2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Jujuba (lat. Ziziphus jujuba) - isang halaman na prutas mula sa pamilyang Krushinovye.
Paglalarawan
Ang Juyuba ay isang nangungulag halaman na palumpong o isang maliit na puno (ito ay nagiging isang puno sa lalong kanais-nais na mga kondisyon), na ang taas ay umaabot mula lima hanggang sampung metro. Ang bawat puno ay natatakpan ng medyo makapal na balat, at ang mga sanga nito ay siksik na natatakpan ng matalas na tinik.
Ang mga simple, buong talim na dahon ng jujube ay may isang elliptical na hugis at nakakabit sa mga sanga sa tulong ng mga maikling petioles.
Ang pamumulaklak at pagbubunga ng kulturang ito ay nahuhulog sa panahon mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang mga maberde-maputi-puti na mga bulaklak na jujube ay napaka-hindi kapansin-pansin at medyo maliit.
Ang mga prutas na jujube ay mukhang makatas na drupes. Ang mga ito ay makinis at napaka-laman, at ang kanilang hugis ay maaaring maging ellipsoidal o binibigkas na ovoid o spherical. Ang mga hindi prutas na prutas ay may kulay sa maputlang dilaw na mga tono, at habang hinog ito, nakakakuha sila ng isang mayaman na kulay-pulang-kayumanggi kulay. Gayunpaman, sa mga pormang pangkulturang, ang mga drupes ay maaaring may ganap na magkakaibang mga kulay at hugis, na matutukoy ng pagkakaiba-iba.
Ang pulp ng drupes ay napaka pampalusog, hindi kapani-paniwalang matamis at mabaliw na masarap, ngunit ang kanilang panlasa ay maaari ding magkakaiba-iba ayon sa gusto mo, sapagkat depende rin sa pagkakaiba-iba. Ang nutritional halaga ng mga berry lamang ay hindi maaaring overestimated!
Kung saan lumalaki
Sa Russia, ang kulturang ito ay unang lumitaw sa panahon ni Peter I - sa mga malalayong oras na ito ay tinawag na "French French berry". Gayunpaman, ang kasaysayan ng pag-domesticize ng punong ito ay bumalik sa maraming mga millennia - kahit na sa pre-biblikal na panahon, ito ay hindi kapani-paniwalang tanyag sa mga mamamayan ng Timog Asyano at Sidlakan. Matagal bago ang pagsisimula ng ating panahon, sinimulan nilang linangin ito sa Mediteraneo - doon ang jujube ay lumaki hanggang ngayon.
Ang Jujube ay nalilinang ngayon sa ilang mga bansa sa Gitnang Asya, gayundin sa Japan at malayong Australia. At sa Russia, ang kulturang ito ay makikita sa Caucasus. Sa kabuuan, mayroong tungkol sa apat na raang mga pagkakaiba-iba ng jujuba sa buong mundo.
Kapansin-pansin na ang jujuba ay maaari pa ring makita sa ligaw - bilang isang patakaran, ginusto nitong lumaki sa maaraw na tuyong mga dalisdis ng mga bundok at burol.
Paglalapat
Ang mga prutas na ito ay madalas na kinakain na sariwa, ngunit madalas silang pinatuyo upang matiyak na mas mapangalagaan sila.
Ang Juyuba ay isang mahalagang halaman na nakapagpapagaling, dahil ang lahat ng mga bahagi nito, nang walang pagbubukod, ay maaaring gamitin para sa mga layuning nakapagamot. Ang bark na tinanggal mula sa mga ugat, pati na rin ang mga dahon at buto na may prutas ay aktibong ginagamit sa tradisyunal na gamot ng Tsino - ito ay dahil sa kanilang makapangyarihang diuretiko at hypotensive, pati na rin ng isang binibigkas na tonic at mahusay na gamot na pampakalma. Ang mga buto ng Jujube ay isang mahusay na gamot na pampalakas para sa buong gastrointestinal tract. Tulad ng para sa tinanggal na balat mula sa mga ugat, magsisilbi ito ng mabuti para sa pagtatae.
Hindi pa matagal, ang jujube ay nagsimulang magamit para sa paggawa ng iba't ibang mga pandiyeta sa pandiyeta, sapagkat ito ay napaka-mayaman sa lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at naglalaman ito ng dalawampung beses na mas maraming bitamina C kaysa sa lemon.
Mayroong maraming mga carotenoids sa mga prutas na ito - mula sa kanila na ang katawan ng tao ay nag-synthesize ng bitamina A, na mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan at kagandahan ng mga kuko, buhok at balat. Ang mga prutas na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga umaasa o mga ina ng ina.
Kapansin-pansin na ang mga dahon ng jujube ay naglalaman ng isang espesyal na sangkap ng pangpamanhid - kung nginunguya mo sila, pagkatapos ang sangkap na ito para sa isang tiyak na oras ay hinaharangan ang pang-unawa ng isang tao sa dalawang kagustuhan nang sabay-sabay: matamis at mapait. Kahit na maglagay ka ng isang kahanga-hangang piraso ng asukal sa iyong bibig sa oras na ito, ang lasa nito ay mukhang eksaktong kapareho ng lasa ng tisa. Sa parehong oras, ang pang-amoy ng maalat at maasim na panlasa ay ganap na napanatili, iyon ay, matamis na pinya o mabangong strawberry sa gayong sandali ay maaaring maging katulad ng mga adobo na pipino.
Mga Kontra
Minsan maaaring makapukaw ang Jujuba ng mga reaksiyong alerhiya, kaya't ang bawat isa na nais na kainin ito ay dapat na magabayan ng indibidwal na hindi pagpaparaan.
