2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Avara (lat. Astrocaryum vulgare) - isang ani ng prutas na kabilang sa pamilyang Palm.
Paglalarawan
Ang Avara ay isang mala-puno na halaman, na ang taas nito ay madalas na umabot ng sampu hanggang labinlimang metro. Ang mga puno ng Avar ay makapal na natatakpan ng mga tinik - ang kanilang haba ay maaaring maging dalawampung sentimetro! Gayunpaman, ang mga dahon ng Avara ay siksik din na natatakpan ng matalim na tinik. Bukod dito, ang lahat ng mga tinik at tinik (kapwa sa mga putot at sa mga dahon) ay inilaan para sa paghuli ng mga dahon na nahuhulog mula sa iba pang mga puno - habang nabubulok, ang mga nahuli na dahon ay nagbibigay sa Avar ng karagdagang nutrisyon. At malapit sa mga base ng mga petioles ng dahon, nagpapatuloy ang kahalumigmigan sa napakahabang panahon, na akit ang isang tunay na hindi kapani-paniwala na bilang ng mga scorpion.
Gayunpaman, ang mga kagiliw-giliw na tampok ng Avars ay hindi nagtatapos doon - ang mga bulaklak ng halaman na ito ay direktang lumalaki mula sa mga puno malapit sa mga base ng mga sanga! At makalipas ang ilang sandali, sa lugar ng mga bulaklak na ito, nagsisimula ang pagbuo ng mga prutas - sa oras ng ganap na pagkahinog, ang mga prutas na ito ay nakabitin mula sa mga puno sa kahanga-hangang mga bungkos, bawat isa ay mayroong isang daang, o kahit na dalawang daang prutas. Ang Avara ay isa rin sa ilang mga pananim na may kakayahang hindi lamang lumalagong, ngunit namumunga din sa isang kagalang-galang na altitude - hanggang sa apat na libong metro sa taas ng dagat.
Ang mga prutas na hugis-itlog o bilog na avara ay may kulay kahel o pulang-kayumanggi, at ang kanilang haba ay mula sa tatlo hanggang anim na sent sentimo. Ang pulp ng prutas ay napaka-mabango at hindi kapani-paniwalang makatas, at ang lasa nito ay medyo nakapagpapaalala ng mga aprikot. Sa loob ng bawat prutas, makakahanap ka ng isang malaking buto, na madalas na sumakop ng hanggang walong porsyento ng kabuuang dami ng prutas. Tulad ng para sa nakapalibot na sapal, ang kapal nito ay humigit-kumulang na 5 mm.
Kung saan lumalaki
Ang lugar ng kapanganakan ng Avars ay ang hilagang-kanlurang bahagi ng malawak na kontinente ng Timog Amerika. Kasunod nito, sa pag-ayos ng mga Indiano, kumalat ang kulturang ito sa Suriname, pati na rin sa Guiana at Brazil. At sa ngayon ito ay aktibong lumaki sa halos lahat ng estado ng Timog Amerika.
Paglalapat
Maraming mga tribo sa Timog Amerika ang matagal nang pinahahalagahan ang Avara para sa mahusay na paggaling at mga nutritional na katangian. Ito ay isang tanyag na ani ng langis, dahil ang sapal ng prutas nito ay naglalaman ng hanggang sa 35% na langis, at mula dito nagagawa ang kilalang langis ng palma. Gayunpaman, sa isang pang-industriya na sukat, ang langis ay hindi nakuha mula sa sapal ng avara, ngunit mula sa mga buto nito.
Ang langis ng binhi ng halaman na ito ay tinatawag na "chuchu" at lubos na pinahahalagahan sa katutubong gamot bilang isang mahusay na anti-namumula na ahente para sa sakit ng ngipin, pigsa at rayuma. Gayunpaman, ginawang posible ng mga katangiang ito na gumamit ng langis ng avara sa mga dietetics, pharmaceutics, at cosmetology.
Ipinagmamalaki ng mga berry ng Avara ang isang napakahusay na nilalaman ng carotene at bitamina A, kaya't magsisilbi sila ng mabuti para sa iba't ibang mga sakit ng buhok o balat, pati na rin para sa mababang paningin.
Ang pulp ng hindi pangkaraniwang prutas na ito ay isang pangkaraniwang sangkap sa diyeta ng maraming mamamayang Timog Amerika. Halimbawa, ang mga tribo ng Amazon na may labis na kasiyahan ay nagluluto ng Avara para sa isang pares - mayroon silang paboritong paboritong ulam para sa maraming iba't ibang mga pinggan, at sa mga naninirahan sa Guiana, ang Avara ay isang mahalagang katangian ng talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay, kung saan ang pasta ng makatas na mga orange na prutas ay nagtatampok nang walang pagkabigo (sa i-paste na ito ay nilaga ng isang halo na binubuo ng ilang dosenang iba pang mga sangkap).
Bilang karagdagan sa mga nakamamanghang prutas, ipinagmamalaki din ng avara ang matibay na matigas na itim na kahoy, na natagpuan ang paggamit nito hindi lamang sa konstruksyon, kundi pati na rin sa teknolohiyang puwang at industriya ng pagpapalipad. At ang mga Indian ay naghabi ng mga kamangha-manghang mga basket mula sa mga hibla ng mga batang dahon, at gumagawa din ng mga lambat at lubid mula sa mga ito.
Mga Kontra
Kapag gumagamit ng avara, dapat na ituon lamang ang isa sa indibidwal na hindi pagpaparaan ng produkto. Ngunit ang langis ng palma, na ginawa mula sa mga binhi ng avara, ay naglalaman ng napakataas na porsyento ng mga hydrogenated fats, na sa malaking lawak ay nag-aambag sa isang pagtaas sa antas ng kolesterol at, nang naaayon, isang pagtaas sa panganib ng atherosclerosis. Kaya mas mabuti na pigilan ang paggamit nito!
