Lumalagong Mabangong Banilya

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Ngayon, ilang mga tao ang nagulat ng isang palayok na may isang magandang-maganda at hinihingi na orchid sa panloob na florikultura. Ngunit mayroong isang kinatawan ng pamilya ng orchid, na kung saan ay maaaring mag-interes kahit na ang pinaka-sopistikado sa paggawa ng ani sa bahay. Tungkol ito sa banilya. Ang mabangong "aristocrat" na ito ay isang napakasarap na pagkain sa kusina ng mga mahilig sa pagluluto sa hurno, ngunit maaari rin itong maging isang kamangha-manghang elemento ng pandekorasyon ng iyong interior

Mga tampok ng banilya

Ang Vanilla ay hindi ang pinaka kaakit-akit na miyembro ng pamilya orchid. Gayunpaman, mayroon din itong biyaya at aristokrasya ng mga kamangha-manghang halaman. Sa natural na tirahan nito, ang bulaklak, sa tulong ng isang malakas na stem ng pag-akyat at mga ugat na pang-himpapawaw, ay umaakyat ng mataas sa mga puno ng kahoy at sanga ng mga puno. Sa gayon, sa mga panloob na kondisyon, kailangang alagaan ng may-ari ng alaga ang suporta para sa naturang alagang hayop. Ang pinakaangkop na materyal para dito ay magiging pandekorasyon na bark o tuyong makapal na mga sanga. Sa proseso ng paglaki, ang mga shoot ay dapat na nakadirekta sa suporta, kung hindi man ay maaaring gumapang ang puno ng ubas pababa.

Ang pag-aalaga at pansin ay gagantimpalaan ng maraming malalaking bulaklak na nakolekta sa mga axil ng masarap, magagandang dahon na hugis-itlog. Ang mga light green buds ay natunaw ang kanilang mga dilaw na petals na halili at sa isang araw lamang. Ngunit dahil may mga sampu sa kanila sa isang bungkos, ang panahon ng pamumulaklak ng vanilla ay umaabot sa mahabang panahon.

Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang panloob na pamumulaklak ay bihira. Gayunpaman, kahit na walang kahanga-hangang mga buds, ang halaman ay may isang napaka pandekorasyon na hitsura. At ang mga dahon ng pangmatagalan na patuloy na dumidikit at lumalaki sa mga tangkay ng maraming taon.

Pagpapanatili at pangangalaga ng vanilla sa mga kondisyon sa silid

Panatilihing mainit ang palayok ng banilya. Pinipinsala ng malamig na hangin ang bulaklak. Sa silid, binibigyan siya ng isang lugar sa tabi ng bintana, maaari itong mailagay sa windowsills na naiilawan ng araw. Ngunit dapat mong protektahan ang halaman mula sa mga draft.

Sa tag-araw, ang vanilla ay dapat na natubigan ng sagana. Inirerekumenda rin na spray ang tubig sa halaman. Bilang karagdagan, sa tag-araw, ang nangungunang pagbibihis ay dapat na isagawa tuwing sampung araw. Para sa mga ito, ang isang mahina na may tubig na solusyon ng isang mullein ay angkop - sa isang ratio ng 1:15. Sa mga buwan ng taglamig, ang pinaghalong lupa ay dapat na basa-basa nang katamtaman.

Pag-aanak ng banilya sa bahay

Ang isang masustansiyang substrate para sa lumalagong banilya ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• pit - 1 bahagi;

• dahon ng lupa - 1 oras;

• tinadtad na mga pako na rhizome - 1 tsp;

Maaari kang tumubo ng banilya mula sa mga binhi. Gayundin, ang halaman ay naipalaganap sa isang vegetative na paraan. Para sa pag-rooting pangmatagalan na pinagputulan, kakailanganin mo ang isang lalagyan na may basang buhangin.

Pag-aani ng pampalasa at paggawa ng pampalasa

Nagsisimula ang prutas na vanilla sa edad na 3. Ngunit upang makuha ang mga prutas ng natural na banilya, ang mga bulaklak ay dapat na artipisyal na polina. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa mga pang-industriya na kondisyon, dahil ang mga natural pollinator ng halaman ay may isang napaka-makitid na tirahan. Ngunit kahit na hindi nito matiyak na ang lahat ng mga obaryo ay nagbubunga. Bilang karagdagan, ang pag-unlad ng fetus mula sa obaryo ay tumatagal ng halos 9 na buwan. Samakatuwid, ang mga pod ng mga halaman ay mataas ang halaga. At sa mga sinaunang panahon, ginamit pa sila bilang pera.

Ang ani ay naani bago ito matured at ang mga butil ay hindi pa nabubuksan. Sa average, sa yugtong ito ng pag-unlad, ang mga pods ay umabot sa haba ng humigit-kumulang 20-25 cm. Habang wala silang isang katangian na amoy, at upang makuha ang itinatangi na aroma mula sa kanila, dapat silang maproseso sa isang espesyal na paraan. Upang gawin ito, una sa lahat, ang hilaw na materyal ay pinatuyo ng kumukulong tubig. Sinundan ito ng isang mahabang proseso ng pagpapatayo at pagpapatayo. Ngunit hindi mo kailangang patuyuin ang mga ito hanggang sa mag-crunch. Ang mga de-kalidad na vanilla stick ay malambot. Upang maiwasan ang pagkawala ng kanilang aroma, itinatago sila sa isang mahigpit na saradong pakete. At kung isinasawsaw mo ang isa sa mga ito sa isang mangkok ng asukal, napakabilis na maihihigop ng asukal ang mahiwagang amoy na ito at magiging banilya.