Asparagus Manipis Na Lebadura

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Asparagus manipis na dahon (lat. Asparagus tenuifolius) Ay isang pangmatagalan na monocotyledonous herbs ng pamilyang Asparagus. Ang species ng halaman na ito ay laganap sa Silangang Asya, Timog Europa (mula sa Pransya hanggang sa mga hangganan ng Russian Federation).

Mga katangian ng kultura

Ang tuwid na makinis na tangkay na may kakayahang umangkop na mga sanga, kung saan may mga kaliskis na karayom na nagsasagawa ng pag-andar ng mga dahon, lapad na 0.2 mm at 2.5 cm ang haba. Nakolekta sa mga bungkos ng 20-40 na piraso. Ang mga luntiang lupa ay umabot sa dalawang metro ang taas. Ang mga inflorescence ay heterosexual, dioecious. Ang perianth ay puti-berde ang kulay, 0.8 cm ang haba, na may anim na maikli at bilugan na mga stamens. Ang mga prutas ay maliliwanag na pula, makintab na berry (halos 1 sent sentimo ang lapad), kung saan nabubuo ang mga itim na tatsulok na binhi. Ang prutas ay hinog ng halos dalawang buwan. Ang rhizome ng kultura ay makapangyarihan, malalakas, naipon ng maraming mga nutrisyon.

Pag-aanak at paglilinang

Sa kulturang hortikultural, ang asparagus ay ipinakalat hindi lamang sa halaman, kundi pati na rin ng mga binhi. Dahil ang mga binhi ng asparagus ay natatakpan ng isang siksik na maitim na kayumanggi na shell, ang pagsibol ay isang proseso na masipag. Tatlong araw bago maghasik, ang mga binhi ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig sa temperatura na 30 - 35 degrees Celsius, pagkatapos nito, upang makakuha ng matitibay na mga sanga, ang mga binhi ay dapat na calibrate at barbotted sa isang araw, iyon ay, sa pamamagitan ng tubig kung saan ang mga ito ay matatagpuan, naipasa na hangin mula sa tagapiga. Matapos ang lahat ng mga manipulasyong ito, ang mga binhi ay naka-pack sa filter paper, balot ng film na kumapit at inalis sa isang mainit na lugar para sa pagtubo.

Ang mga binhi na pumisa ay nakatanim sa mayabong na lupa na puspos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Isinasagawa ang pagtatanim sa tagsibol sa temperatura ng lupa na hindi bababa sa 10 degree Celsius. Ang mga binhi ay inilalagay sa mga hilera na may agwat na 40 sentimetro sa pagitan ng mga butas, hanggang sa lalim ng 3-4 na sentimetro.

Ang paghahati ng isang pang-wastong palumpong ng mainam na asparagus ay maaaring gawin sa unang bahagi ng tagsibol sa panahon ng muling pagtubo ng mga sanga, at sa taglagas, kapag ang mga ground shoot ay halos nalalanta. Upang hatiin ang bush, kinakailangan na hukayin ito mula sa lupa nang hindi napinsala ang root system, iling ito at hatiin ito sa maraming mga fragment ng 3-4 na mga shoots na may isang matalim na kutsilyo. Para sa bawat shoot, kinakailangan upang maghukay ng isang hiwalay na butas na volumetric upang ang mga ugat ay hindi paikutin at pakiramdam ng maluwang. Ang magkakahiwalay na mga fragment ay nakatanim sa parehong lalim kung saan sila ay nasa isang solidong bush, na may agwat na 50 sentimetro sa pagitan ng mga tangkay.

Matapos itanim ang mga buto o mga fragment ng bush, ang karagdagang pag-aalaga ay binubuo sa regular na pag-aalis ng damo, pagtutubig, pag-loosening at light hilling. Sa loob ng dalawang linggo pagkatapos ng pagtatanim, ang halaman ay dapat pakainin ng pataba o kumplikadong mga mineral na pataba.

Paggamit

Ang pinong-dahon na asparagus ay aktibong ginagamit kapwa sa pagluluto at sa gamot. Ito ay isang kahanga-hangang produktong pandiyeta, naglalaman ito ng napakaliit na dami ng calories (22 kcal bawat 100 g. Ng produkto), at maraming bitamina, amino acid at mineral, kaya't ang asparagus ay malusog at madaling natutunaw na pagkain sa lahat ng mga respeto. Ang mga sangkap na manipis na dahon ng asparagus ay mayaman na nag-aambag sa pagbuo ng articular at buto ng tisyu, mabilis na paggaling ng mga sugat, at ang proseso ng pagpapanumbalik ng sistemang gumagala.

Pinipigilan din nito ang hindi magandang pagbuo ng dugo, nagpapabuti sa gawain ng cardiovascular system, pinapagaan ang pamamaga ng atay at pelvic organ, isinusulong ang pag-aalis ng urea, phosphates, kolesterol, atbp mula sa katawan. Kapaki-pakinabang na sangkap, mahalagang bigyan nang wasto ito ay isang light heat treatment, ang produktong ito ay hindi kailangang pinakuluan, at kapag nasa tubig na kumukulo nawala ang lahat ng pagiging natatangi nito.

Ang produktong ito ay hindi lamang magagamit para sa pagkain, halimbawa, ang pagbubuhos ng asparagus ay may anti-namumula at pagdidisimpekta na epekto, ay ginagamit bilang isang ahente ng immunoprophylactic sa panahon ng sipon at trangkaso, kapag umuubo, makakatulong ito upang maalis ang plema at mapawi ang pamamaga.