Yourme Ordinary

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Karaniwang tim (Latin Thymus vulgaris) - perennial namumulaklak na palumpong ng genus

Thyme (Latin Thymus), na niraranggo ng mga botanist sa pamilya

Lamiaceae (lat. Lamiaceae) … Ang halaman ay may maraming kalamangan: ang mga bulaklak ay naglalaman ng nektar para sa mga insekto, mabangong dahon ay ginagamit ng mga tao bilang pampalasa, ang halaman ay sikat sa mga kapangyarihang nakagagamot. Ang mga lupain ng katimugang Europa ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng ligaw na thyme vulgaris. Bagaman ngayon ang halaman ay nasa lahat ng lugar sa maraming mga teritoryo ng ating bansa, kabilang ang mga lupain ng Europa, pati na rin ang mga lupain ng Siberia at Malayong Silangan.

Paglalarawan

Ang pangmatagalan na palumpong ay sinusuportahan ng isang branched taproot, na kung saan nagtatayo ang mga cylindrical stems, na natatakpan ng nakausli na mga buhok at mapagmahal sa sanga, tumaas sa ibabaw ng lupa. Ang taas ng mga palumpong ay nag-iiba mula labinlimang hanggang tatlumpung sentimetro, na ginagawang semi-palumpong ang halaman na may makahoy sa base at madamong tuktok ng mga tangkay. Dahil sa mga sanga ng sanga, ang lapad ng mga bushe ay umabot sa apatnapu't sentimetrong.

Ang buong kulay-berdeng-berde o madilim na berde maliit na hugis-itlog, hugis-itlog na pahaba na dahon ay naglalaman ng mga mahahalagang langis, na nagpapalabas ng isang maanghang na aroma, naayos ang mga maikling petioles.

Ang compact capitate inflorescence ay nabuo ng dalawang-lipped maliit na mauve o lila na mga bulaklak, ang corolla na kung saan ay protektado ng isang calyx ng mga ngipin na sepal na may mahabang cilia sa gilid. Ang mga inflorescent ay matatagpuan sa mga axil ng dahon.

Ang korona ng lumalaking ikot ay isang prutas na praksyonal, na tinawag ng mga botanist na salitang "coenobium" (mula sa sinaunang salitang Griyego na nangangahulugang "pamayanan" o "buhay na magkakasama"). Ito ay isang pamayanan ng apat na bilugan na mani na nakaayos sa isang tasa ng bulaklak.

Paggamit

Ang Thyme ay kilala sa mga tao mula pa noong sinaunang panahon. Ang pag-embalsamo ng mga mummy ng Egypt ay hindi kumpleto nang wala ito. Ang mga Romano, sa pag-ibig sa aroma ng Thyme, ay itinanim sa buong Europa, gamit ang halaman upang madiinfect ang kanilang mga bahay, pati na rin ang pampalasa ng keso at mga inuming nakalalasing. Ang halaman ay itinuturing na isang mahusay na nakapagpapalakas ng gamot, nagpapagaan ng pagkapagod, at isang aphrodisiac. Ang mga sinaunang Griyego ay pinuno ang kanilang mga templo ng pabango ng Thyme, na pinaniniwalaang nagdaragdag ito ng lakas ng loob ng mga mandirigma. Ang mahahalagang langis ng Thyme ay malawakang ginagamit pa rin sa mga kasanayan sa pagpapagaling ngayon. Ang "thymol" (isang kinatawan ng phenol) na nilalaman ng mahahalagang langis ay isang mabisang antiseptiko na nagtagumpay sa mga fungal disease ng balat at mga kuko, nililinis ang oral cavity mula sa mga hindi ginustong mapanganib na microbes. Ipinakita ng mga siyentipikong pag-aaral na ang Thyme ay kapaki-pakinabang sa paggamot sa acne. Ang thyme herbs tea ay ginagamit upang gamutin ang brongkitis.

Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay nagpapalabas ng isang banal na aroma, anuman ang lugar ng pagtatanim, at samakatuwid ang Common Thyme ay nanalo sa mga puso ng mga hardinero. Ang kaakit-akit at mabangong palumpong ay napakapopular sa mga hardinero bilang isang ground cover plant, at ginagamit din upang palamutihan ang mga alpine burol at mga dingding na bato. Ang isang halip hindi mapagpanggap halaman ay ginusto ang mga lugar na bukas sa araw, maluwag na mabuhanging lupa, ito ay lumalaban sa tagtuyot, malamig-lumalaban at hindi gusto ang mga luad at mamasa-masa na mga lupa. Bagaman ang Thyme ay isang pangmatagalan na halaman, hindi ito nabubuhay ng mahaba. Ngunit ang halaman ay madaling kumakalat sa pamamagitan ng pinagputulan, kaya't pana-panahon kinakailangan upang i-update ang pagtatanim.

Maraming mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba ng Thyme ang pinalaki, isa na rito, na may puting dahon at tinawag na "Silver Queen", ay iginawad ng Royal Hortikultural na Lipunan ng Great Britain.

Mula sa nektar ng bulaklak, ang mga bubuyog ay gumagawa ng mabangong, nakapagpapagaling na pulot.

Ang mga mabangong dahon ng Thyme vulgaris ay ginagamit sa pagluluto bilang pampalasa sa iba`t ibang pinggan.

Ang mga tagahanga ng Thyme vulgaris ay isinasaalang-alang itong mas mabango (maanghang, piquant) kaysa sa Oregano (o Oregano), at mas matamis kaysa sa Sage. Mas gusto ang Thyme na gumamit ng sariwa, ngunit kahit na sa dry form na pinapanatili nito ang lasa at aroma nang mas epektibo kaysa sa marami sa iba pang mga mabangong kamag-anak.