Imbakan Para Sa Gulay At Prutas

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Ang wastong pag-iimbak ng ani na lumago sa hardin ay may malaking papel sa buhay ng sinumang tao. Upang makakain ang iyong organikong pagkain sa buong taon, mahalagang mapanatili ang malusog na bitamina hangga't maaari. Madalas na tinatanong ng mga hardinero: "Paano mapapanatili ang pag-aani nang walang pagkalugi sa taglamig? Anong mga lugar ang angkop para sa mga hangaring ito? " Subukan nating ayusin ang mga ito nang maayos

Mga lokasyon ng imbakan

Ang iba't ibang mga uri ng istraktura ay ginagamit para sa pagtatago ng mga gulay at prutas:

• trenches, tambak;

• silong;

• subfloor;

• bodega ng alak.

Ang bawat uri ay may sariling mga pakinabang at kawalan. Isaalang-alang natin ang mga ito nang mas detalyado.

Trenches at tambak

Ang pinakasimpleng konstruksyon, na hindi nangangailangan ng malalaking gastos sa materyal. Sa teritoryo ng hardin, ang isang butas o trench ay hinukay na may lalim na 1.5-2 metro. Ang mga dingding ay mas mabuti na gawa sa bakal upang maiwasan ang pagsalakay ng mga daga. Ang tuyong dayami o dayami ay inilalagay sa ilalim, pagkatapos ay ang pag-aani sa mga layer. Ang iba`t ibang mga uri ng gulay ay natatakpan ng mga materyal sa kumot para sa pagkakabukod.

Nangungunang natakpan ng mga board, naramdaman ang bubong. Ipasok ang mga tubo para sa bentilasyon. Ang mga ito ay natatakpan ng lupa na may isang layer ng 60-80 cm.

Ginagamit ito para sa pagtatago ng mga gulay sa mga lugar na may mababang table ng tubig sa lupa (higit sa 2 m). Ang isang mababaw na uka ay hinukay sa paligid nito upang maubos ang natunaw na tubig.

Sa ilalim ng lupa

Ang isang deepening ay ginawa sa ilalim ng buong bahay. Ang distansya sa sahig ay 2-2.5 m. Ito ay nilagyan ng mga racks at compartment para sa pagtatago ng mga pananim. Ang isang pambungad na bentilasyon ay inilabas upang palamig ang silid, ang daloy ng sariwang hangin. Ang pasukan ay ginawa sa anyo ng isang hatch sa sahig at isang hagdan para sa pagbaba.

Dehado: mababang kahalumigmigan, temperatura sa loob ng 8-10 degree. Maikling buhay ng istante na may kaunting pagkawala sa loob ng 1-2 buwan.

Basement

Matatagpuan sa tabi ng bahay. Hindi tulad ng nakaraang gusali, mayroon itong magkakahiwalay na pasukan. Nagbibigay ito ng mahusay na pagkakabukod mula sa pangunahing silid. Ang temperatura ay mas mababa kaysa sa ilalim ng lupa. Sa loob, pinagsama nila ang mga kahon para sa gulay, mga istante para sa iba pang mga produkto.

Dehado: mababang kahalumigmigan, temperatura 3-6 degrees.

Cellar

Ang isang pasilidad sa pag-imbak na hinukay sa ilalim ng garahe o sa kalye ay isang hiwalay na itinayo na espesyal na istraktura ng brick. Ang lalim ng paglitaw ay mula 2, 5 hanggang 4 na metro, depende sa mga kondisyon ng lupain. Nilagyan ng isang sistema ng bentilasyon. Posibleng ayusin ang mga pangunahing tagapagpahiwatig.

Mga kalamangan: mas mababang temperatura, mas mataas na kahalumigmigan. Isang mahusay na lugar para sa pagtatago ng mga gulay at prutas na nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan.

Sistema ng bentilasyon

Para sa matagumpay na pangangalaga ng lumago na ani, kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa silid sa bentilasyon.

Siya ay may kakayahang:

• tiyakin ang mahusay na palitan ng hangin;

• alisin ang mga produktong basura mula sa prutas, gulay (carbon dioxide, ethylene), na sanhi ng pag-brown ng malambot na tisyu, balat;

• ibukod ang pagyeyelo, pagsibol ng ani;

• kaagad na binabago ang temperatura, kahalumigmigan sa silid.

Ang mga kadahilanang ito ay makabuluhang taasan ang buhay ng istante, ang kalidad ng produkto ay mananatili sa isang mataas na antas.

Mga uri ng bentilasyon

Mayroong maraming uri ng bentilasyon:

1. Supply at maubos. Hindi gaanong perpekto, ngunit simple sa pagpapatupad, ay hindi nangangailangan ng karagdagang mga gastos para sa elektrisidad, pag-install ng mga kumplikadong kagamitan. Karamihan sa mga karaniwang sambahayan. Ito ay batay sa 2 tubo ng magkakaibang taas. Isa - ang mahaba ay ipinapakita sa bubong, ang iba pa - ang maikli sa ilalim ng mga talata. Dahil sa pagkakaiba sa taas, ang hangin ay nagpapalipat-lipat sa loob ng silid.

2. Pinilit. Ang simpleng disenyo ay nangangailangan ng isang minimum na bilang ng mga mekanismo upang mapatakbo. Ang hangin ay pumapasok sa silid sa tulong ng isang fan, at kusang lumabas sa ilalim ng impluwensya ng presyon mula sa loob.

3. Aktibo. Ang pinakamahusay at pinaka-kumplikadong system na may kasamang maraming mga aparato. Pinapataas nito ang buhay ng istante, lumilikha ng parehong mga kondisyon sa buong dami ng silid. Sa kasong ito, maaaring dagdagan ang taas ng pagpuno ng mga produkto. Nilagyan ng isang awtomatikong sistema ng pagkontrol sa klima (ambient halumigmig, temperatura). Sa taglamig, ang hangin ay pinainit ng isang pampainit ng hangin, kung kinakailangan, bago ibigay sa silid.

Aling silid ang pipiliin para sa pagtatago ng mga pananim, kung ano ang gagamitin, ang bawat isa ay nagpapasya nang paisa-isa. Nang walang tamang pag-iimbak, ang pagkalugi ng produkto ay magiging malaki. Mas mahusay na bumuo ng isang beses isang mahusay na imbakan na nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan kaysa upang makalkula ang sapilitang pagkalugi bawat taon.