Hindi Pangkaraniwang Mga Legume

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Hindi Pangkaraniwang Mga Legume

Video: Hindi Pangkaraniwang Mga Legume
Video: 10 Hindi Pangkaraniwang Pagkain na Kinakain ng Chinese 2024, Abril
Hindi Pangkaraniwang Mga Legume
Hindi Pangkaraniwang Mga Legume
Anonim
Hindi pangkaraniwang mga legume
Hindi pangkaraniwang mga legume

Anong mga legume ang alam mo? Maraming tao ang nagtatanim ng beans o mga gisantes sa kanilang hardin. Maaari kang makahanap ng mga lentil sa mga istante ng mga tindahan. Ngunit may iba pang mga kawili-wili at masustansiyang pananim ng pamilyang ito, na ang paglilinang ay maaaring maplano sa bagong panahon sa iyong personal na balangkas

Tsina - maaari kang kumain ng parehong beans at ugat

Isinalin mula sa Latin, ang pangalan ng ranggo ay nangangahulugang "napaka-kaakit-akit". At sa panahon ng pamumulaklak, ganap na binibigyang katwiran ng halaman na ito ang gayong paglalarawan. Ang ranggo, na madalas na nalilito sa mga gisantes, ay may napakaliwanag na mga petals ng bulaklak - dilaw, lila, pulang-pula. Ang mga halaman ay maaaring magsilbi bilang isang magandang-maganda na dekorasyon para sa isang hardin, palamutihan ang isang halamang bakod, at maghabi kasama ang isang lambat. At gayun din - upang magbigay ng ani ng isang masarap at masustansiyang produkto. Ang mga batang binhi ng mga legume na ito, tulad ng mga gisantes, kinakain nang hilaw. At ang hinog na ani ay ginagamit para sa paggawa ng mga sopas, pinggan, pagpuno.

Kabilang sa mga pakinabang ng halaman na ito ay ang mataas na pagiging produktibo at paglaban ng tagtuyot. Ang isa pang plus ng mga ranggo ay ang mga pagtatanim na kasama nito ay halos hindi apektado ng weevil. Ang mga indibidwal na kama ay maaaring itabi para sa ranggo, o ang halaman ay maaaring gamitin bilang isang compactor para sa patatas, mais, beets o cucumber.

Nagsisimula silang maghasik sa unang bahagi ng tagsibol, kasama ang mga gisantes. Ginagawa ang mga ito ng malapad na hilera na may spacing ng hilera na humigit-kumulang na 30 cm. Ang lalim ng binhi ay hanggang sa 9 cm.

Ang ranggo ay may isang maikling lumalagong panahon. Sa oras na ito, kailangan mong magkaroon ng oras upang maisakatuparan ang isang pares ng pag-loosening ng lupa at ang parehong halaga ng pagtutubig. Ito ay kinakailangan upang matanggal ang damo. Ang mga berdeng beans ay inaani habang hinog. Kung nais nilang mag-stock sa butil, aalisin nila ang ranggo kapag ito ay naging dilaw.

Bilang karagdagan, mayroong isang iba't ibang mga ranggo ng tuberous. Ito ay namumulaklak nang maganda. Bilang karagdagan, ang mga lilang-pulang bulaklak nito ay may kaaya-ayang aroma. At nakakain ang tuber. Ito ay bumubuo ng isang starchy na "prutas" na may isang matamis na lasa.

Chickpeas o chickpeas

Ang isang kagiliw-giliw na ani ng legume ay ang chickpea. Kilala rin ito bilang mga chickpeas, mga gisantes ng sisiw. Ang mga buto nito ay bahagyang mas malaki kaysa sa ranggo. Naubos din ang mga ito sa parehong hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Ginagamit ito upang ihanda ang mga tanyag na pagkaing Western tulad ng hummus at falafel.

Larawan
Larawan

Para sa mga pananim ng sisiw ay kinuha sa unang bahagi ng tagsibol. Naiwan din siya sa mga malalawak na aisle - halos 50 cm. Ngunit ang lalim ng mga binhi ng pagtatanim ay ginagawang mababaw - 5-7 cm. Ang agrotechnics ng ranggo at sisiw ay magkatulad.

Ang Vigna ay angkop para sa isang makulimlim na sulok

Kung ang ranggo at sisiw ay madalas na ihinahambing sa mga gisantes, kung gayon ang vigna ay isang malapit na kamag-anak ng beans. Tinatawag din silang mga asparagus beans. Ngunit hindi katulad ng huli, mayroon itong manipis na mahabang mga pod, katulad ng mga laman na tangkay. Ang mga balingkinitang balikat na balikat ay puno ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang at masustansiyang nutrisyon. Ang mga ito ay kinakain sa yugto ng milky at milky-wax pagkahinog. Ginamit para sa mga salad, inasnan at de-lata. Ang berdeng mga blades ng balikat ay inaani habang hinog. Maaari ka ring mag-ani ng palay. Ngunit para dito, ang mga beans ay dapat na hinog na mabuti. Kung hindi man, hindi sila maiimbak.

Ang Vigna ay kapaki-pakinabang sapagkat maaari itong lumaki sa lilim kung saan ang ibang mga halaman ay hindi umunlad. Maaari siyang tumagal sa isang lugar kasabay ng mais o iba pang matangkad na mga pananim.

Larawan
Larawan

Ang Asparagus cowpea ay sikat sa mataas na ani. Sa isang panahon, sapat na upang magtanim ng isang dosenang mga bushe upang mapakain ang buong pamilya kasama nito.

Isinasagawa ang paghahasik na may spacing row na halos 65-70 cm. Ang distansya na halos 80 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga halaman. Ang lalim ng mga binhi ng pagtatanim ay 5 cm. Kung ang isang magkahiwalay na kama ay nakalaan para sa paglilinang, sulit na alagaan ng suporta. Ang pangangalaga ay binubuo sa pagtutubig at pag-loosening. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga kama ay kailangang ibasa nang 3-4 beses. Kakailanganin mong paluwagin ang lupa ng hindi bababa sa dalawang beses.

Inirerekumendang: