2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Isang daang taon na ang nakakalipas, ang mga nodule ng gulay na ito ay regular sa mga tindahan ng gulay. Sa init ng pang-industriya na limang taong plano, maraming mga pananim na pang-agrikultura ang nawala, kasama na ang isang pananim na gulay na tinatawag na "Stakhis" o "Chinese artichoke". Ngayon ay parami nang paraming mga hardinero ang bumaling sa Stakhis. Ang mga bata ay masaya na kumain ng sariwang tubers. Ang kakulangan ng almirol sa gulay ay ginagawang kaakit-akit para sa mga diabetic
Puro purist
Ang mga halaman na halaman ng genus na Chistets o Stachys (Stachys) ay laganap sa mundo. Ang mga ito ay hindi lamang matatagpuan sa New Zealand at Australia. Sa teritoryo ng ating bansa, mayroong halos isang dosenang species ng halaman na ito.
Ang mga natural na lumalagong kagubatan, latian, at mga pitaka ng chemist ay ginagamit sa paggawa ng mga gamot na ginamit sa ginekolohiya, pati na rin mga anti-namumula, anti-exudative, choleretic, antitoxic agents.
Ang mga hardinero ay nagtatanim ng isang pandekorasyon na lana na pitaka na may magagandang dahon ng pilak. Ngunit ang kaugnay na pitaka (Stachys affinis) o ang artichoke ng Tsino (bagaman botanically malayo ito sa genus na Artichoke) ay isang bagay na pambihira sa aming mga hardin, habang pinatubo ito ng Pranses at British para sa nakakain na mga makapal na tubers.
Kulturang gulay
Sa panlabas, ang mga stachis bushes ay kahawig ng pamilyar na mint o bingi na kulitis. Taas ng halaman 45-80 cm. Ang mga dahon ay malaki, oblong-oval. Ang mga ilaw na pula, lila o puting bulaklak ay nakolekta sa isang hugis-spike inflorescence. Ang salitang "stachis" sa pagsasalin ay nangangahulugang "tainga", at binigyan ang pangalan ng halaman para sa hugis ng inflorescence nito.
Ang pangunahing bahagi ng stachis ay ang mga ugat nito, kung saan nabuo ang isang malaking bilang ng mga nodule, katulad ng mga shell o peeled na pinakuluang hipon, na ginagamit para sa pagkain.
Ang stachis ay lumago bilang isang taunang. Ngunit, kung iniiwan mo ang mga tubers sa lupa, pagkatapos ay mahinahon silang mag-o-overinter at magbibigay ng mga bagong shoot sa tagsibol.
Lumalaki
Maaari kang magtanim ng tubers sa taglagas o maagang tagsibol, sa sandaling matunaw ang niyebe. Ang mga tubers ay naka-embed sa lupa ng 8-10 sentimetrong, naiwan ang 30 sent sentimo sa pagitan ng mga ito, at 40 sentimetro sa pagitan ng mga hilera.
Ang mga kama ay inilalagay sa araw o sa bahagyang lilim. Hindi nagkakahalaga ng pagtatanim ng mga tubers sa ilalim ng mga palumpong o puno, dahil ang mga mahahabang ugat nito ay kaakibat ng mga ugat ng damo na tumagos nang malalim sa lupa, na nagpapahirap sa paglinang ng mga bilog na malapit sa tangkay.
Salamat sa malalim na tumagos na mga ugat, ang halaman ay nagbibigay ng sarili nitong kahalumigmigan, at samakatuwid ay tatlo o apat na pagtutubig bawat tag-init ay sapat na. Hindi pinapayagan ng mga ugat na lumaki, na nagse-save ng oras ng hardinero. Ngunit, bihirang pag-aalis ng damo, lalo na sa simula ng paglaki, gayon pa man kinakailangan na isagawa. Ang mga magaspang na buhok na tumatakip sa mga tangkay at dahon ng halaman ay tumutulong sa mga stachis na makayanan ang mga peste sa kanilang sarili.
Ang gulay na ito ay napaka-mayabong, at samakatuwid ay ginagarantiyahan ang isang mahusay na pag-aani. Dug up tubers sa kalagitnaan ng Oktubre. Pagkatapos ang kama ay hinukay sa lalim ng isang bayonet ng pala, bulok na pataba, pit, buhangin, kahoy na abo ay nakakalat, naitatapon ang lahat ng ito sa lupa.
Paggamit ng tubers
Ang mga stachis tuber ay kinakain na hilaw, pinakuluang, nilaga, pinirito, pinatuyo para magamit sa hinaharap, adobo. Ang pinakuluang tubers ay kagaya ng baby mais, cauliflower, asparagus. Ginagamit ang stachis bilang isang ulam para sa pinakuluang o pritong karne; idinagdag sa nilagang gulay. Ang mga bata ay langutngot na may kasiyahan sa mga hilaw na tubers.
Ang mga batang dahon ay maaaring maidagdag sa mga berdeng salad at iba pang mga pinggan.
Mga kakayahan sa pagpapagaling
Ang mga stachis tuber ay mayaman sa bitamina C, naglalaman ng mga protina, karbohidrat, taba, at mga elemento ng pagsubaybay.
Sa epekto na tulad ng insulin at kawalan ng starch sa tubers, ang stachis ay interesado sa nutrisyon sa pagdidiyeta ng mga taong may diabetes.
Bilang karagdagan, ang stachis ay ginagamit sa paggamot ng mga gastrointestinal disease, sakit ng respiratory system, upang gawing normal ang presyon ng dugo (nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo).
Inirerekumendang:
Hibiscus Chinese
Hibiscus chinese kilala rin sa ilalim ng pangalan ng rosas na Tsino, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay katulad nito: Hibiscus rosa-chinensis. Ang hibiscus ng Tsino ay isa sa mga halaman ng isang pamilyang tinatawag na mallow, sa Latin ang pangalan ng pamilyang ito ay magiging ganito:
Chinese Girchevnik
Chinese girchevnik ay isa sa mga halaman ng pamilya na tinatawag na Umbelliferae, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay tunog tulad ng sumusunod: Conioselinum chinense (L.) Britt. Tungkol sa mismong pangalan ng pamilya ng girchevny ng Tsino, sa Latin magiging ganito:
Chinese Cinquefoil
Chinese cinquefoil ay isa sa mga halaman ng pamilya na tinatawag na Rosaceae, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay magiging ganito: Potentilla chinensis Ser. Tungkol naman sa pangalan ng mismong pamilyang Chinese Potentilla, sa Latin magiging ganito:
Lumbago Chinese
Lumbago chinese ay isa sa mga halaman ng pamilya na tinatawag na buttercup, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay magiging ganito: Pulsatilla chinensis (Bunge) Regeb. Tungkol sa pangalan ng mismong pamilya ng lumbago ng Tsino, sa Latin magiging ganito:
Stachis
Stachis (lat.Stachys) - isang lahi ng taunang at pangmatagalan halaman na halaman o mga dwarf shrubs ng pamilyang Yasnotkovye. Ang iba pang mga pangalan ay Chinese artichoke, chisetz o khorogi. Naglalaman ang genus ng higit sa 300 species na naipamahagi sa buong mundo, maliban sa Australia at New Zealand.
