Kohlrabi

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Kohlrabi

Video: Kohlrabi
Video: Как приготовить и приготовить кольраби 2024, Abril
Kohlrabi
Kohlrabi
Anonim
Image
Image

Kohlrabi (Latin Brassica oleracea var.gongyoides) - kultura ng gulay; planta ng biennial ng pamilya Cabbage. Ang tinubuang bayan ng kohlrabi ay ang Mediterranean. Ang halaman ay nalinang mula pa noong mga araw ng Sinaunang Roma.

Mga katangian ng kultura

Ang Kohlrabi ay isang halaman na may halaman na may taas na 30-110 cm, na sa unang taon ng buhay ay bumubuo ng isang maikling siksik na tangkay na may isang hugis-itlog, bilugan, flat-bilog o ovoid na tangkay ng isang maputlang berde, berde o lila na kulay.

Ang mga dahon ay hugis ng lyre, nakaunat, kulay-bughaw-berde ang kulay. Ang mga bulaklak ay maliit, mag-atas, dilaw o puti, lilitaw sa ikalawang taon ng buhay. Ang prutas ay isang pod.

Lumalagong kondisyon

Ang Kohlrabi ay isang plantang thermophilic, mabuti para sa maaraw at protektado mula sa mga malamig na lugar ng hangin. Ang mga lupa ay lalong kanais-nais na ilaw, katamtamang basa-basa, mabuhangin, na may isang mayamang komposisyon ng mineral at isang walang katuturang reaksyon. Hinihingi ng Kohlrabi ang pagkakaroon ng mga macro at microelement sa lupa, kabilang ang boron, molibdenum at tanso. Ang pinakamagaling na hinalinhan ay ang mga berdeng pataba, sibuyas, pipino, patatas, butil at halaman.

Hindi maipapayo na magtanim ng kohlrabi pagkatapos ng mga halaman ng pamilyang Cruciferous (repolyo, singkamas, singkamas, labanos, atbp.), Pati na rin mga kamatis at beet. Ang kultura ay may isang negatibong pag-uugali sa paglapot at lilim, ang mga naturang kundisyon ay makabuluhang bawasan ang kalidad ng mga tangkay, ang mga halaman ay mas madalas na apektado ng iba't ibang mga sakit sa viral at fungal. Ang pinakamainam na lumalaking temperatura ay 18-20C.

Lumalagong mga punla at pagtatanim sa bukas na lupa

Ang Kohlrabi ay lumaki sa mga punla. Bago ang paghahasik, ang mga buto ay ginagamot: una sa mainit na tubig (50C), pagkatapos ay sa malamig na tubig, pagkatapos nito inilalagay sila sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Ang Kohlrabi ay nahasik noong unang dekada ng Marso sa mga espesyal na lalagyan ng punla na puno ng isang substrate ng lupa na binubuo ng karerahan ng kabayo, buhangin at pit (1: 1: 1). Hindi inirerekumenda na gumamit ng lumang lupa at humus para sa paghahalo.

Kaagad pagkatapos maghasik, ang substrate ng lupa ay natubigan, natatakpan ng plastik na balot o baso, at inilagay sa isang silid na may temperatura ng hangin na 20-22C. Sa paglitaw ng mga punla, ang temperatura ay nabawasan sa 9-10C, at pagkatapos ng isang linggo ang mga kahon ng punla ay inililipat sa mahusay na naiilawan na windowsills at ang temperatura ay napanatili sa 16-18C.

Ang pagpili ng mga punla ng kohlrabi sa magkakahiwalay na kaldero (pagsukat ng 6 * 6 cm o 8 * 8 cm) ay isinasagawa sa paglitaw ng isa o dalawang tunay na dahon sa mga punla. Sa yugto ng tatlong totoong dahon, ang mga punla ay pinapakain ng mga kumplikadong mineral na pataba. Ang pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa ay isinasagawa sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo. Ilang linggo bago ang inilaan na pagtatanim, ang mga punla ay ginagamot ng solusyon ng urea at potassium sulfate, at pinatigas din, unti-unting nasanay ang mga ito sa sikat ng araw at hangin.

Ang balangkas para sa kohlrabi ay inihanda sa taglagas, ang lupa ay hinukay sa lalim na 20-25 cm, idinagdag ang humus, superphosphate, kahoy na abo at yurya. Sa tagsibol, ang mga taluktok ay pinapaluwag, ang mga mababaw na butas ay hinukay at puno ng tubig. Ang mga punla ay inilibing sa unang totoong dahon, iwiwisik ng lupa at pakialaman. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang mga batang halaman ay lilim, at pagkatapos ng ilang linggo ay dumaluhod at pinapakain nila ang mullein ng isang likidong solusyon. Upang maiwasan ang pinsala sa kultura ng mga peste at sakit, ang mga halaman ay pinulbos ng kahoy na abo.

Pag-aalaga

Pinapaboran ng Kohlrabi ang patubig. Isinasagawa ang pagtutubig isang beses bawat 2-3 araw, na may matagal na tagtuyot, nadagdagan ang dami ng tubig. Sa hindi sapat na kahalumigmigan sa mga halaman, nabuo ang mga walang tangkay na tangkay. Ang kultura ay nangangailangan ng regular na pag-aalis ng damo, pag-loosening at pagpapakain.

Ang isa sa pinakamahalagang gawain sa pangangalaga ng kohlrabi ay ang pagkontrol ng peste at sakit. Kadalasan, ang kultura ay apektado ng black leg, keel, mucous bacteriosis at downy amag. Ang pinakakaraniwang mga peste ay mga krusipong pulgas, snail, langaw ng repolyo, aphid at slug. Bilang isang hakbang sa pag-iingat, pinapayuhan ng mga may karanasan sa mga hardinero ang pagpapagamot sa kohlrabi sa mga pagbubuhos ng bawang, wormwood at iba pang naaprubahang mga biological na produkto.

Inirerekumendang: