mga peste o sakit.
Ang mga pinagsunod-sunod na berry ay lubusan na hugasan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. At upang disimpektahin ang mga berry, maaari kang magdagdag ng soda o suka ng mesa sa tubig. Matapos hugasan ang mga berry, ang mga tangkay ay pinutol mula sa kanila.
Mayroong tatlong magkakaibang paraan upang matuyo ang dogwood. Una, maaari itong gawin sa oven. At kung mayroon kang isang espesyal na dryer, maaari mo ring gamitin ito. Una, ang dogwood ay pinatuyong sa temperatura na limampu hanggang animnapung degree, at pagkatapos ang temperatura ay nadagdagan hanggang pitumpu't pitong-limang degree.
Pangalawa, ang dogwood ay dries na perpekto sa araw. Ang mga hugasan na berry, kasama ang mga binhi, ay inilalagay sa isang tela o sa makapal na papel sa mga lugar na may kaunting kahalumigmigan. Sa pamamagitan ng paraan, bago gawin ito, maaari mong blanc ang dogwood sa kumukulong tubig sa loob ng dalawa hanggang limang minuto. Pagkatapos ang mga berry ay pinatuyo sa bukas na hangin, sinusubukan sa bawat posibleng paraan upang maiwasan ang kahalumigmigan at pagkakalantad sa direktang sikat ng araw. Panaka-nakang pagpapatayo ng dogwood ay dapat na hinalo upang ang mga berry ay matuyo nang pantay. At sa gabi inirerekumenda na dalhin sila sa loob ng bahay. Matapos ang tungkol sa tatlo o limang araw, ang dogwood ay matuyo at maaaring maimbak.
At pangatlo, ang dogwood ay maaaring matuyo sa anyo ng pita tinapay. Ang mga lungga ay inalis mula sa mga nahugasan na berry sa pamamagitan ng paghuhugas, at pagkatapos ang sapal, na durog sa gruel, ay inilalagay sa isang kahoy na board (o tray) sa isang manipis na tuluy-tuloy na layer. Susunod, ang nagresultang masa ay nakalantad sa isang maayos na maaliwalas na lugar sa bukas na hangin. Kapag ang dogwood ay tuyo, sa halip mahaba ang guhitan ay lilitaw sa mga board - ito ay lavash. At upang ang hindi pangkaraniwang tinapay ng pita ay hindi mabulok, ang durog na dogwood pulp ay maaaring maalat nang kaunti bago matuyo. Ang nasabing pita tinapay ay karaniwang ginagamit bilang isang pampalasa.
Upang gawing matamis at malapot ang mga pinatuyong berry, ang pre-luto na dogwood ay isinasawsaw sa mainit na syrup ng asukal sa loob ng anim hanggang walong oras, pagkatapos na pinapayagan ang masa na lumamig. Pagkatapos ang mga berry ay itinapon sa isang colander, at pagkatapos ng ilang minuto ay ibinuhos muli sila ng pinainit na syrup. Pagkatapos ng lima hanggang anim na oras, ang dogwood na may syrup ay pinapakuluan, muling itinapon sa isang colander at ipinamahagi sa malinis na papel para sa kasunod na pagpapatayo.
Ang pinatuyong dogwood ay nakaimbak sa mga tuyong at madilim na lugar na nakaimpake sa mga karton na kahon o mga bag na linen.
I-freeze ang dogwood
Ang mga frozen na berry ay mabuti sapagkat pinapanatili nila ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa maximum. Bukod dito, ang lasa ng frozen dogwood ay makabuluhang napabuti. Ang mga hinog na berry na inilaan para sa pagyeyelo ay pinagsunod-sunod at nahugasan, pagkatapos na pinapayagan silang matuyo nang lubusan. Pagkatapos ang dogwood ay ibinuhos sa isang papag, na ipinadala sa freezer. Ang mga frozen na berry ay inililipat sa mga plastic bag at mahigpit na nakatali.
Cornel jam
Ang isang kilo ng dogwood ay unang hugasan at pagkatapos ay blanched sa kumukulong tubig para sa isang minuto. Susunod, ang dogwood ay inililipat sa pinakuluang syrup at pinakuluan ng halos pitong minuto (upang maihanda ang syrup, kakailanganin mo ang isa at kalahating kilo ng asukal at 300 ML ng tubig). Pagkatapos ng isang maikling oras ng pagluluto, ang jam ay itinabi upang lumamig ito sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay pinakuluan muli. Pagkatapos, sa muling pag-uulit ng pamamaraan mula simula hanggang matapos, ilatag ang lutong pagkain sa mga garapon at agad itong igulong.
Inirerekumendang:
Anong Mga Bombilya Ang Hindi Mo Mahuhukay Para Sa Taglamig?
Sa aming mga latitude, hindi lahat ng mga bulbous na halaman ay maaaring matagumpay na ma-overinter sa lupa, kaya marami sa kanila ang kailangang hukayin at ilipat para sa pag-iimbak sa loob ng bahay. At ang negosyong ito ay labis na nakakagulo, samakatuwid, maraming mga residente sa tag-init ang sumusubok na makahanap ng angkop na kahalili. Bilang isang patakaran, ang mga bombilya ng mga halaman na namumulaklak alinman sa tagsibol o sa unang kalahati ng tag-init ay hindi hinuhukay para sa taglamig. Gayunpaman, ang mga napaka hindi mapagpanggap na halaman ay matatagpuan sa tag-init, iyon ay, ilan sa mga ito
Paano Matuyo Ang Sorrel Para Sa Taglamig?
Ang Sorrel ay isang tunay na kamalig ng lahat ng mga uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, at iyon ang dahilan kung bakit maraming mga residente sa tag-init ang nagsisikap na kumuha ng maximum na pakinabang mula dito hindi lamang sa panahon, ngunit upang ihanda din ito para sa taglamig. Ngunit sa taglagas, taglamig at tagsibol na bitamina ay lalong kinakailangan ng katawan ng tao! Ang ilang mga hostess ay nag-freeze ng sorrel para sa taglamig, habang ang iba ay pinatuyo ito. At kung karaniwang walang mga katanungan tungkol sa pagyeyelo, kung gayon hindi lahat ay nakakaalam kung paano matuyo ang sorrel
Anong Mga Pagkakaiba-iba Ng Dogwood Ang Pipiliin Para Sa Hardin?
Sa kabila ng katotohanang ang lasa ng mga dogwood berry ay hindi kasiyahan sa lahat, maraming mga residente ng tag-init ang sineseryoso na iniisip ang paglaki nito sa kanilang site dahil sa hindi kapani-paniwalang pagiging kapaki-pakinabang ng mga maliliwanag na prutas na ito, kung saan, ay maaaring hindi lamang pula, ngunit maputi rin. at kahel, at kahit lila! Ngunit ang pagkakaiba-iba ng mga species ng dogwood (at ngayon mayroong higit sa limang dosenang) maaaring malito kahit na ang pinaka-bihasang mga hardinero! Anong mga pagkakaiba-iba ng dogwood ang pinakamahusay na mabigyan ng kagustuhan upang ginagarantiyahan nila
Sumasakop Ng Mga Rosas Para Sa Taglamig. Paano Ito Tama?
Kaya, sa huling artikulo pinag-usapan natin ang hindi dapat gawin. At sa artikulong ito, sa wakas ay titingnan namin kung paano maayos na masakop ang mga rosas para sa taglamig upang hindi sila mag-freeze
Ang Paghahasik Ng Taglamig At Taglamig Ng Mga Bulaklak Na Nakapagpapagaling
Ang mga tagasunod ng halamang gamot kapag bumibili ng mga nakapagpapagaling na damo ay madalas na nahaharap sa mga kahina-hinalang mga petsa sa packaging. Ang mga ugat na aanihin sa taglagas ay naka-pack sa tag-init at aerial na mga bahagi bago o pagkatapos ng pamumulaklak. Nananatili ang tanong ng gayong plano, kung gaano katagal naimbak ang mga hilaw na materyales bago sila ibenta. Upang hindi mapiit ng mga pag-aalinlangan, kapaki-pakinabang na makakuha ng iyong sariling nakagagamot na kama sa iyong personal na balangkas. Bukod dito, marami sa mga nakapagpapagaling na damo, bilang karagdagan sa kanilang nakapagpapagaling
