Strawberry Spinach

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Strawberry Spinach

Video: Strawberry Spinach
Video: ⟹ Strawberry Spinach | Chenopodium capitatum | Taste test 2018 2024, Abril
Strawberry Spinach
Strawberry Spinach
Anonim
Image
Image

Strawberry spinach ay tinatawag na isang halaman mula sa pamilyang Hibiscus. Kadalasan ang kulturang ito ay tinatawag ding kapitolyo, na laganap sa Russia mula pa noong sinaunang panahon.

Ang Strawberry spinach ay maaaring magamit para sa pagkain na sa simula pa ng tagsibol, kung kailan kailangan ng katawan lalo na ang isang regular na paggamit ng mga bitamina. Naglalaman ang Strawberry spinach ng maraming protina, carbohydrates, carotene at iba't ibang mga mineral. Ang mga berry ng halaman na ito ay napaka-makatas, masarap at matamis. Ang mga prutas na ito ay maaaring kainin ng sariwa o ginagamit para sa paggawa ng jam, compote, juice at alak. Gayunpaman, ang mga dahon ng halaman ay maaaring ani kahit bago makuha ang mga berry. Ang mga dahon na ito ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga salad at madalas na ani para sa taglamig. Ang mga dahon ay dapat na putulin ng kaunti sa bush, at inirerekumenda na alisin ang mga ito nang kumpleto lamang pagkatapos ng pag-aani.

Ang strawberry spinach ay isang halaman na mala-halaman na maaaring lumaki ng hanggang limampung sent sentimo. Ang halaman na ito ay magkakaroon ng maraming mga side shoot. Ang mga berry ay halos kapareho sa parehong mga strawberry at raspberry.

Ang mga halaman ay makatiis ng mga frost kahit hanggang sa sampung degree. Matapos ang apat na araw pagkatapos ng obaryo, ang mga unang berry ay hinog. Dahil sa patuloy na pagbuo ng mga bagong shoot, ang kulturang ito ay maaaring makabuo ng isang ani nang literal hanggang sa sobrang lamig.

Lumalaki at nagmamalasakit

Sa prinsipyo, ang kulturang ito ay maaaring lumago sa lahat ng mga nilinang lupa, subalit, ang mga mayabong na lupa, kung saan papasok ang isang sapat na dami ng sikat ng araw, ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian. Ang wetlands ay lubos na hindi kanais-nais para sa strawberry spinach. Ang halaman ay nangangailangan ng sapat na halaga ng boron, kung hindi man ang naturang kakulangan ay maaaring makaapekto sa katotohanang ang mga buds ay magsisimulang mamatay, at ang mga batang dahon ay malalanta.

Ang paglaganap ng kultura ay nangyayari sa pamamagitan ng mga binhi mula sa malalaking berry. Ang mga binhi ng strawberry spinach ay napakaliit at itim ang kulay, tulad ng mga buto ng poppy. Matapos makuha ang mga binhi mula sa mga berry, maaari agad itong magamit para sa paghahasik. Mahusay na mag-ani ng mga binhi sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo. Kung nagtatanim ka ng mga tuyong binhi, ang mga punla ay lilitaw sa pagtatapos ng ikalawang linggo. Tulad ng para sa mga germinadong binhi, bibigyan nila ang mga unang shoot ng limang araw pagkatapos ng paghahasik. Inirerekumenda na tumubo ang mga binhi ng kulturang ito sa isang mainit na lugar sa isang basang tela. Dahil sa maliit na sukat ng mga binhi, direkta silang nahasik sa ibabaw ng lupa.

Ang lupa para sa pananim na ito ay dapat palaging basa-basa, hindi inirerekumenda na payagan ang pagbuo ng isang tinapay. Maaari kang maghasik ng mga binhi hindi lamang sa mga kama, kundi pati na rin sa mga greenhouse at seedling box.

Sa mga tuyong araw, ang mga halaman ay nangangailangan ng patuloy na pagtutubig, at kapag nangyayari ang pagbuo at pag-ripening ng mga berry, pagkatapos ay dapat gawin ang pag-aabono sa pagbubuhos ng abo. Matapos maisagawa ang pagtutubig, dapat mong paluwagin ang lupa at matanggal ang mga damo. Dahil sa masaganang prutas ng halaman ng mga strawberry spinach shoot, kinakailangan ng isang regular na garter, pati na rin ang mga suporta, na hindi papayagan ang mga shoots na mahiga sa lupa.

Isang buwan at kalahati pagkatapos lumitaw ang mga unang pag-shoot, ang mga unang berry ay magsisimulang mahinog. Maaari kang pumili ng mga berry sa buong tag-init, literal na hanggang sa hamog na nagyelo. Ang mga binhi ay dapat makuha lamang mula sa pinakamalaking mga berry.

Napakadali upang pumili ng mga berry para sa mga binhi, dahil ang isang bush ay maaaring magbigay ng tungkol sa dalawang litro ng isang ani.

Ang mga berry ay hindi naglalaman ng anumang acid, kaya madalas na idinagdag ang strawberry spinach sa jam mula sa mga berry na may mataas na kaasiman. Maaari ring magawa ang alak mula sa mga berry ng kulturang ito: ang inumin na ito ay magkakaroon ng kaaya-aya na masarap na lasa at kamangha-manghang aroma.

Ang Kvass ay maaaring gawin mula sa strawberry spinach. Mangangailangan ito ng mga hindi nahuhugas na berry: maglalaman ang mga ito ng natural na lebadura. Sa sahig ng isang bahagi ng mga berry, kailangan mong kumuha ng isang bahagi ng pinakuluang tubig at isang sapat na halaga ng asukal. Ang mga sangkap ay halo-halong timbang at ibinuhos sa isang bote. Pagkatapos ng ilang araw, ang likido ay nasala at pagkatapos ang kvass ay isinasaalang-alang na handa na.

Inirerekumendang: