2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Gusto mo bang mag-crunch ng isang ulo ng repolyo? Sa gayon, hindi ito laging ligtas. Siyempre, kapag ang isang gulay ay lumago sa sarili nitong hardin na may maingat na pangangalaga, ang tuod ay pangunahing nakakolekta ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon. Ngunit kapag bumibili ng repolyo mula sa kamay, hindi makatiyak ang isa na hindi ito overfed ng nitrates. At ang mga nakakapinsalang sangkap ay naipon sa tuod. Upang hindi mapagkaitan ang iyong sarili ng mga goodies, at sabay na makaramdam ng ligtas, subukang palaguin ang isang solidong tuod sa iyong mga kama - kohlrabi repolyo. Hindi siya gaanong nakikita sa aming mga hardin bilang kanyang puting ulo na kapatid na babae. At walang kabuluhan! Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang, bagaman mukhang medyo kakaiba sa aming lugar
Karne na laki ng apple
Ang nakakain na bahagi ng kohlrabi repolyo ay isang bilog na ani ng stem. Kung hindi ka pa pamilyar sa kung ano ang lasa nito, subukang isipin ang isang krus sa pagitan ng isang tuod ng repolyo at isang singkamas. Ngunit hindi tulad ng mga ito, ang kohlrabi ay mas makatas. Ang isang bagay ay kahit na kahawig ng isang mansanas, at ang mga matamis na tala ay naroroon.
Ang ilan ay nagreklamo tungkol sa makahoy na lasa at matigas na hibla na istraktura ng tangkay. Nangyayari ito Ngunit madalas sa kaso kapag siya ay overexposed sa hardin. Huwag manuod habang ang kohlrabi ay nakakakuha ng mas maraming dami. Ang pinakamainam na sukat ay tungkol sa 8 cm ang lapad, tulad ng isang Antonovka apple. Pagkatapos ito ay mananatiling kaaya-aya at masarap.
Mayroong, syempre, mga pagbubukod sa panuntunang ito. Ito ang mga espesyal na pagkakaiba-iba, kung saan, sa pamamagitan ng pagpili, ay dinala sa puntong maaari silang mahinahon na lumaki hanggang sa 2 kg o higit pa. Ang mga naturang higante lamang ang karaniwang hindi natupok nang sariwa. Inilaan ang mga ito para sa iba pang lutong pinggan.
Maraming kulay na tuod
Sa pamamagitan ng paraan, ang kohlrabi ay hindi lamang puti na may isang maputlang berdeng kulay. Nasanay na tayo sa katotohanang ang puting repolyo ay may pulang kamag-anak. Ngunit ang pulang-stemmed kohlrabi ng isang lila na kulay para sa maraming mga hitsura galing sa ibang bansa.
Gayunpaman, sulit na subukang palaguin lamang ang ganitong uri ng "tuod". Ang kulay na kulay-lila na repolyo - maging malabay ito, cauliflower, o kohlrabi - ay mas malusog pa rin. Ang mga lilang gulay ay naglalaman ng mga nutrisyon tulad ng anthocyanins.
Ito ay isang antioxidant. Tinutulungan nito ang katawan na manatiling bata para sa mas mahaba. Pinipigilan din nito ang pag-unlad ng mga cancer cell. Kaya't kung responsable ka para sa iyong kalusugan, tiyaking isama ang mga lilang gulay sa iyong diyeta.
Sino ang nakikinabang sa kohlrabi
Ngunit hindi lamang ito ang kapaki-pakinabang kohlrabi. Ang iba't ibang mga repolyo na ito ay naglalaman ng tatlong beses na mas maraming kaltsyum kaysa sa iba. Samakatuwid, kanais-nais na madalas na nasa mesa kasama ang mga bata, mga buntis na kababaihan at mga naninirahan. At para din sa mga dumaranas ng osteoporosis.
Bilang karagdagan, hindi katulad ng puting repolyo, ang kohlrabi ay mas mahusay na disimulado sa mga sakit ng gastrointestinal tract.
Ang isa pang kategorya ng mga tao kung kanino makakatulong ang kohlrabi upang mapagbuti ang kanilang kalusugan ay ang mga pasyente na may hypertensive. Ang gulay ay may diuretikong epekto. At salamat dito, mayroon itong kakayahang babaan ang presyon ng dugo.
Mga tampok ng lumalagong kohlrabi
Ang isa sa mga pakinabang ng kohlrabi ay maaari itong lumaki sa halos anumang kapaligiran. Ngunit siya, tulad ng anumang ibang gulay, ay may kanya-kanyang kagustuhan. Sa partikular, ang kohlrabi ay pinakamahusay na gumagana sa maayos na basaang mga mayabong na lupa.
Ang Kohlrabi ay lumalaki nang mas mabilis kaysa sa mga katapat nito. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay hinog sa loob ng dalawang buwan. Ang mga ito ay nahasik bilang isang compactor sa mga kama na may huli na puting repolyo, mga kamatis, pipino.
Bilang karagdagan, dahil sa maagang pagkahinog nito sa isang panahon, maaari kang magkaroon ng oras upang umani ng dalawang tanim na kohlrabi. At ihasik ito bilang isang muling kultura pagkatapos ng maagang gulay - mga labanos, litsugas, halaman.
Mayroon ding mga huli na pagkakaiba-iba na hinog na hindi mas maaga sa 4 na buwan. Mas malaki pala sila. Maaari silang lumaki pareho sa pamamagitan ng paghahasik sa lupa at sa pamamagitan ng mga punla. Kung pipiliin mo ang pangalawang pagpipilian, sa madaling panahon ay oras na upang mag-stock sa mga binhi at magsimulang maghasik.
Piliin kung aling pagkakaiba-iba ang gusto mo:
• maagang mga puti - Puting bola, puting Viennese 1350;
• maagang pulang tangkay - Lila puso, Optimus asul;
• mga puti sa huli na pagkahinog - Puti ng Delicacy, Giant;
• huli na lila - Asul na delicacy.
Pinakain kaagad ang mga maaga. Ang mga ito ay kinakain na hilaw at maayos na pumupunta sa mga salad. Ang mga huli ay mas mahusay na nakaimbak. Inirerekumenda na iwisik ang mga ito ng buhangin at ipadala ang mga ito sa silong para sa taglamig. Ang nasabing repolyo ay hindi lamang maaaring nilaga o pinirito, ngunit maaari ding ihanda ang iba pang mga kagiliw-giliw na pinggan - halimbawa, mga pancake na pinalamanan ng kohlrabi.
Inirerekumendang:
Phytophthora: Kung Paano Maiiwasan At Kung Paano Magamot
Ang late blight ay isang mapanira at mapanganib na sakit na nakakaapekto sa parehong mga dahon at prutas ng mga halaman. Ang isang partikular na mapanganib na panahon para sa hardin at hortikultural na pananim ay ang pagtatapos ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo at Agosto - Setyembre. Sa oras na ito, mayroong isang matalim na pagbabago sa temperatura ng araw at gabi, at gayundin, na labis na ginusto ng mga impeksyong fungal, nadagdagan ang kahalumigmigan dahil sa mga fog ng umaga at madalas na pag-ulan. Ano ang maaari mong gawin upang maprotektahan ang iyong mga kama mula sa impeksyon at hindi mawala ang iyong ani?
Lagenaria: Kung Paano Lumaki Sa Hardin Isang Nakakain Na Bote
Ang mga prutas ng Lagenaria ay kawili-wili hindi lamang para sa kanilang hindi pangkaraniwang hugis, kundi pati na rin para sa kanilang mga pag-aari sa nutrisyon at pandiyeta. Ang kalabasa na ito ay katulad ng kulay sa kalabasa at zucchini, at sa hugis - sa isang pipino o isang bote. Ito ay hindi para sa wala na natagpuan niya ang aplikasyon sa kusina hindi lamang bilang pagkain, ngunit din bilang isang lalagyan para sa pagtatago ng pagkain. Ang mga pinturang mangkok, vase, basahan, laruan at maging mga instrumentong pangmusika ay ginawa mula rito. Kaya't lumaki ang kamangha-manghang gulay na ito sa iyong hardin, magkakaroon ka ng pagkakataon hindi lamang tikman ang kapaki-pakinabang na karne
Paano Mabunot Ang Isang Tuod Ng Puno Nang Walang Labis Na Pagsisikap?
Sa kabila ng katotohanang ang mga tuod sa mga cottage ng tag-init ay hindi madalas na lilitaw (karaniwang nangyayari ito sa panahon ng proseso ng natural na pagkalanta ng iba't ibang mga puno ng prutas), paminsan-minsan ay kinakailangan pa rin upang mapupuksa ang mga ito. Sa parehong oras, maraming mga residente ng tag-init ang naniniwala na ito ay isang napakahirap na gawain - sa katunayan, na may isang karampatang diskarte, posible na mapupuksa ang mga tuod nang walang labis na pagsisikap
Ano Ang Dapat Gawin Ni Mommy Kung Ang Isang Dalawang Taong Gulang Na Sanggol Ay Nakaupo Sa Isang Palayok?
Marahil, marami ang sasang-ayon na ang pinakamahirap na oras sa buhay ng isang ina ay ang mga unang taon ng buhay ng kanyang sanggol. Lalo na kapag ito ang kanyang unang karanasan sa pagiging ina. Lahat ng nabasa sa mga libro, natutunan sa mga kurso o natanggap sa anyo ng payo mula sa kanyang ina ay katawanin sa katotohanan. At dito, tulad ng mas mataas na edukasyon, may mga nuances, dahil madalas na teorya at kasanayan
Isang Regalo Sa Isang Palayok: Kung Paano Pahabain Ang Buhay Ng Isang Primrose
Matapos ang bakasyon sa Marso 8, maraming kababaihan ang biglang may bagong alaga sa kanilang bahay - isang pandekorasyon na halaman na namumulaklak sa isang palayok. Sa mga nagdaang taon, ang mga nasabing buhay na bouquet ay napakapopular at naging isang mahalagang kakumpitensya sa mga tradisyonal na rosas at mimosa. Ngunit ang karangyaan na ito ay hindi nakalulugod sa mata nang matagal. Isang linggo o dalawa ang pumasa, at ang regalo ay nagsisimulang mawala, nawawala ang maligaya nitong hitsura. At kung hindi mo alam kung paano mo siya matutulungan, kung gayon ang bulaklak ay maaaring mamatay lahat. Ano ang kailangan mong malaman upang mapalawak ang buhay ng isang bagong silid
