2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Stevia (Latin Stevia) - isang genus ng pangmatagalan na mga damo at palumpong ng pamilyang Asteraceae, o Astrovye. May kasamang mga 150 species. Likas na saklaw - Gitnang at Timog Amerika. Ang mga karaniwang tirahan ay kapatagan, slope at mabundok na lugar.
Mga katangian ng kultura
Ang Stevia ay isang halaman, palumpong o palumpong hanggang sa 80 cm ang taas. Ang mga lateral stems ay maraming. Ang root system ay malakas, mahibla, mataas ang branched. Ang mga dahon ay simple, ipinares, hugis-itlog, pubescent sa magkabilang panig. Ang mga bulaklak ay maliit, maputi ang kulay. Ang kultura ay kilala mula pa noong sinaunang panahon, sa loob ng maraming libong taon ito ay ginamit bilang pagkain at bilang isang halamang gamot.
Ang iba pang mga pangalan ay honey o sweet herbs. Si Stevia ay ipinakilala sa kultura noong 1887. Naglalaman ang mga halaman ng isang kumplikadong sangkap na tinatawag na stevioside, kung kaya't matamis ang lasa ng mga dahon. Naglalaman din ang Stevia ng sucrose, glucose at steviol. Ito ay isang kahalili sa asukal, ngunit mas kapaki-pakinabang at angkop para sa nutrisyon ng mga diabetic at napakataba na mga tao.
Ang mga subtleties ng paglilinang at pagpaparami
Ang Stevia ay nagmula sa mga timog na bansa, kung kaya ang mga maaraw na lugar na protektado mula sa mga draft at hangin ay ginustong para sa paglilinang nito. Ang pinakamainam na temperatura para sa paglago at pag-unlad ay 22-28C. Ang mga lupa ay kanais-nais na ilaw, maluwag, bahagyang acidic, sandy o sandy loam. Ang mga mabibigat na luwad na substrate ay hindi angkop, gayunpaman, na may mahusay na paagusan, posible ang paglilinang ng isang ani sa naturang mga lupa. Hindi siya tumatanggap ng stevia mula sa mga lupa ng pit, nararamdaman niyang naaapi siya sa kanila. Ang mga lime soil ay kontraindikado din.
Ang Stevia ay pinalaganap ng mga binhi, na hinahati ang bush at pinagputulan. Sa Russia, ang stevia ay lumaki bilang isang taunang punla. Isinasagawa ang paghahasik sa pagtatapos ng Marso sa mga lalagyan ng punla na puno ng nutrient na lupa na may pagdaragdag ng buhangin at humus. Ang mga binhi ay nahasik nang hindi naka-embed, pagkatapos na ito ay mahusay na mabasa at tinakpan ng baso o plastik na balot.
Sa paglitaw ng mga punla, ang baso o pelikula ay tinanggal, at ang mga punla ay inilalagay sa isang windowsill o iba pang masidhing lugar. Isinasagawa ang pagsisid ng mga punla na may hitsura ng dalawang totoong dahon sa kanila. Ang mga punla ay sistematikong natubigan at pinapakain lingguhan ng mga kumplikadong mineral na pataba.
Ang mga seedling ay nakatanim sa lupa sa pagtatapos ng Mayo. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na hindi bababa sa 25 cm. Ang lalim ng butas ng pagtatanim ay 6-7 cm. Pagkatapos ng pagtatanim, isinasagawa ang pagdidilig ng maligamgam, naayos na tubig at pagmamalts ng mga hilera. Ang karagdagang pangangalaga ay nabawasan sa madalas na pagtutubig at pagpapakain (isang beses bawat dalawang linggo). Kailangan ang weaning at loosening.
Paglalapat
Ang Stevia ay isang kapaki-pakinabang at ligtas na produkto; ngayon ang halaman ay ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot. Ginagamit ang stevia sa mga salad, marinade, softdrinks, matapang na kendi, chewing gum, confectionery, yogurt, tsaa, at kahit na toyo.
Bilang isang gamot, ang stevia ay may maraming mga mapaghimala na pag-aari. Nakaya niya ang maraming karamdaman, halimbawa, mga sakit sa gastrointestinal tract, hyperthornia, allergy ng iba't ibang uri, brongkitis, gout, hika, sakit sa bato, soryasis at depression.
Inirerekumendang:
Stevia Honey
Stevia honey (Latin Stevia rebaudiana) - halaman ng paggamot; isang mahalagang kinatawan ng genus na Stevia, na, sa kabilang banda, ay kabilang sa pamilyang Asteraceae. Ang isa pang pangalan ay honey herbs. Ang mga karaniwang tirahan sa kalikasan ay mga bulubunduking lugar, slope, kapatagan, mga lugar na wala ng isang malaking halaga ng pag-ulan sa himpapawid, ngunit hindi eksklusibong tuyo.
