2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Cardon, o Spanish artichoke (lat. Cynara cardunculus) - isang pangmatagalan na halaman ng pamilya Asteraceae, o Asteraceae. Sa kasalukuyan, ang cardon ay malawak na nalinang sa Europa at Asya. Sa Russia, ito ay lumaki sa mga personal na pakana ng sambahayan. Sa ilalim ng natural na kondisyon, ang halaman ay matatagpuan sa southern Europe at North Africa. Sa hitsura, ang kardon ay katulad ng isang artichoke, naiiba lamang ito sa mataas na binuo na mga petioles ng dahon at sa taas. Ginagamit nila ang kultura bilang isang gulay, kumain ng mga laman na tangkay ng dahon, ngunit pagkatapos lamang ng pagpapaputi.
Mga katangian ng kultura
Ang Cardon ay isang mala-halaman na halaman hanggang sa 1 m ang taas. Ang mga dahon ay berde o kulay-berde-berde, na-dissect, doble ang pinnate, na may mga may ngipin na lobed segment, pubescent sa ibaba, hindi gaanong madalas na prickly. Ang inflorescence ay isang basket, hanggang sa 12 cm ang lapad, na karaniwang nabuo sa ikalawang taon ng buhay. Corolla limang-bahagi, tubular, asul o asul-lila na kulay. Ang prutas ay isang malaking achene, makinis, quadrangular o pipi. Ang mga binhi ay mananatiling katulad ng hanggang sa 7 taon.
Lumalagong kondisyon
Para sa mga lumalagong pananim, ginugusto ang mayabong, katamtamang basa-basa, mahusay na pagtrato na mga lupa na may isang walang kinikilingan na pH. Ang mga puno ng tubig, mabibigat na luwad na lupa, pati na rin ang mga lugar na may malapit na paglitaw ng tubig sa lupa ay hindi angkop. Ang cardon ay photophilous, mayroon itong negatibong pag-uugali sa pagtatabing. Ang kabiguang sumunod sa lumalaking kundisyon ay nangangako na makakuha ng hindi magandang kalidad na ani.
Pag-aanak at paghahasik
Ang Cardon ay pinalaganap lamang ng mga binhi. Maipapayo na palaguin ang kultura sa isang paraan ng punla, sa kasong ito ang mga halaman ay may oras upang mabuo ang mga laman na puno at mahusay na mga dahon bago magsimula ang matatag na mga frost.
Ang Cardon ay nahasik sa ikalawang kalahati ng Abril sa mga kahon ng punla na puno ng mayabong at mahusay na moisturized na lupa. Bago ang panahong ito, ang paghahasik ng isang ani ay hindi dapat, dahil nagbabanta ito sa hindi pa panahon na pagbuo ng mga bulaklak at, nang naaayon, mga binhi. Sa kasong ito, ang mga petioles ay walang oras upang ganap na mabuo, maging magaspang at hindi angkop para sa pagkain.
Para sa pagkonsumo ng taglamig, ang cardon ay nahasik sa ikatlong dekada ng Mayo kaagad sa bukas na lupa. Ang lalim ng binhi ay 2.5-3 cm. Tatlong buto ang inilalagay sa isang butas, at pagkatapos ay aalisin ang mga mahihinang halaman, naiwan ang isa sa butas. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na 60-80 cm, at sa pagitan ng mga hilera - 1 m.
Pangangalaga at pag-aani
Sa pangkalahatan, ang pag-aalaga para sa cardon ay hindi mahirap, binubuo ito sa sistematiko at katamtamang pagtutubig, pati na rin sa pag-aabono ng mga kumplikadong mineral na pataba at slurry. Ang mga pataba ay inilalapat ng hindi bababa sa isang beses bawat dalawang linggo. Ang pagtutubig ay may mahalagang papel sa pagbuo ng mga may laman na tangkay; sa anumang kaso hindi dapat payagan ang lupa na matuyo.
Inani sa taglagas bago ang simula ng hamog na nagyelo. Ang mga tuyong ibabang dahon ay aalisin mula sa mga halaman, ang maliliit na dahon na may petioles na katamtamang kapal ay pinutol, itinali sa isang bundle at nakabalot sa anumang light-proof material, halimbawa, sa papel. Ang mga basang dahon na nakolekta pagkatapos ng ulan o maaga ng umaga na may mga patak ng hamog ay hindi dapat itali, magsisimulang mabulok. Sa estadong ito, ang mga petioles at dahon ay itinatago sa loob ng isang buwan. Para sa pag-iimbak ng taglamig, ang mga petioles ay inilalagay sa isang madilim at malamig na silid na may mahusay na bentilasyon ng hangin, kung saan nagpapaputi sila sa kanilang sarili.
Sa pagsisimula ng unang hamog na nagyelo, ang mga halaman ay hinukay ng isang bukang lupa, na inilalagay sa isang lalagyan na may buhangin, nang hindi pinipilit laban sa isa't isa, at dinala sa pag-iimbak, na regular na maaliwalas. Ang mga ispesimen na may makapal na petioles at malusog na dahon ay napili para sa mga binhi, itinatago ito sa isang bodega ng basar o basement sa temperatura na 0-2C, at sa tagsibol ay pinagsunod-sunod, inalis na muli ang mga itlog at itinanim sa lupa sa ilalim ng isang pelikula o sa mga kaldero, kasunod ang paglipat.
