2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Larawan: subbotina / Rusmediabank.ru
Ang pinakapopular na bakasyon ay panlabas na libangan. At ano ang isang piknik nang walang barbecue? Totoo, minsan talagang gusto mo ng bago, hindi karaniwan. Dito tumulong sa iyo ang barbecue (sa madaling salita, style na Amerikanong kebab). Lalo na mainam na makasama ang buong pamilya at ayusin ang isang barbecue sa bansa.
Ang mismong salitang "barbecue" ay lumitaw sa ating pang-araw-araw na buhay hindi pa matagal na, ngunit naging popular na. Ang kebab na alam namin ay luto sa mga tuhog, ngunit ang mga produktong barbecue ay paunang pinirito sa isang espesyal na parilya. Ang shish kebab ay pinirito pangunahin sa mga uling, ngunit ang litson ay maaaring lutuin pareho sa mga uling at sa isang gas o kuryente na kalan.
Mayroong dalawang paraan upang magluto ng barbecue: litson sa isang wire rack sa mga uling (katulad ng pag-ihaw) o pagluluto sa uling sa ilalim ng takip (lumilikha ito ng epekto sa paninigarilyo). Kapag naghahanda ng barbecue sa unang paraan, hindi mo kailangan ng isang espesyal na aparato. Ang isang brazier o anumang iba pang matibay na ulam kung saan maaari kang maglagay ng mga uling ay sapat, at sa tuktok ng isang rehas na bakal para sa pagprito. Ngunit sa pangalawang pamamaraan sa pagluluto, kakailanganin mo ng mga espesyal na aparato. Ngayon ang kanilang napili ay napakalaki. Mayroong mga simpleng dinisenyo para sa maliliit na kumpanya at para sa isang maliit na bilang ng mga produkto, at may mga aparato na kahit na nilagyan ng presyon at mga sensor ng temperatura, atbp.
Kasama sa mga pagkaing barbecue ang mga manok, steak ng isda o karne, pagkaing-dagat, mga sausage, atbp. Para sa mga barbecue na ginawa mula sa parehong mga pagkain upang magkakaiba ang lasa, kailangan mong gumamit ng mga sarsa at marinade.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
* Mas masarap ang BBQ kung gumamit ka ng uling upang lutuin ito. Ang kanilang mga kalamangan ay madali silang mag-apoy, nagbibigay sila ng pantay na init, maaari silang magamit pareho sa mga barbecue at aparato na espesyal na idinisenyo para sa barbecue. Mahalaga rin ang uri ng puno. Para sa barbecue, mas mahusay na kumuha ng mga uling mula sa mga puno tulad ng mansanas, cherry, oak, hazel. Bibigyan nila ang ulam ng isang natatanging lasa. Ngunit ang mga uling ng mga puno ng koniperus ay hindi angkop, sapagkat maaari nilang ganap na sirain ang pinggan: kapag nasusunog, ang mga dagta ay inilabas, na nagbibigay sa karne ng isang matamis na lasa at isang mabigat na amoy;
* kung ang karne ng mga batang hayop ay pinili para sa barbecue, kung gayon hindi kinakailangan na i-marinate ito muna. Ito ay sapat na upang grasa ito ng sarsa 5 minuto bago ang kahandaan. Ang pinakakaraniwang ginagamit na sarsa ng kamatis. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ng 1 kutsara. langis ng oliba, pinainit sa isang kawali, 1 maliit na sibuyas at 2 sibuyas ng bawang, iginisa sa langis na ito. Matapos ang sibuyas ay nagiging ginintuang kayumanggi, magdagdag ng isang baso ng tomato paste, kalahating baso ng tubig, 1 kutsara. suka, 1 kutsara. asukal, 0,5 kutsara. mustasa, itim na paminta sa panlasa. Ang isang sarsa na gawa sa mga sangkap na ito ay itinuturing na isang klasikong sarsa ng barbecue;
* magandang isda ng barbecue. Halimbawa, salmon o tuna. Upang gawin ito, ang isda na dating gupitin sa mga bahagi ay dapat na marinin ng maraming oras. Mahusay na ihanda ang sumusunod na pag-atsara: 4 na mga PC. tumaga ng mga sibuyas at ibuhos ang 500 ML ng tuyong pulang alak, magdagdag ng 2 kutsara. asukal, 0.5 tsp. itim na paminta, 1 tsp. mga oregano greens (maaaring magamit sariwa, o tuyo). Para sa marinating, ang isda ay dapat iwanang sa pag-atsara nang halos 2-3 oras. At pagkatapos ay iprito lamang sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Sa proseso ng pagprito, ang isda ay dapat na paikutin nang madalas at natubigan ng natitirang pag-atsara.
Inirerekumendang:
Rockery Bilang Isang Paraan Ng Paglikha
Ang Rockery, o mabatong hardin - isang elemento ng disenyo ng landscape, ay isang limitadong lugar ng lupa, isang makabuluhang bahagi nito ay sinakop ng isang komposisyon ng mga bato kasama ang pagdaragdag ng mga mababang-lumalagong, gumagapang na mga halaman
Pinakamaliit Na Rosas Bilang Isang Regalo
Lumipas ang international holiday sa Marso 8. Maraming kababaihan ang nakatanggap ng mga sariwang bulaklak sa anyo ng mga panloob na halaman bilang isang regalo. Makalipas ang ilang sandali, ang "mga bagong naninirahan" ay nawala ang kanilang kaakit-akit na hitsura at nagsimulang matuyo. Paano mo matutulungan ang mga bagong "alagang hayop" na dumaan sa proseso ng pagbagay nang walang pagkawala? Isaalang-alang ang halimbawa ng mga maliit na rosas
Schisandra Bilang Isang Bakod
Kapag natapos na ang paghahardin, isipin ang tungkol sa proteksyon at kagandahan ng iyong site. Palakihin ang isang halamang bakod bilang isang proteksiyon na kalasag. Ang mga halaman na nakatanim sa parehong distansya mula sa bawat isa ay bubuo ng isang solong-hilera na berdeng hedge. Para sa mga ito, ang mga halaman ay nakatanim sa isang linya at binigyan ng pagkakataon na lumago, nang walang sistematikong pag-aalot. Ang halamang bakod na ito ay tinatawag ding hindi nabuong. Ang pagpipiliang ito ay ang pinaka orihinal at friendly na uri ng fencing. Ang gayong isang halamang bakod ay mapoprotektahan ka mula sa mga mata ng mata ng kapitbahay at
Nagha-hang Na Hardin Bilang Isang Paraan Upang Palamutihan Ang Isang Summer Cottage
Ang isang nakabitin na hardin ay isang iba't ibang mga istraktura na gawa sa metal, kahoy o plastik at nasuspinde sa isang tiyak na taas. Ang mga fragment ng naturang hardin ay nakakabit sa dingding, kisame at espesyal na idinisenyo na mga stand o spire. Gayunpaman, kadalasan ang hardin na ito ay ang pinaka-ordinaryong suspensyon alinman sa mga fastener (karaniwang nakahalang), o sa mga poste ng verandas at gazebos. Ngayon, ang paghahardin ng mga cottage sa tag-init ay isang sunod sa moda, kaya't ang isang nakabitin na hardin ay magiging isang kagiliw-giliw na solusyon, pinapayagan
Arang: Ano Ito Bilang Isang Pataba?
Ang uling ay isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na bagay na itinuturing na isang likas na hilig sa kapaligiran na hilaw na materyal at maaaring dagdagan ang mga ani nang hindi nagdudulot ng kaunting pinsala sa kapaligiran! Sa tulong nito, posible na mapabuti nang malaki ang mga pag-aari ng lupa, bilang karagdagan, ang uling sa isang malaking lawak ay nag-aambag sa maagang paglagom ng lahat ng mga uri ng mga nutrient compound at kahalumigmigan ng mga halaman. At pantay na angkop ito para sa ganap na magkakaibang mga pandekorasyon na halaman o prutas na pananim! Kuha lang at
