Okra - Aprikano Mula Sa Pamilya Malvaceae

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Okra - Aprikano Mula Sa Pamilya Malvaceae

Video: Okra - Aprikano Mula Sa Pamilya Malvaceae
Video: Okra||Leadyfinger flower||Bhindi Flower||gumbo 2024, Mayo
Okra - Aprikano Mula Sa Pamilya Malvaceae
Okra - Aprikano Mula Sa Pamilya Malvaceae
Anonim
Okra - Aprikano mula sa pamilya Malvaceae
Okra - Aprikano mula sa pamilya Malvaceae

Ang okra ay isang pananim na gulay, na ang mga bunga ay makakatulong upang mabilis na gumaling pagkatapos ng pagsusumikap sa hardin. Bilang karagdagan, gumagaling siya pagkatapos ng mahabang sakit. Bilang isang kinatawan ng pamilyang Malvov na alam namin, gustung-gusto ng okra na manirahan sa mga maiinit na rehiyon, dahil ipinanganak ito sa mainit na Africa

Paglalarawan ng halaman

Mababang (30-40 sentimetros) taunang okra ay may isang makahoy na mabas na tangkay na may malalaking lima hanggang pitong-lobed na mga pinalamulang dahon. Dilaw-mag-atas, solong, malalaking bulaklak ay katulad ng mga bulaklak ng karaniwang mallow.

Ang mga prutas na kung saan lumaki ang okra ay tulad ng manipis na berdeng mga pepper pod. Ngunit ang ibabaw ng paminta ay makinis na pagdulas, habang ang ng okra ay natatakpan ng pinong buhok, tulad ng isang pod na may suot na fur coat. Gayunpaman, ang paminta pod ay pantay, walang mga gilid, at ang okra ay may isang ribbed pod, na nagbibigay ng isang pitong panig na asterisk sa seksyon ng krus. Ang pod ay maaaring hanggang sa 30 sentimetro ang haba, ngunit ang mga batang pod na 7-9 sent sentimo ang haba ay ginagamit para sa pagkain. Kapag naimbak ng mahabang panahon, ang mga prutas ay nagiging mahibla at walang lasa.

Ang daming pangalan ng okra

Dahil ang okra ay lumalaki sa iba't ibang bahagi ng mundo, binibigyan ito ng bawat bansa ng sarili nitong pangalan. Habang nagbabakasyon sa Egypt, maaari mong tikman ang salad o nilagang tinatawag na "okra" o "gombo", tulad ng sa ibang mga bansa sa Africa. Sa mga Teritoryo ng Krasnodar at Stavropol ng Russia, kung saan ito ay lumaki sa mga plantasyon, ginagamit nila ang pangalang Turkish - "okra". Ngunit sa ilalim ng lahat ng mga pangalan ng isa at ang pubescent ribbed green pod ay nakatago.

Lumalagong okra

Sa mga lugar na may maikling tag-init, ang okra ay maaaring lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Bukod dito, ang pagiging kakatwa ng root system nito ay nangangailangan ng paghahasik ng mga binhi sa magkakahiwalay na kaldero upang hindi makapinsala sa mga ugat sa panahon ng paglipat sa lupa, na pinahihintulutan ng halaman. Ang mga nasabing halaman, kung ihahambing sa mga naihasik nang direkta sa lupa, ay hindi gaanong lumalaban sa mga sakit at kaunti ang ani.

Bagaman ang okra ay isang anak ng Africa, na ang mga lupa ay hindi masyadong mayabong, gusto nito ang mga maliliit na mayamang lupa. Mas gusto ng okra ang mga maaraw na lugar, walang malasakit sa pagtutubig, ngunit sa matagal na pagkauhaw, kailangan din nito ng tubig.

Tulad ng anumang nilinang halaman, ang okra ay magpapasalamat sa pag-aalis ng mga ligaw na damo, pagluwag ng lupa at pag-hilling. Kung ang okra ay lumalaki sa isang greenhouse, natakpan ng isang pelikula, mahalaga na pana-panahon na magpahangin ng "silid".

Ang Okra ay maaaring lumaki bilang isang houseplant.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng okra

Larawan
Larawan

Ang mga prutas ng okra ay mayaman sa mga bitamina, protina at karbohidrat, mineral asing-gamot at mga organikong acid. Walang bago, ang lahat ay tulad din sa ating maraming gulay. Maliban kung maaari mong pigain ang langis mula sa mga binhi, na katulad ng lasa sa langis ng oliba. Ngunit ilan sa mga binhing iyon ang kailangang kolektahin para dito!

Ang Okra ay kagustuhan ng zucchini at green bean pods, na matagal nang nag-ugat sa aming mga hardin. Samakatuwid, hindi ipinapayong baguhin ang mga kilalang at madaling lumago na gulay para sa okra para sa mga nagpapahalaga sa ani, na binigyan ng kakatwa at pagmamahal ng araw ng African okra. Para sa mga exotic na mahilig, para sa isang pagbabago, maaari mong subukang palaguin ang okra.

Yaong mga namamahala upang mapalago ang okra at makuha ang mga bunga nito, tandaan na ang mga pod nito ay perpektong ipinapakita ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kasama ang mga kamatis, sibuyas, bawang, luya at lahat ng uri ng oriental na pampalasa. Ang mataas na nilalaman ng mauhog na sangkap sa mga prutas ay nagiging okra sa isang prophylactic agent para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Maaari itong idagdag sa sopas, salad o isang pinggan para sa maanghang na mga pinggan ng karne. Ang mga binhi ay angkop hindi lamang para sa pagkuha ng langis, kundi pati na rin para sa paghahanda ng inumin sa umaga, nakapagpapaalala ng nakapagpapalakas na kape.

Kapag nakakuha ka ng isang malaking pag-aani, mas mahusay na itabi ang mga polong na frozen, kung hindi man mabilis silang maging mahibla at mawala ang kanilang pagiging kaakit-akit at halaga.

Inirerekumendang: