2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 15:53
© Olga Grygorashyk / Rusmediabank.ru |
Pangalan ng Latin: Beta vulgaris Pamilya: Haze Mga kategorya: Mga gulay na halaman |
Beetroot (Beta vulgaris) - isang halaman na kabilang sa pamilya Marevykh ay may dalawang taong ikot ng pag-unlad. Homeland - Mediterranean.
pangkalahatang katangian
Kilala mula pa noong sinaunang panahon, ang mga beet ay sumakop sa isang mahalagang lugar sa mga gulay. Madaling ipaliwanag ito - una sa lahat, ang kamangha-manghang lasa ng halaman, kadaliang lumaki, pag-iimbak at paghahanda.
Sa unang taon, ang mga beet ay bumubuo ng isang rosette ng mga dahon. Ang pananim na ugat ay matatagpuan sa iba't ibang mga hugis at kulay ng iba't ibang intensidad. Sa hugis, ang mga beetroots ay conical, cylindrical at flat. Ang panlabas na balat ay magkakaiba din - mula sa burgundy hanggang lila at itim. Ang pulp ay tulad ng dati pulang-pula, at burgundy, lila, atbp.
Ang mga dahon ay buo, petiolate na may isang ovoid (hugis-puso) na plato. Sa pangalawa (ngunit nangyayari rin ito sa unang) taon ng buhay, isang stem na may bulaklak na nabuo sa halaman. Nagsisimula ang pamumulaklak pagkalipas ng dalawang buwan (o mas kaunti nang kaunti) pagkatapos ng pagtatanim at tumatagal ng isang buwan o dalawa. Ang mga bulaklak ng beet ay medyo maliit, bisexual. Ang mga binhi ay matatagpuan sa mga binhi ng prutas - sa bawat isa mula pitong hanggang pitong piraso. Ang mga binhi ay bilog at makinis.
Mga panuntunan sa pangangalaga
Temperatura … Ang mga beet ay napaka thermophilic. Bukod dito, lumalaki ito nang maayos kahit sa maalat na lupa. Ang mga binhi ay tumutubo sa medyo mababang temperatura na 3-5 ° C. Siyempre, ang pinakamainam na temperatura ay mas mataas at humigit-kumulang na 21-25 ° C. Sa isang mas mababang temperatura, ang mga binhi ay dahan-dahang tumutubo, ang ilan sa mga punla ay namatay, ang bilang ng mga halaman na bumubuo ng mga peduncle na hindi pa panahon na lumalaki. Ang isang pang-adulto na halaman ay maaaring mabuhay ng maikling frosts. Sa hamog na nagyelo, namatay ang halaman. Sa parehong oras, ang pinakamahusay na temperatura para sa pagpapaunlad ng halaman ay mula 16 hanggang 25 ° C.
Ang lupa … Ang pinaka-angkop na lupa para sa beets ay medium loamy. Ang mga beets ay lumalaki ng masama sa lahat sa mga acidic na lupa. Ang isang mahusay na pagpipilian ay palaguin ang halaman na may pangalawang ani pagkatapos gumamit ng mga organikong pataba (maagang repolyo, pipino, patatas). Sa hindi sapat na pagkamayabong, ang humus lamang ang maaaring maidagdag sa lupa (3-4 kg bawat metro). Sa tagsibol, ang mga mineral na pataba ay idinagdag sa lupa.
Pagtutubig … Ang mga beet ay nangangailangan ng pagtaas ng kahalumigmigan ganap na sa lahat ng mga yugto ng paglago. Kaya't dapat ibigay ang espesyal na pansin sa regular na pagtutubig. Sa parehong oras, ang halaman ay hindi maganda ang angkop sa mga nalagyan ng tubig, malamig at acidic na mga lupa, kung saan mayroong maliit na nitrogen at potasa. Mas mahusay na aerated na lupa, na kung saan ay may isang bahagyang alkalina o walang katuturan reaksyon ng solusyon sa lupa. Sa pagsisimula ng lumalagong panahon, mayroong isang mas mataas na pangangailangan para sa nitrogen, sa pagtatapos ng lumalagong panahon para sa potasa. Tulad ng para sa posporus, pantay-pantay itong hinihigop sa buong panahon ng pagbibihis.
Paghahasik … Ang mga beet ay nahasik sa tagsibol, halos isang linggo pagkatapos ng mga karot. Maaaring isagawa ang paghahasik sa tag-init. Ang rate ng seeding ay humigit-kumulang na 1, 1-2 g bawat square meter. Ang mga binhi ay nakatanim sa lalim ng tatlo hanggang apat na sentimetro. Sa bisperas ng paghahasik, ang mga binhi ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig (sa isang araw).
Pag-aalaga binubuo sa patuloy na pagtutubig, pag-aalis ng mga damo, pag-loosening, tuktok na pagbibihis (ginagamit ang organikong pataba sa yugto ng 3-4 na totoong mga dahon). Kapag lumitaw ang 2-3 totoong dahon ng halaman, ang mga beet ay pinipisan (nag-iiwan ng 2.5-3 cm sa pagitan ng mga punla), pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong linggo - ng 6-8 cm, pagpili ng mga batang ugat na pananim para sa pagkonsumo. Kapag nagsimulang mabuo ang mga ugat, maaari mong pakainin ang mga halaman na may mga mineral na pataba.
Pag-aani … Ang mga beet ay dapat na ani bago ang hamog na nagyelo. Mas mahusay na ayusin ang pag-iimbak ng mga root crop sa basement (nang walang sanding). Ang mga katangian ng imbakan ay nakasalalay din sa pagkakaiba-iba.
Upang makakuha ng mga binhi, ang pagtatanim ng mga ugat na pananim ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol at agad na natubigan. Ang mga testis ay ani pagkatapos na maging kayumanggi ang mga binhi.
Inirerekumendang:
Ano Ang Kapaki-pakinabang Para Sa Mga Beet Top?
Ang mga lugar kung saan ang mga beet ay hindi lalago ay maaaring matagpuan nang madalang, na nangangahulugang halos anumang residente ng tag-init na pana-panahon ay may isang kahanga-hangang halaga ng mga beet top. Gayunpaman, hindi ka dapat magmadali upang putulin ito at itapon sa lalong madaling panahon, dahil ang mga dahon na mga beet ay maaaring magyabang ng isang mas mayamang komposisyon ng kemikal kaysa sa mga kilalang ugat, kaya't bakit hindi ito isagawa at gawin ang maximum mula sa kanila? Ano ang maaaring makuha ng mga beet top?
Mga Adobo Na Beet: 6 Na Tanyag Na Mga Recipe
Ang lumaki na ani ay hindi dapat mawala. Kung mayroon kang maraming beets at walang naaangkop na mga kondisyon sa pag-iimbak, pagkatapos ay kailangan nilang maproseso. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa mga adobo na beet na mayroon at walang isterilisasyon. Nag-aalok ako ng pinakamagaan at pinakamasarap
Paano Talunin Ang Isang Beet Bug
Ang beet bug ay matatagpuan halos kahit saan, ngunit ito ay pinaka-mapanganib sa jungle-steppe. Bilang karagdagan sa beets, ang taong nabubuhay sa kalinga na ito ay hindi umaayaw sa pagkain ng patatas, mga legume, sunflower, abaka, flax, kalabasa at iba pang mga nilinang halaman, pati na rin ang lahat ng mga uri ng mga damo
Ang Mga Beet Ay Lumalaki Sa Hardin - Lahat Ay Magiging Maayos Sa Mesa
Ang pag-iisip ng iyong diyeta nang walang beets ay napakahirap. Ito ay kailangang-kailangan para sa mga pinggan tulad ng borscht at beetroot. Maraming masarap, nakabubusog at malusog na mga salad ang inihanda mula rito - vinaigrette, pinakuluang beet na may prun, mga inihurnong beet na may keso sa maliit na bahay, adobo na Koreano. Gumagawa pa sila ng mga panghimagas mula sa beets! Bukod dito, ang beet juice ay ginagamit upang gamutin ang isang malaking listahan ng mga sakit. At ito ay nakaimbak ng mahabang panahon, na nagbibigay sa amin ng mga bitamina sa taglamig. Ngunit, labis na ikinalulungkot ng mga hardinero, hindi lahat ng may-ari ay mayroong
Ang Pinakamatamis Na Mga Pagkakaiba-iba Ng Beet
Ang mga magagandang beet ay dapat na makatas, masarap, malakas at maganda, bilang karagdagan, ang mataas na kalidad na mga pananim na ugat ay maaari ring magyabang ng kakayahang maiimbak ng mahabang panahon. Tulad ng para sa lasa ng beets, maaari itong magkakaiba-iba ayon sa gusto mo - sa kabutihang palad, maraming uri ng kulturang ito ngayon. Gayunpaman, ang mga matamis na pagkakaiba-iba ay itinuturing pa rin na pinaka-tanyag - hindi nila nawala ang kanilang kaugnayan! Ano ang mga barayti na ito, at bakit talagang nagkakahalaga sila ng pansin?
