Pipino

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 15:53

© serezniy / Rusmediabank.ru

Pangalan ng Latin: Cucumis sativus Pamilya: Kalabasa Mga kategorya: Mga gulay na halaman

Pipino (Cucumis sativus) Ay isang tanyag na gulay, isang taunang halaman na kabilang sa malawak na pamilya ng kalabasa.

Kasaysayan

Ang mga tao ay naglilinang ng mga pipino sa loob ng libu-libong taon. Una itong nilinang sa Timog Silangang Asya. Pagkatapos ang pipino, tulad ng iba pang mga halaman ng kalabasa, ay dumating sa Amerika at Europa. Dahil sa mga malalayong oras na iyon, ang katanyagan ng gulay ay hindi nabawasan kahit kaunti. Aktibo itong ginagamit sa culinary arts ng iba`t ibang mga bansa sa mundo sa iba't ibang mga kontinente.

pangkalahatang katangian

Ang pipino ay isang halamang naka-polline. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang binuo, branched root system. Bukod dito, ang karamihan sa mga ugat ay matatagpuan sa lalim ng dalawampu't hanggang apatnapung sentimetro. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay may hugis na liana, lubos na sumasanga na tangkay. Ang pipino ay may mga dahon na petiolate na may iba't ibang mga hugis ng talim. Ang mga bulaklak ay axillary, dioecious. Ang pipino ay isang halaman na monoecious. Mayroong mga pagkakaiba-iba kung saan higit sa 50% ng mga halaman ang halos lalaki o babae at bisexual na bulaklak lamang. Maraming mga parthenocarpic hybrids ang gumagawa ng mga walang binhi na prutas.

Ang haba ng prutas ay naiiba - sa average, mula lima hanggang tatlumpung o higit pang mga sentimetro. Ang mga pipino ay may puting binhi. Kung maiimbak nang maayos, ang mga binhi ay mananatiling mabubuhay nang halos isang dekada.

Ang katanyagan ng gulay ay humantong sa paglitaw ng maraming mga pagkakaiba-iba. Magkakaiba sila sa maraming mga katangian - layunin, oras ng pagkahinog, tagal ng lumalagong panahon, atbp.

Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang mga pipino ay lubos na hinihingi sa lumalaking kondisyon - ang antas at likas na katangian ng pag-iilaw, pagtutubig, temperatura, nutrisyon sa lupa, atbp.

Temperatura … Para sa matagumpay na pagtubo ng mga binhi, kinakailangan ang temperatura sa lupa na 12-15 ° C. Gayunpaman, hindi ito ang pinaka-kanais-nais na temperatura. Ang pinakamainam na temperatura para sa mga pipino ay 25-30 ° C. Ngunit sa pagsisimula ng hamog na nagyelo, kahit na maliit at panandalian, ang mga pipino ay halos walang pagkakataon na mabuhay. Kahit na sa temperatura na 10 ° C, tumitigil sila sa paglaki, nagkakasakit at hindi nagbubunga. Kaya't ang pinakamahusay na temperatura para sa mga pipino ay 25-31 ° C para sa hangin at 21-25 ° C para sa lupa.

Humidity … Gayunpaman, ang pipino ay hinihingi hindi lamang sa temperatura, kundi pati na rin sa kahalumigmigan. Kapag lumalaki ang mga pananim sa bukas na lupa, ang pinakamainam na nilalaman ng kahalumigmigan ay nasa antas na 76-80%, sa protektadong lupa - mga 86-90%. Ang halumigmig ay hindi dapat payagan na umalis mula sa tagapagpahiwatig ng 75-80%. Ang garantiya ng isang mayamang pag-aani ng mga pipino ay pare-parehong patubig sa oras at dami ng tubig at mahusay na pag-init ng lupa.

Tulad ng para sa maagang pagkahinog na mga varieties, dito maaari kang umasa sa isang mahusay na pag-aani kung magtanim ka ng mga binhi sa lupa nang maaga. Ang pinakamatagumpay na pagpipilian ay ang paggamit ng mga silungan ng film frame, pati na rin paglinang ng isang gulay sa isang trellis.

Pagpili ng upuan … Kapag pumipili kung saan magtatanim ng mga pipino, mahalagang isaalang-alang na ang lugar na ito ay dapat na protektado ng maayos mula sa hangin. Kailangan din ng pag-access sa araw. Ang lupa ay dapat na masustansiya at maluwag. Kung marami kang pagpipilian, bigyan ang kagustuhan sa isang lugar kung saan lumalaki ang mga maagang gulay. Ang mga pipino ay hindi dapat na maihasik sa parehong lugar. Kinakailangan na maghintay para sa isang pag-pause ng dalawa hanggang tatlong taon. Ang lupa ay itinuturing din na hindi kanais-nais pagkatapos ng iba pang mga pananim na kabilang sa pamilya ng kalabasa, katulad, mga melon, pakwan, zucchini, kalabasa, kalabasa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga binhi ng kalabasa ay madalas na may sakit, at ang "impeksyon" ay patuloy na mananatili sa lupa.

Paghahasik … Para sa paghahasik, inirerekumenda na kumuha ng dalawang taon o tatlong taong binhi. Ang mga halaman ay gumagawa ng higit pang mga babaeng bulaklak, at ito ay nangyayari nang maaga. Ang mga binhi ay kailangang ihanda tulad ng sumusunod. Una sa lahat, kailangan nilang magpainit sa temperatura na 60 ° C sa loob ng dalawang oras. Susunod, dapat mong piliin ang mga binhi sa pamamagitan ng kanilang tiyak na grabidad sa solusyon ng sodium chloride (3-5%). Kapag nahulog ang mga buto sa ilalim, ang solusyon ay dapat na pinatuyo, at ang mga binhi ay dapat na banusan ng tubig na dumadaloy at matuyo ng kaunti. Ito ay mahalaga upang isagawa ang pagdidisimpekta nang maaga, gamit para sa layuning ito ang isang solusyon ng potassium permanganate (1 litro ng tubig - 10 g), at pagkatapos ay banlawan ng simpleng tubig.

Mga pataba … Ang mga cucumber ay mahusay na tumutugon sa paggamit ng mga organikong pataba. Sa taglagas, para sa paghuhukay, kailangan mong magdagdag ng humus o nabubulok na pataba (humigit-kumulang 6-9 kg / m2). Mahalagang tandaan na kung gagawin mo ito sa tagsibol, at kahit na sa makabuluhang dosis, maaari kang mawalan ng bahagi ng ani - ang halaman ay magbubunga ng mas kaunting prutas, ang kalidad ng mga pipino ay masisira, at ang mga walang bisa ay lilitaw sa halaman.. Kaya't mas kanais-nais ang pag-aabono, humus, kalahating-basang pataba.

Mas mahusay na maghasik ng mga pipino nang maaga - sa lalim na apat hanggang limang sentimetro. Ang lupa ay dapat na mamasa-masa. Ang rate ng seeding ay 0.3-0.5 g / m2. Sa panahon ng paghahasik, kailangan mong mapanatili ang distansya ng 25-40 cm. Inirerekumenda na paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga punla nang sapat na malalim (mga 10 cm ang lalim).

Inirerekumenda na pag-isahin ang kultura, dahil mabilis silang bumubuo ng mga adventitious na ugat, na nagdaragdag ng nutrisyon ng halaman. Ang pag-loosening ng lupa (6-8 cm) at pag-aalis ng damo ay dapat gawin habang lumilitaw ang mga pag-compress ng lupa at mga damo.

Pagtutubig … Gustung-gusto ng mga pipino ang kahalumigmigan at dapat na natubigan tungkol sa isang beses sa isang linggo. Kung mainit ang panahon, magagawa mo ito araw-araw. Ang mga pipino ay nangangailangan ng maraming tubig sa panahon ng pagbubunga. Ang pagtutubig ay pinakamahusay na ginagawa sa umaga at hapon. Pagkatapos ng hamog at ulan sa umaga, inirerekumenda na spray ang tubig sa halaman. Ang tubig para sa patubig ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, mas mabuti na huwag gumamit ng malamig na tubig. Tubig nang sagana ang mga pipino. Inirerekumenda na gumamit ng hanggang 20 liters bawat metro, subalit ang tubig ay dapat na ibuhos nang paunti-unti. Kapag lumitaw ang pangatlong totoong dahon sa pipino, inirerekumenda na gamitin ang nangungunang pagbibihis (likidong potash at nitrogen fertilizers). Mapapahusay nito ang proteksyon ng halaman mula sa fungus.

Pagpipitas ng mga pipino pinakamahusay na ginagawa sa umaga o gabi. Upang magawa ito, kailangan mong dahan-dahang pindutin ang iyong daliri sa tangkay.

Ito ay mahalaga upang mapupuksa ang mga may sakit at may sira na mga fetus sa oras.

Upang makakuha ng mga binhi, dapat kang maghintay hanggang sa ganap na pagkahinog. Ang mga binhi ay ani ng kamay na may katas, naiwan sa isang fermentation vessel sa loob ng isang araw, pagkatapos ay hugasan at tuyo.