2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Gusto mo ba ng lumalagong paminta at dill sa isang hardin ng silid? Nais mo bang pag-iba-ibahin ang iyong mga tanim na pampalasa sa tulad ng isang maanghang na halaman bilang turmerik? Ang hindi pangkaraniwang pangmatagalan na ito ay mahal hindi lamang ng mga tagahanga ng maanghang na pagkain, kundi pati na rin ng mga connoisseurs ng mga pandekorasyon na halaman sa interior. Pagkatapos ng lahat, bukod sa iba pang mga bagay, ang homemade variety ng turmeric ay may isang napaka-kagiliw-giliw na maliwanag na hitsura
Mga tampok ng homemade turmeric
Sa loob ng bahay, ang turmerik ay umabot sa taas na mga 1 m. Mayroon itong malalaki, pinahabang, magaan na berdeng dahon sa mga malalakas na maikling petioles. Ang kanilang haba ay maaaring umabot sa kalahating metro, at ang lapad ay kasing laki ng isang palad ng tao.
Ang peduncle ay medyo mababa, mga 30 cm. Sa tuktok ay isang hugis-spike na inflorescence ng mga puting mabangong bulaklak, nakatanim sa mga axil ng stipules ng light green, dilaw at lila na stipules.
Ang isang mahalagang sangkap sa pagluluto ay nakatuon sa makapal na tuberous rhizome. Ang mga ito ay humigit-kumulang na 3-4 cm ang lapad, natatakpan ng mga scars na nabuo sa panahon ng pagbuo ng mga dahon. Ang balat ay may maruming dilaw na kulay at isang katangian na malakas na aroma. At kapag pinutol, mahahanap mo ang napakatalas na pagtikim ng sapal.
Lumalagong turmerik sa bahay
Ang pagpapanatili ng turmerik sa isang silid ay hindi isang malaking bagay. Hindi ito ang pinaka hinihingi na halaman sa mga tuntunin ng pag-iilaw. Ngunit sa mga buwan ng taglamig, hindi inirerekumenda na ilayo ang palayok ng bulaklak mula sa mga bintana. Sa mainit na panahon, bilang karagdagan sa pagtutubig, dapat isagawa ang nakakapataba. Para sa mga ito, mula Abril hanggang Oktubre, isang mullein solution ang ginagamit.
Ang pangmatagalan ay nangangailangan ng isang transplant. Ang pamamaraang ito ay paulit-ulit tuwing 2-3 taon. Ang isang masustansiyang timpla ng lupa ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:
• sheet land - 2 bahagi;
• soddy - 1 oras;
• humus - 1 oras;
• buhangin - 1 tsp.
Ang halaman ay pinalaganap sa bahay sa isang hindi halaman - sa pamamagitan ng mga pinagputulan ng rhizome. Nakaugat ang mga ito sa isang lalagyan ng buhangin. Upang maging matagumpay ang proseso, ang temperatura sa silid ay dapat mapanatili sa + 20 … + 22?
Paghahanda ng pampalasa at aplikasyon ng turmeric
Ang paghahanda ng isang sariwa at natural na pampalasa ay hindi gano kahirap. Para sa mga ito, ang ani ng mga rhizome ay dapat na hugasan nang husto at ibuhos ng kumukulong tubig. Sinundan ito ng isang mahabang proseso ng pagpapatayo ng mga hilaw na materyales. Sa una, ang rhizome ay malambot, at ang mga tisyu nito ay may ginintuang dilaw na kulay. Ngunit sa kurso ng natural na mga proseso ng biochemical habang ang pagpapatayo, ang natural na tinain ay kumakalat sa lahat ng mga tisyu ng rhizome, at nakakakuha ito ng sarili nitong "trademark" shade. Ang mas maliwanag na kulay ay, mas mataas ang halaga ng pampalasa ay nagkakahalaga. Sa gayon, ang katunayan na ang mga hilaw na materyales ay handa nang gamitin ay sinenyasan ng pagtigas ng turmeric. Ngayon ay maaari na itong gawing pulbos at gagamitin bilang itinuro.
Ang turmeric ay ginagamit ng mga tao sa iba't ibang mga uri ng buhay. Natagpuan ang aplikasyon nito hindi lamang sa mga resipe sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot, cosmetology, perfumery, at industriya.
Ang Turmeric ay isang mahusay na natural na pangkulay na ahente. Sa parehong oras, ito ay hindi nakakapinsala, samakatuwid ito ay ginagamit upang magbigay ng isang magandang pampagana orange at dilaw na kulay sa iba't ibang mga produkto: margarin, keso, mustasa. Ang mga katangian ng pampalasa upang makapagbigay ng maanghang na lasa at isang magandang ginintuang kulay ay ginagamit sa paghahanda ng mga sarsa at pate, mga resipe para sa mga pinggan ng karne at isda. Ang mga katangiang ito ay likas din sa safron, ngunit ang turmerik ay mas mura. Ngunit lahat ng pareho sa mga tao ay nakakuha ito ng parangal na pangalan na "Indian safron".
Ang mga sangkap na nilalaman ng turmerik ay nagpapasigla sa tiyan at sa pangkalahatan ay nakakatulong upang mapabuti ang proseso ng pantunaw. Makakatulong ito sa paggawa ng apdo at gastric juice. Kaya't ang mga spiced pinggan ay hindi lamang mukhang mas kaakit-akit, ngunit literal na makakatulong upang gisingin ang gana habang kumakain. Bilang karagdagan, ang halaman ay ginagamit sa gamot sa paggamot ng atay at apdo, mga sakit sa bato.
Inirerekumendang:
Paano Pumili Ng Pintura Para Sa Panlabas Na Paggamit
Ang hitsura at buhay ng serbisyo ng mga gusali ng kalye ay nakasalalay sa ibabaw. Napakalaki ng iba't ibang mga pintura ng harapan, susuriin namin ang mga materyales na proteksiyon, pag-uusapan ang mga patakaran sa pagpili
Ang Paggamit Ng Mga Kabit Sa Cottage Ng Tag-init
Pinapayagan ng mga bagong teknolohiya ang mga residente ng tag-init na palitan ang mga tradisyunal na materyales ng mga moderno, mas madaling gamitin. Sa halip na mabibigat na mga kabit, ang pinalakas na fiberglass ay ginagamit, na lubos na pinapasimple ang trabaho. Ano ang kalamangan ng bagong sangkap?
Ang Paggamit Ng Mga Toothpick Sa Pang-araw-araw Na Buhay
Ang isang pinahigpit na stick, para sa pag-aalis ng mga labi ng pagkain sa pagitan ng mga ngipin, ay nagiging isang unibersal na tool ng malawakang paggamit sa mga praktikal na tao. Suriin ang aming pagpipilian ng mga hindi pangkaraniwang mga toothpick sa pang-araw-araw na buhay
Ano Ang Turmeric?
Ang Turmeric ay pangunahin na isang mala-halaman na magandang halaman na nakatira sa mga tropikal ng Asya. Ang mga tangkay at rhizome ng tatlong uri nito ay ginagamit ng mga tao upang makabuo ng pampalasa ng parehong pangalan. Bilang karagdagan sa malasang lasa, ang turmerik ay may mga katangian ng pagpapagaling. Ito ay isang natural na antibiotic na tumutulong sa katawan ng tao na labanan ang mga virus nang hindi sinisira ang atay o pinipinsala ang paggana ng mga digestive organ
Tarragon: Mga Tampok Ng Paglilinang At Paggamit
Kung sa iyong personal na balangkas nagtabi ka ng isang lugar para sa mga kama na may tarragon - siguraduhin na hindi ka magkakaroon ng mga problema sa gana. Ang mabangong damong ito bilang isang pampalasa ay may kamangha-manghang kakayahang gisingin ang pagnanais na tikman ang ulam na tinimplahan nito. Bilang karagdagan sa paggamit nito sa pagluluto, ang tarragon ay ginagamit sa katutubong gamot at cosmetology. Bilang karagdagan, ang halaman ay isang pangmatagalan, kaya't walang mga problema sa pagpaparami ng kahanga-hangang kultura
