Spinach Pagkatapos Ng Beets: Okay Lang O Hindi?

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Sa huling buwan ng tag-init, kailangan mong magmadali upang magkaroon ng oras upang mangolekta ng isa pang ani ng mga greens ng bitamina. Sa unang bahagi ng Agosto, maaari kang maghasik ng spinach. Upang matiyak na nakakakuha ka ng isang nakakainggit na masa ng berdeng kultura, dapat kang pumili ng mga pagkakaiba-iba na may isang maikling lumalagong panahon

Mga tampok ng lumalaking spinach

Ang spinach ay isang halaman na lumalaban sa malamig. Sa kabila ng katotohanang ang mga buto ay tumutubo sa isang temperatura ng hangin na hindi bababa sa + 2 ° C, ang mga malambot na shoots ay makatiis ng isang patak sa thermometer hanggang -5 ° C. Sa parehong oras, ang pinakamainam na mga kondisyon para sa paglilinang ng spinach ay nabuo kapag ang panahon ay nakalulugod sa katamtamang mga tagapagpahiwatig nito, at sa labas ng bintana ay + 15 ° C. Samakatuwid, sa mga rehiyon na may mainit na kundisyon ng tag-init, ang paghahasik ng spinach sa kalagitnaan ng panahon ay hindi magiging produktibo. Bilang karagdagan, ang isa pang plus ng pag-aanak ng ani noong Agosto ay ang mga namumulaklak na mga kangkong ng spinach na may isang mas maikli na oras ng liwanag ng araw ay hindi madalas lumitaw.

Mga kinakailangan sa lupa

Ang mataas na mayabong na lupa na mayaman sa humus ay inirerekomenda para sa spinach. Ang pinakamainam na uri ng lupa para dito ay loam o sandy loam ground. Ang lupa ay dapat na walang kinikilingan, acidic soils ng berdeng ito ay hindi angkop.

Tulad ng para sa pag-ikot ng ani, ang spinach ay maaaring kahalili ng anumang mga pananim. Ang tanging pagbubukod ay ang pamilya ng Haze, kung saan kabilang ang spinach. Sa aming mga hardin, beets at Swiss chard ang kanilang madalas na kinatawan. Hindi mo maaaring palaguin ang spinach kung saan lumaki ang quinoa.

Naghahasik ng spinach

Ang spinach ay naihasik hindi lamang sa Agosto, kundi pati na rin sa unang bahagi ng tagsibol. Ang mga pananim sa mga kama ay ginagawa sa mga hilera. Ang distansya ng 15-20 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga ito, at ang mga buto ay inilalagay sa mga uka sa layo na 5-7 cm mula sa bawat isa. Ang mga paghahasik ng mga uka ay ginawang hindi hihigit sa 2 cm ang lalim.

Mga tampok ng pangangalaga ng spinach

Ang spinach ay isang maagang pagkahinog na ani, at ang unang pag-aani ay maaaring anihin nang 4-5 na linggo pagkatapos ng paghahasik. Dapat itong alalahanin na sa kaso ng matagal na tuyong panahon, kinakailangan na maubigan ang mga kama. Ang spinach ay medyo mapagmahal sa kahalumigmigan, at hindi nangangailangan ng masaganang pagtutubig. Ngunit kung nakalimutan mo ang tungkol dito sa panahon ng tuyong panahon, maaari kang mawalan ng iyong ani. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang halaman ay nagbibigay ng pinakamataas na lakas nito upang makabuo ng isang arrow, at mula dito nagiging hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao. Ang mga dahon ay hindi lamang nawala ang kanilang panlasa, nagiging mas magaspang, ngunit nakakatipon din ng isang mataas na nilalaman ng oxalic acid, na sa maraming dami ay nakakapinsala sa katawan.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang pagbaril ay nangyayari pagkatapos ng halos isang dosenang mga tunay na dahon na nabuo sa rosette. Hindi na kailangang ilabas ito. Nagsisimula ang yugto ng teknikal na kapanahunan kung posible na bilangin ang hindi bababa sa limang dahon sa isang indibidwal na halaman.

Pag-aani at pag-iimbak ng spinach

Para sa pagkain sa malapit na hinaharap, ang halaman ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo sa pinakaugat na ugat na may isang buong bungkos. Ang paghila ng spinach na diretso sa labas ng lupa sa pamamagitan ng ugat ay panatilihin itong sariwa nang medyo mas mahaba. Ang spinach, na nakabalot sa isang plastic bag, ay maaaring itago sa ref ng ilang sandali.

Maaari mong masulit ang mga benepisyo sa kalusugan ng hilaw na pagkain ng spinach. Samakatuwid, dapat itong idagdag sa mga salad ng gulay o pagsamahin sa mga sangkap ng karne. Sa pangalawang lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga nutrisyon ay magiging spinach sa sariwang frozen o pinatuyong form.

Ngunit hindi ito nangangahulugan na dapat mong limitahan ang iyong sarili lamang sa ganitong paraan ng pagkain ng spinach. Ito ay naka-kahong, ginamit para sa paggawa ng mga sarsa at niligis na sopas. Gayundin, ang orihinal na pinirito, inihurnong, nilagang pinggan ay nakuha mula sa spinach. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok sa halip na ang karaniwang patatas o sinigang bilang isang ulam para sa isang karne o ulam ng isda, maghanda ng isang hindi pangkaraniwang pampagana ng spinach.