Tarragon

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 15:53

© handmadepictures / Rusmediabank.ru

Pangalan ng Latin: Artemisia dracunculus Pamilya: Astral o Compositae Mga Kategorya: Herbs

Tarragon (lat. Artemisia dracunculus) - isang pangkaraniwang halaman ng pampalasa; pangmatagalan na kabilang sa pamilyang Astrov, o Asteraceae. Ito ay madalas na tinatawag na tarragon. Sa natural na kondisyon, ang halaman ay matatagpuan sa Asya at Hilagang Amerika. Sa teritoryo ng Russia, laganap ang halaman sa Siberia at sa Teritoryo ng Primorsky.

Paglalarawan

Ang Tarragon ay kinakatawan ng mga pangmatagalan na halaman na may kaunting, tumayo, branched stems, na umaabot sa taas na 40-150 cm. Ang mga tangkay ay nagdadala ng buong, lanceolate o pahaba na mga dahon. Ang mga bulaklak ng kultura na isinasaalang-alang ay hindi kapansin-pansin, madilaw-dilaw, mga panicle ay nakolekta. Mga prutas sa anyo ng achenes na naglalaman ng maraming bilang ng mga binhi. Ang pamumulaklak ay nagaganap sa pagtatapos ng tag-init. Ang prutas ay nangyayari sa Oktubre.

Ang mga subtleties ng lumalaking

Ang Tarragon ay isang mapagmahal sa araw na ani; inirerekumenda na palaguin ito sa mga lugar na bukas sa araw. Maligayang pagdating sa proteksyon ng hangin. Ang mga lupa para sa kultura ay kanais-nais na ilaw, natatagusan, masustansiya, walang kinikilingan, na may malalim na tubig sa lupa. Hindi kinukunsinti ng kultura ang commonwealth na may mabibigat, maalat, mamasa-masa at mga acidic na lupa.

Mga tampok sa pag-aanak

Ang Tarragon ay pinalaganap ng binhi, pinagputulan at paghahati ng palumpong. Ang mga binhi ay nahasik sa lupa sa tagsibol o taglagas. Sa pangalawang kaso, ang kanlungan ay kinakailangan sa anyo ng mga nahulog na dahon o sup. Maaari kang mapalago ang isang kultura sa pamamagitan ng mga punla. Ang mga binhi ay inilibing sa lalim ng 1 cm. Maraming mga bihasang hardinero ang nagpapayo laban sa pagtatanim ng isang ani na may mga binhi, dahil nawala ang mga halaman ng kanilang totoong mga katangian ng lasa.

Inirerekumenda na palaganapin ang kultura sa pamamagitan ng paghati sa bush. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa sa ikalawang dekada ng Agosto. Isinasagawa ang mga pinagputulan sa kalagitnaan ng Mayo. Ang pangalawang pamamaraan ay nagbibigay ng pinakamahusay na mga resulta. Ang mga pinagputulan hanggang sa 20 cm ang haba ay pinutol, ang hiwa ay ginawang pahilig. Para sa pag-uugat, ang mga pinagputulan ay nakatanim sa mga greenhouse, sa 30 araw ay nagkakaroon sila ng isang root system na sapat para sa paglipat.

Mga pamamaraan sa pangangalaga

Ang kulturang pinag-uusapan ay lubos na hinihingi na pangalagaan. Kinakailangan na regular na alisin ang mga damo, paluwagin at isagawa ang sistematikong pagtutubig. Sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatanim, ang tarragon ay pinakain ng mga organikong bagay at mineral na pataba. Maipapayo na itali ang mga matataas na ispesimen sa mga peg. Para sa taglamig, ang mga halaman ay pinutol, nag-iiwan ng isang maikling tuod. Ang silungan para sa taglamig ay kinakailangan.

Pag-aani

Ang mga halaman ay aani sa oras na ang mga halaman ay umabot sa taas na 15-20 cm, ngunit bago pamumulaklak. Ang damo ay pinatuyo sa ilalim ng isang bubong. Ang mga sinag ng araw ay mapanirang para sa kanya kapag natutuyo. Pagkatapos ang tuyong tarragon ay inilalagay sa mga garapon at tinatakpan ng mga takip.

Paggamit

Ang Tarragon ay aktibong ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto para sa mga salad, inumin, meryenda, atbp. Ang Tarragon ay lalong madalas na hinahain ng karne. Ang mga dahon ng Tarragon ay madalas na ginagamit para sa pag-aatsara ng mga gulay.. Ang mga kabute ay inasnan din ng tarragon, na nagdaragdag lamang ng isang pares ng mga sanga ng damo sa paghahanda.

Sa mga bansang Europa, ginagamit ang tarragon upang makagawa ng iba`t ibang mga sarsa at maging suka, na ginagamit upang magbihis ng iba`t ibang mga pinggan ng isda. Ang isa pang milagrosong halaman na ito ay ang "Tarhun", isang paboritong nakakapreskong inumin para sa parehong mga may sapat na gulang at bata.