Ang Chanterelles Ay Iba. Lumalagong Mga Patakaran

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Chanterelles Ay Iba. Lumalagong Mga Patakaran

Video: Ang Chanterelles Ay Iba. Lumalagong Mga Patakaran
Video: MUSHROOM PICKING SWEDEN Chanterelle and Penny bun 2024, Abril
Ang Chanterelles Ay Iba. Lumalagong Mga Patakaran
Ang Chanterelles Ay Iba. Lumalagong Mga Patakaran
Anonim
Ang Chanterelles ay iba. Lumalagong mga patakaran
Ang Chanterelles ay iba. Lumalagong mga patakaran

Sa isang malaking pamilya ng mga kabute, ang chanterelle ay nakatayo para sa kalinisan ng ekolohiya, pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian at hindi kailanman wormy. Inaalok ka namin upang mas makilala ang mga kabute na ito, dahil ang mga chanterelles ay magkakaiba - mayroong higit sa 60 species. Pag-usapan natin ang pinakakaraniwan at kung paano ito palaguin

Ano ang silbi ng chanterelles?

Ginagamit ang Chanterelles upang gamutin ang hepatitis C at ibalik ang pagpapaandar ng atay. Kapag isinama sa diyeta, ang paglago ng mga pathogenic na organismo, ang pag-unlad ng mga tumor na may kanser ay naharang, at nadagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang kulay ng carrot-red ay nagpapahiwatig ng isang mataas na konsentrasyon ng carotene. Sa pagkakaroon ng isang spectrum ng mga amino acid at bitamina. Kilala para magamit sa mga problema sa paningin.

Kilala ang mga fungus na may kakayahang sumipsip ng mga nakakasamang sangkap at maaaring makapinsala. Hindi ito nalalapat sa mga chanterelles - ito ang pinakaligtas na mga kabute. Lumalaki lamang sila sa malinis na lugar at itinuturing na isang tagapagpahiwatig ng isang kanais-nais na ekolohiya. Hindi mo matutugunan ang mga ito sa loob ng mga hangganan ng lungsod at malapit sa megalopolises.

Ang chanterelle ay totoo

Siya ang pinakatanyag na kinatawan ng grupong chanterelle. Iba't ibang kulay dilaw-pula na kulay at aktibong paglaki ng pangkat. Mahirap na hindi mapansin ang malawak na guhitan o mga bilog ng kabute na idyll sa kagubatan. Mas gusto ang mga nangungulag at koniperus na kagubatan, nalulugod sa maaga at mahabang pag-aani (Hunyo-Oktubre).

Ang pangunahing tampok ay isang cap ng hugis ng funnel na may lamellar na may kulot na mga gilid, maayos na nababago sa isang binti. Ang ibabaw ay makinis na may isang maputi o maliwanag na dilaw na kulay. Ang pulp ay mataba, malutong sa matandang kabute sa takip. Pinahiram nito ang sarili sa anumang uri ng paggamot sa init, nang hindi binabago ang kulay, istraktura, panlasa. Angkop para sa pangangalaga, pagprito, pag-aasin.

Larawan
Larawan

Humpbacked chanterelle

Humpback chanterelle

May pang-agham na pangalan na cantarellul. Nangyayari sa mga pine forest, sa lupa na natakpan ng lumot noong Agosto at Setyembre. Ito ay naiiba mula sa karaniwang chanterelle sa kulay - ang buong katawan ng prutas ay kulay-abo. Ang sumbrero ay laging makintab, maaari itong magkaroon ng isang mausok na lilim. Ang isang tampok na katangian ay concentric na mga bilog ng isang brownish na kulay, karaniwang 2-3 singsing ay ipinahiwatig.

Ang binti ay maaaring magkaroon ng maputi-puti na pubescence; sa mga mature na ispesimen, malapit sa takip, natatakpan ito ng mga pulang tuldok. Ang pulp ay kulay-abo na kulay, pagkatapos na gupitin, namumula ito kapag nakikipag-ugnay sa hangin.

Larawan
Larawan

Naninilaw si Chanterelle

Naninilaw si Chanterelle

Nangyayari sa maliliit na pangkat sa mga lumang kagubatan ng pustura sa huli na tag-init at Setyembre. Ang cap ay madilaw-dilaw na kayumanggi, hugis ng funnel, na may isang kulot na fringed, kulot na gilid. Ang binti ay palaging isang magaan ang tono, may isang kulay kahel na kulay. Ang binti ay mahaba, guwang, hubog, manipis sa base, na umaabot sa 10 cm. Ang laman ay palaging magaan na dilaw na malutong, walang amoy.

Chanterelle grey

Lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan ng gitnang latitude ng taglagas (Setyembre, Oktubre) bilang mga solong indibidwal. Ang kulay ay radikal na naiiba mula sa pangkat ng mga chanterelles, dahil mayroon itong isang halos itim na kulay ng isang mayamang kulay-abong-kayumanggi tono. Ang pagkakapareho ay nasa cap na hugis ng funnel lamang, na ang mga gilid nito ay pubescent. Ang matandang kabute ay kumukupas at naging kulay-abo. Ang binti ay guwang, mas magaan kaysa sa takip, lumalaki hanggang 4 cm. Ang pulp ay walang lasa at amoy.

Larawan
Larawan

Chanterelle Gray

Paano mapalago ang mga chanterelles

Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga chanterelles, kailangan mong magtanim ng mycelium at lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa paglago nito. Mahalagang maunawaan na ang mga kabute ay hindi maaaring lumago sa hardin, sa ilalim ng isang mansanas o peras, dahil sila ay "magiliw" sa root system ng ilang mga puno.

Dalhin ang mycelium mula sa kagubatan, alisin nang maingat ang layer upang hindi masira ang network ng ugat ng halamang-singaw. Ang kapal ng kinuha na layer ay dapat na 15-20 cm. Sa parehong lugar, mangolekta ng isang pares ng mga bag ng kagubatan / lupa sa kagubatan. Lilikha ito ng mga perpektong kondisyon para sa pagbuo ng "mga punla".

Ang plantasyon ng kabute ay dapat na matatagpuan sa isang makulimlim na lugar malapit sa isang kasosyo na puno: pustura, oak, pine, beech, birch. Magtanim sa lupa na dinala mula sa kagubatan. Sa pagitan ng 15 cm, gumawa ng 15 cm depressions. Sa mga ito, ilatag ang mga piraso ng mycelium, takpan ng lumot o mga dahon ng opal. Tubig ng mabuti ang pagtatanim at iwiwisik ang mga karayom sa itaas. Kailangan mong regular na tubig, ngunit sa katamtaman. Ang labis na sigasig sa bagay na ito ay maaaring humantong sa pagkabulok ng mycelium at kamatayan.

Mayroong pangalawang paraan ng lumalagong mga kabute - paghahasik ng mga spore. Nangangailangan ito ng mga takip, mas mahusay kaysa sa labis na mga kabute. Dapat silang basagin at ibabad. Sa susunod na araw, ang tubig ay mabubusog ng materyal sa pagtatanim. Ang "kama" ay inihanda alinsunod sa parehong pamamaraan tulad ng inilarawan sa itaas. Ang tubig na may spore ay ibinuhos papunta sa basa-basa na lupa sa kagubatan, ang ibabaw ay nabalot.

Ang anumang pamamaraan ay nalalapat mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang pangunahing kondisyon para sa lumalaking kabute ay ang pagpapanatili ng katamtamang kahalumigmigan at pag-iwas sa pagkatuyo. Sa susunod na tag-init ay aanihin mo ang iyong unang ani ng kabute.

Inirerekumendang: