Scorzonera: Paano Mapalago Ang Mga Itim Na Karot?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Scorzonera: Paano Mapalago Ang Mga Itim Na Karot?

Video: Scorzonera: Paano Mapalago Ang Mga Itim Na Karot?
Video: Paano magtanim at Mapalaki ng Mabilis ang Laman ng Carrots 2024, Abril
Scorzonera: Paano Mapalago Ang Mga Itim Na Karot?
Scorzonera: Paano Mapalago Ang Mga Itim Na Karot?
Anonim
Scorzonera: paano mapalago ang mga itim na karot?
Scorzonera: paano mapalago ang mga itim na karot?

Ang Scorzonera ay isang bihirang panauhin sa aming mga kama. Ngunit dapat itong kilalanin ng mga nagdurusa sa diabetes o rayuma. Bilang karagdagan sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, ang ugat ng halaman ay mayaman sa inulin. Ang Scorzonera ay namumulaklak din nang maganda, kaya kung hindi mo ito nahasik para lamang sa mga kadahilanan ng ekonomiya ng mga kama sa hardin, huwag mag-atubiling ilagay ito sa hardin o hardin ng bulaklak. Hindi lamang nito palamutihan ang iyong lagay ng hardin, ngunit iba-iba din ang iyong pang-araw-araw na diyeta sa isang malusog na produkto

Mga tampok ng scorzonera

Ang Scorzonera ay kilala rin sa iba pang mga pangalan. Tinawag itong itim na karot, itim na ugat, matamis na ugat. Hindi mahirap hulaan kung bakit siya tinawag sa mga tao. Napakadilim ng balat ng ugat, halos itim ang kulay. At medyo parang vanilla ang lasa.

Ang Scorzonera ay maaaring maihasik sa 3 mga termino - sa unang bahagi ng tagsibol, sa Setyembre at mula Hulyo hanggang Agosto kasama. Kapag naghahasik sa tag-init, inaani sila sa susunod na taon. Ang malamig na lumalaban na halaman at hamog na nagyelo sa panahon ng taglamig sa bukas na bukid ay hindi makakasira nito. Bilang karagdagan, ito ay isang medyo hindi kanais-nais na halaman at hindi mahirap lumaki.

Paghahanda ng site para sa paghahasik ng itim na ugat

Upang ang scorchonera hindi lamang mamukadkad nang maganda, ngunit upang galak din sa ani na ani, inirerekumenda na patabain ang lupa para sa mga pananim. Para dito kakailanganin mo:

• ammonium nitrate;

• superpospat;

• potasa asin.

Ang bawat pataba ay kinukuha sa 300 g bawat 10 metro kuwadradong. Maaari mo ring gamitin ang kahoy na abo - 5 baso para sa gayong lugar.

Ang lupa ay hinukay sa lalim ng bayonet ng pala, dahil ang ugat na pananim ay lalago nang malalim. Ang kalidad ng mabibigat na luwad na lupa ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pit at buhangin. At ang mga mahihirap na mabuhanging lupa ay maaaring madaling pagyamanin ng compost, humus ng gulay. Kakailanganin ang organikong bagay tungkol sa kalahati ng isang timba bawat 1 square meter. Mas gusto ng Scorzonera ang neutral na acidity ng lupa. Ang isang labis na tagapagpahiwatig na ito ay maaaring maitama sa dolomite harina.

Paghahasik ng matamis na ugat

Bago maghasik, inirerekumenda na tumubo ang mga binhi ng scorzonera. Hindi pantay ang pagpisa nila, kaya't ang paghahasik ay ginagawa nang maraming beses sa iba't ibang mga batch. Sa aming lugar, ang materyal na binhi ng scorzonera ay maaaring tawaging isang kakulangan, kaya't ang matipid na mga hardinero ay hindi pinapayagan ang kanilang sarili na karangyaan na itapon ang mga hindi agad tumubo, ngunit iwanan sila sa isang mamasa-masang kapaligiran sa loob ng limang araw pa.

Ang rate ng paggamit ng mga binhi ay 1.5-2 g bawat 1 square meter. Ang lalim ng paghahasik ay tungkol sa 1, 5-2 cm. Ang distansya na halos 10 cm ay naiwan sa pagitan ng mga butas ng binhi, at ang distansya ng 20-25 cm ay ginawa sa pagitan ng mga hilera. Hindi kanais-nais na pigain dito, dahil sa mga makapal na taniman, ang alakdan ay mabilis na napupunta sa arrow.

Larawan
Larawan

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga naturang "mabilis na tagabaril", na bumubuo ng arrow sa unang taon, ay hindi dapat iwanang tumanggap ng mga binhi. Ang Scorzonera ay isang biennial plant, at ang de-kalidad na binhi ay maaaring makuha sa ikalawang taon ng pag-unlad. Ang isa pang kahusayan na kailangan mong tandaan kapag lumalaki ang binhi ay ang binhi na mabilis na nawala ang pagtubo, kaya mas mahusay na kumuha ng mga sariwang binhi para sa paghahasik.

Pag-aalaga ng mga itim na ugat na kama

Ang pangangalaga sa pananim ay binubuo ng pag-loosening, pag-aalis ng damo at pagtutubig. Kung ang mga pananim ay ginawa sa mga uka at naging makapal, ang pagpayat ay isinasagawa sa yugto ng 2-3 tunay na dahon. Ang pagtutubig ay dapat na regular, isang beses sa isang linggo, ngunit mas madalas sa mainit na panahon. Para sa 1 sq. ang lugar ng mga kama, ang pagkonsumo ng tubig ay dapat na 10 liters. Panoorin ang hitsura ng mga arrow ng bulaklak upang alisin ang mga ito sa isang napapanahong paraan.

Pag-aani at paggamit ng scorzonera

Ang Scorchonera ay ani sa huli na taglagas. Ngunit maiiwan mo ito para sa taglamig at sa bukas na larangan, pinapataas lamang nito ang lasa. Maingat na paghukayin ito sa lupa upang hindi makapinsala sa balat. Kung mayroong isang pagkakamali, ang ugat ay dapat kainin sa lalong madaling panahon, kung hindi man ay masisira ito.

Larawan
Larawan

Ang Scorzonera ay kinakain na pinakuluang at pinirito. Maaari itong magamit upang gumawa ng mga pureed na sopas, pinggan, salad. Ang pinakuluang mga ugat ay tinimplahan ng mayonesa, halaman at lemon juice - ito ay naging isang mahusay na malamig na meryenda.

Inirerekumendang: