2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Pulang labanos (Latin Raphanus) - isang pananim na gulay, na kung saan ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng itim na labanos.
Kasaysayan
Ang pulang labanos ay isang kontrobersyal na kultura. Ang ilang mga siyentista ay nagtatalo na ito ay isang hybrid na lumitaw bilang isang resulta ng pagtawid sa isang simpleng labanos na may labanos, habang ang iba ay naniniwala na ito ang pinakakaraniwang labanos na lumaki sa malalaking sukat.
Paglalarawan
Ang mga bunga ng pulang labanos ay hindi masyadong maliit - ang kanilang timbang ay maaaring umabot sa tatlong daang gramo. At ang hugis ng mga mahiwagang ugat na ito ay maaaring maging alinman sa silindro o bilog. Ang mga manipis na pulang peel ay nagtatago sa ilalim ng mga ito ng isang siksik na puting pulp, na nakikilala ng isang tunay na walang uliran na katas. Gayunpaman, ngayon ay makakahanap ka ng mga kaakit-akit na hybrids na may puting balat at pulang pulp.
Hindi tulad ng karaniwang itim na tribo, ang lasa ng pulang labanos ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi gaanong katahimikan. At ang haba ng lumalagong panahon nito (mula sa hitsura ng mga unang pag-shoot hanggang sa buong pagkahinog) ay sumasaklaw sa panahon mula animnapung hanggang walumpung araw.
Paglalapat
Sa karamihan ng mga kaso, ang pulang labanos ay kinakain na sariwa. Ito ay isang mahusay na base para sa masarap na mga salad ng taglamig at tag-init. At ang mga tinadtad na ugat na gulay ay madalas na idinagdag sa lahat ng mga uri ng pinggan ng karne o gulay. Sa pamamagitan ng paraan, maraming iba pang mga produkto na kasama ng pulang labanos ay mas mabilis na hinihigop. Lalo na kapaki-pakinabang upang idagdag ito sa mga salad, na kasama ang keso at pinakuluang itlog.
Ang mga pinggan na inihanda gamit ang gulay na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kahanga-hangang maanghang na aroma at walang kapantay na panlasa. At sa isang bilang ng mga bansa, hindi sila nag-aalangan na mapailalim ang pulang labanos sa paggamot sa init: ang malusog na gulay na ito ay pinirito, nilaga at pinakuluan.
Ang nasabing isang labanos ay may napaka positibong epekto sa mga proseso ng pantunaw, sapagkat naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na magaspang na hibla. Ang mga maliliwanag na ugat na gulay ay pinagkalooban ng kakayahang mabilis na mapabuti ang gana sa pagkain, pati na rin alisin ang lahat ng mga uri ng nakakapinsalang mga compound at lason mula sa katawan ng tao. Ang pinakamahusay na pag-iwas sa paninigas ng dumi ay hindi matagpuan!
Gayundin, ipinagmamalaki ng pulang labanos ang binibigkas na mga katangian ng antibacterial at perpektong tumutulong upang makayanan ang isang bilang ng mga karamdaman sa bituka na mas mabilis. Kung regular mong kinakain ito, maaari mong mabilis na alisin ang labis na likido mula sa katawan at sa gayon maiwasan ang paglitaw ng hindi magandang tingnan na edema. At dahil ang nilalaman ng calorie ng produktong ito ay napakababa (20 kcal lamang), maaari itong ligtas na matupok kahit na sa panahon ng pagbawas ng timbang.
Mahigpit na inirerekomenda ng ilang mga doktor ang pag-inom ng red radish juice para sa anemia. Para sa hangaring ito, pinapayagan na ihalo sa karot at beet juice. At kung pagsamahin mo ito sa honey, maaari kang makakuha ng isang mahusay na gamot para sa pagtanggal ng iba't ibang mga sipon. Kung ihalo mo ang gayong katas sa vodka, nakakakuha ka ng isang napaka-epektibo na komposisyon para sa pinakamabilis na pagtatapon ng rayuma, sciatica at hindi kasiya-siyang sakit sa mga kasukasuan.
Bilang karagdagan, ang pulang labanos ay may malakas na anti-namumula at antimicrobial na epekto, at samakatuwid inirerekumenda na isama ito sa diyeta ng mga taong ginagamot para sa sakit sa bato, pati na rin ang mga sakit sa atay at apdo.
Mga Kontra
Mahigpit na pinanghihinaan ng loob na gumamit ng pulang labanos para sa mga umaasam na ina - ang mahahalagang langis na nilalaman dito ay pinagkalooban ng kakayahang unti-unting maipon sa katawan, at maaari nitong pukawin ang tono ng may isang ina at hahantong sa maagang pagkapanganak o pagkalaglag. Hindi rin kanais-nais para sa mga ina na nag-aalaga na kumain ng gulay na ito - ang sanggol ay maaaring magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi. Ang pulang labanos ay kontraindikado para sa enterocolitis, pati na rin para sa gastritis, ulser at sakit sa puso.
Lumalaki
Ang pulang labanos ay isang medyo malamig-lumalaban na ani - ang mga buto nito ay nagsisimulang tumubo sa temperatura na minus limang degree. Ito ay pinakamahusay na lumalaki sa maayos na napabunga na mayabong na mga lupa. At ang pagtutubig ng pulang labanos ay nangangailangan ng katamtaman.
Inirerekumendang:
Ligaw Na Labanos
Ligaw na labanos ay isa sa mga halaman ng pamilya na tinatawag na repolyo o krusiperus, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay magiging ganito: Raphanus raphanistum L. Tulad ng sa pangalan ng pamilya ng ligaw na labanos, sa Latin magiging ganito:
Paghahasik Ng Labanos Sa Hardin
Paghahasik ng labanos sa hardin ay isa sa mga halaman ng pamilya na tinatawag na repolyo o krusiperus, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay magiging ganito: Raphanus sativus L. Tulad ng para sa pangalan ng pamilya ng hardin mismo laban sa hardin, sa Latin magiging ganito:
Labanos
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Pangalan ng Latin: Raphanus Pamilya: Cruciferous Mga kategorya: Mga gulay na halaman Labanos (Latin Raphanus) - kultura ng gulay; isang taunang o pangmatagalan na halaman ng pamilyang Cruciferous.
Agosto: Paghahasik Ng Mga Labanos
Noong Agosto, medyo malungkot na mapagtanto na ang mainit na panahon ay malapit nang malapit, at ang mga kama sa hardin ay walang laman. Gayunpaman, sa huling buwan ng tag-init posible pa ring maghasik ng mga pananim na may isang maikling lumalagong panahon. Ang pinakaangkop na gulay para sa hangaring ito ay labanos. Natapos ang paghahasik noong Agosto, ang mga hardinero ay magkakaroon pa ng oras upang mag-ani ng isang buong pag-aani ng mga singkamas sa Setyembre-Oktubre at palawakin ang panahon para sa pagtanggap ng mga sariwang gulay sa hapag kainan
Ang Mga Labanos Ay Maaaring Lumaki Sa Isang Windowsill
Sa malamig na panahon, ang mga labanos ay lumago kapwa para sa mga pananim na ugat at para sa mga nangungunang bitamina, mayaman sa bitamina C, carotene at iba pang kapaki-pakinabang at kinakailangang mga kondisyon para sa mahinang sariwang gulay sa taglamig. Medyo mas mahirap makakuha ng mga pananim na ugat sa mga panloob na kondisyon, ngunit kung alam mo ang ilan sa mga tampok ng pagpapalaki ng pananim na ito, ang gawain ay tila hindi na imposible
