2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Capulin (Latin Prunus salicifolia) Ay isang nangungulag puno na kabilang sa pamilyang Rosaceae.
Paglalarawan
Ang Capulin ay isang maliit na nangungulag na puno, na ang taas ay umaabot mula labindalawa hanggang labing limang metro. Ang mga dahon ng hugis-itlog na lanceolate ng halaman na ito ay medyo maputla sa ibaba, at makintab sa itaas. Bilang isang patakaran, umabot sila sa haba ng anim hanggang labing walong sentimo.
Ang maliit na puting mga bulaklak na capulin ay nakolekta sa medyo magagandang mga brush. Ang mga puno ng pamumulaklak ay halos kapareho ng hitsura ng bird cherry, at ang mga bulaklak ay halos pareho ang amoy. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga turista sa Europa ay madalas na nagkakamali sa punong ito para sa bird cherry sa panahon ng pamumulaklak nito.
Pag-abot sa isa hanggang dalawang sentimetro ang lapad, ang mga bilugan na prutas ay natatakpan ng isang maselan at makinis na mamula-mula o halos itim na balat. At sa loob ng bawat prutas mayroong isang medyo malaking binhi at isang matamis-maasim na makatas na sapal ng isang maputlang berdeng kulay.
Ang mga buto ng ilang prutas ay may mapait na lasa - ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng amygdalin (nabubulok sa tubig na may kasabay na paglabas ng isang lason na sangkap na prussic acid). Ang pagkain sa kanila ay malakas na pinanghihinaan ng loob.
Sa Mexico, namumulaklak ang capulin mula Enero hanggang Marso, at ang prutas ay hinog noong Hulyo at Agosto. At sa teritoryo ng Guatemala, nagsisimulang lumitaw ang mga bulaklak noong Enero, at nagpapatuloy ang pamumulaklak hanggang Mayo. Tungkol sa pag-aani, ito ay ani sa Guatemala mula Mayo hanggang Setyembre. At sa El Salvador, sumasaklaw ang panahon ng prutas sa panahon mula Disyembre hanggang Abril.
Kung saan lumalaki
Ang Capulin ay isang halaman na katutubong sa Guatemala at Mexico. Gayunpaman, matagal na itong nalinang sa maraming iba pang mga bahagi ng Gitnang Amerika: halimbawa, sa Bolivia, Colombia, Ecuador at Peru. At noong 1924, ipinakilala ang kulturang ito sa kabundukan ng Pilipinas.
Paglalapat
Ang mga hinog na prutas na capulin ay kinakain alinman sa hilaw o nilaga. Bilang karagdagan, madalas silang fermented sa mga inuming nakalalasing. At kabilang sa lokal na populasyon ng Gitnang Amerika, ang isang napaka-kakaibang dessert mula sa prutas na ito ay nagkamit ng hindi pa gaanong katanyagan. Upang maihanda ito, ang mga capulin berry ay unang ibinuhos ng gatas, at pagkatapos ay idinagdag ang kanela at banilya sa nagresultang timpla.
Ang mga bulaklak ng capulin ay malawakang ginagamit sa gamot - ang kanilang decoction ay isang mahusay na lunas para sa sakit ng ulo. Ang syrup na ginawa mula sa prutas ay inirerekumenda na magamit para sa iba't ibang mga sakit sa itaas na respiratory tract at para sa igsi ng paghinga. Ang isang sabaw ng mga dahon ng capulin ay ginagamit bilang isang anti-namumula, pati na rin isang pag-aayos at mahusay na antipyretic agent. Sa pamamagitan ng paraan, ginagamit ito hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas. Kadalasan, ang isang pagbubuhos ng mga dahon ay inireseta bilang isang gamot na pampakalma para sa neuralgia at colic. Bilang karagdagan, ito rin ay isang mahusay na antispasmodic.
Ang isang pagbubuhos o isang sabaw ng balat ng capulin, na may isang antiseptiko na epekto, ay mahusay para sa isang bilang ng mga nakakahawang karamdaman, kabilang ang conjunctivitis. At ang mga inflorescence ng halaman na ito ay naglalaman ng mga sangkap na may anesthetic effect.
Upang mapangalagaan ang katawan ng kaltsyum, ang capulin ay pinakamahusay na kinakain na sariwa - ang paggamot sa init ay binago ang sangkap na ito sa mga hindi malulutas na form, at halos hindi ito hinihigop.
Bilang isang patakaran, sa ref, ang mga bunga ng halaman na ito ay maaaring itago sa loob ng pitong hanggang siyam na araw.
Pinahahalagahan din ang kahoy na capulin - ang madilaw-dilaw na sapwood na may kamangha-manghang pulang mga stroke ay nakikilala din ng walang uliran lakas nito, na ginagawang posible upang makagawa ng mga nakamamanghang kasangkapan dito.
Lumalaki
Ang capulin ay medyo hindi mapagpanggap at mabilis na lumalaki, na pinupuno ang malalaking puwang. At ang kulturang ito ay nagsisimulang mamunga mula sa pangalawang taon pagkatapos ng pagtubo ng binhi.
