2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Leek (Latin Allium porrum) - planta ng biennial ng pamilya ng sibuyas. Ang mga leeks ay katutubong sa Mediterranean. Ang leek ay nagmula sa ligaw na halaman na Allium ampeloprasum na matatagpuan sa Mediterranean, Iran at England. Sa kasalukuyan, ang ani ay lumago sa maraming dami sa Hilagang Africa, Amerika, Pransya at iba pang mga bansa sa Europa.
Mga katangian ng kultura
Ang leeks ay isa sa pinaka sinaunang at mahalagang kultura. Sa unang taon, ang isang malakas na maling bombilya ay nabuo sa mga leeks, na binubuo ng mga makapal na mga base ng dahon na nakakabit sa ilalim at maayos na nagiging isang maling stem. Ang tangkay ay berde, sa ilalim ng mga dahon - puti o mapusyaw na berde, sa seksyon ng krus - puti na may madilaw na core. Ang mga dahon ay patag, linear-lanceolate, berde na may namumulaklak na waxy, hugis ng fan, may gitnang ugat sa kanilang buong haba.
Sa pangalawang taon ng buhay, ang halaman ay bumubuo ng isang arrow ng bulaklak, na ang taas nito ay halos 1-2 m. Ang inflorescence ay isang spherical payong, na una na natatakpan ng isang takip, umabot sa 6-8 cm ang lapad. Maliit ang mga bulaklak, puti, kulay-rosas o lilac sa kulay. Ang mga binhi ay tatsulok, itim, kulubot, mabubuhay sa loob ng 2-4 taon.
Lumalagong kondisyon
Ang leeks ay isang kultura na mapagmahal ng ilaw, mahusay na lumalaki at bubuo sa mga lugar na naiilawan sa buong araw. Ang mga lupa ay lalong kanais-nais na ilaw, katamtamang basa-basa, mayabong, mabuhangin na may isang walang kinikilingan na pH. Ang pinakamainam na lumalaking temperatura ay 20-25C. Ang pinakamahusay na mga precursor ng ani ay mga kamatis, pipino, patatas, repolyo at mga halaman.
Lumalagong mga punla at pagtatanim sa bukas na lupa
Ang mga leeks ay lumago sa isang paraan ng punla at di-punla. Bago maghasik, ang mga binhi ay adobo sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Upang mapabilis ang proseso ng pag-usbong, ang mga binhi ay tumubo, inilalagay ito sa mamasa-masa na gasa, naiwan sa loob ng 2-3 araw sa isang mainit na lugar, at pagkatapos ay matuyo. Isinasagawa ang paghahasik sa pagtatapos ng Pebrero sa mga kahon ng punla na puno ng basa na lupa. Ang lalim ng binhi ay 1-1.5 cm.
Pagkatapos ng paghahasik, ang substrate ay natubigan ng isang bote ng spray, natatakpan ng baso o pelikula at inilagay sa isang silid na may temperatura ng hangin na 22-25 C. Sa paglitaw ng mga punla, ang temperatura ay ibinaba sa 15-17 C. Pagkatapos ng isang linggo, ang temperatura ay dinala sa 17-20C. Ang pagkontrol sa temperatura ay lubhang mahalaga para sa mga leeks. Pagkalipas ng isang buwan, ang mga punla ay sumisid sa magkakahiwalay na lalagyan, at higit sa lahat sa mga kaldero ng peat-humus. Ang mga seedling ay regular na natubigan at pinakain ng mga likidong pataba.
Ang pagtatanim sa bukas na lupa ay isinasagawa kapag ang mga punla ay umabot sa edad na 6-8 na linggo. Bago itanim, ang mga punla ay tumigas. Ang lugar para sa lumalaking mga leeks ay inihanda sa taglagas. Maingat na hinukay ang lupa, idinagdag ang compost, superphosphate at potassium chloride. Sa tagsibol, ang mga tagaytay ay pinakawalan ng rake. Ang mga ugat ng halaman ay nahuhulog sa isang luwad na mash, at pagkatapos lamang ay itinanim sa lupa. Ang lalim ng mga butas ay dapat na tungkol sa 10-13 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na 15-20 cm, at sa pagitan ng mga hilera - 25-30 cm.
Pag-aalaga
Ang leek ay isang medyo hinihingi na kultura, kailangan nito ng sistematikong pagtutubig, nangungunang pagbibihis, pag-aalis ng damo at pag-hilling. Upang maibigay ang mga halaman na may mas komportableng kondisyon at mapadali ang pagtatrabaho, ang lupa sa mga taluktok ay pinagsama.
Kapag ang mga tangkay ng leeks ay umabot sa diameter na 0.5 cm, ang lupa ay ibinuhos sa mga butas, at pagkatapos ay isinasagawa ang regular na hilling. Ang mga nasabing pamamaraan ay gumagawa ng mas mahaba at napaputi na mga tangkay.
Napakahirap ng kultura para sa pagtutubig at pagpapakain, lalo na sa unang kalahati ng lumalagong panahon. Bilang isang pataba, pinakamahusay na gumamit ng mga dumi ng mullein o ibon sa anyo ng mga solusyon sa isang ratio na 1: 8 at 1:20, ayon sa pagkakabanggit.
Pag-aani
Ang mga leeks ay naani noong Agosto - Oktubre, nakasalalay lamang ito sa pagkakaiba-iba. Maingat na hinukay ang mga halaman ng isang pala, inalog sa lupa at inilagay sa mga kahon na gawa sa kahoy. Ang mga leeks ay nakatiklop patayo, o nakatali sa maliit na mga bungkos. Itabi ang mga leeks sa buhangin sa temperatura ng hangin na 0-1C.
