Kulot Na Kagandahan Kale

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Kulot Na Kagandahan Kale

Video: Kulot Na Kagandahan Kale
Video: КУДРЯВАЯ КАПУСТА КАЛЕ || СУПЕР ПРОДУКТ 2024, Abril
Kulot Na Kagandahan Kale
Kulot Na Kagandahan Kale
Anonim
Kulot na kagandahan kale
Kulot na kagandahan kale

Ngayong mga araw na ito, naging mahalaga muli na palaguin ang pandekorasyon na mga kama ng gulay, pinalamutian ang mga ito ng iba't ibang uri ng gulay. Ang isa sa mga pinakatanyag na kinatawan ng naturang mga pananim ay kale o grunkol kale. Hindi siya nagtali ng isang ulo ng repolyo, ngunit malayang ipinakalat ang kanyang malawak na dahon ng openwork sa isang luntiang fountain. Gayunpaman, ang gulay na ito ay maaari ding gamitin para sa mga layunin sa pagluluto. Isa sa mga mahalagang bentahe nito ay ang maagang pagkahinog. Dagdag pa, ang kale ay mahusay para sa iyong kalusugan

Isang kumpletong hanay ng mga nutrisyon para sa katawan ng tao

Kung ang Brussels sprouts sabaw ay nutrisyon kumpara sa sabaw ng manok, kung gayon ang kale ay tinatawag na "bagong baka"! 200 g lamang ng produktong ito ang magbibigay ng pang-araw-araw na dosis ng katawan sa mga protina. Bilang karagdagan, ang mga collard greens na ito ay mayaman sa calcium at maaaring palitan ang gatas, na kung saan ay isang mahalagang mapagkukunan ng sangkap na ito.

Ang mga pag-aaral sa mga benepisyo sa kalusugan ng repolyo ay natagpuan ang mga omega-3 unsaturated fatty acid sa mga dahon. At ito ay isang mahalagang sangkap na nagpoprotekta sa mga cells ng katawan mula sa pagkasira at pinoprotektahan ang pag-unlad ng cancer. Dagdag pa, ang gulay na ito ay isang mapagbigay na mapagkukunan ng potasa, mga bitamina A at K.

Paghahasik ng kale

Tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng repolyo, ang kale ay isang medyo malamig na hardin. Ang mga binhi ay tumutubo sa temperatura ng + 5 ° C, ngunit ang halaman ay makatiis ng mga frost hanggang sa -10 … -12 ° С. Upang makakuha ng isang maagang pag-aani, ang kale ay maaaring lumago sa pamamagitan ng mga punla. Ngunit sa parehong oras, nakikipag-ugnay din sila nang direkta sa bukas na lupa, ginagawa ito sa huling dekada ng Abril. Ang mga petsa ng pag-aayos ay nakasalalay sa napiling pagkakaiba-iba. Maaari silang magtagal mula 45 hanggang 75 araw.

Ang lugar para sa kale ay dapat itabi sa isang maaraw na lugar. Gustung-gusto ng gulay na ito ang masustansiyang lupa. Kung ang lupa sa iyong hardin ay malayo sa perpekto. Kailangan nating magsikap upang gawin ang kagandahang ito hindi lamang kaakit-akit sa hitsura, ngunit masarap din. Upang gawin ito, sa mga mahihirap na mabuhanging lupa, ang mga kama ay puno ng pag-aabono. Ang parehong natural na materyal ay makakatulong kapag kailangan mong paluwagin ang mabibigat na luwad na lupa. Para sa parehong layunin, maaari mong gamitin ang nabubulok na sup o buhangin.

Ang repolyo ay nakatanim sa isang pattern ng checkerboard. Ang distansya ng hindi bababa sa 40 cm ay naiwan sa pagitan ng mga butas - ang mga halaman ay hindi dapat pinindot laban sa bawat isa ng mga dahon. Kapag nagtatanim ng mga punla, ang mga halaman ay kailangang lilim ng kahit tatlong araw upang mag-ugat nang maayos.

Ang pangangalaga sa pagtatanim ay binubuo sa pagtutubig at pagpapakain. Tulad ng puting repolyo, ang kale ay mahilig din uminom. Ito, bukod sa iba pang mga bagay, nakasalalay sa kung paano magiging maselan ang kanyang mga kulot na dahon.

Ang nangungunang pagbibihis ay dapat na isagawa parehong nitrogen at potash. Para sa mga ito, ang dalawang uri ng pagbubuhos ay ginawa: mula sa pataba at kahoy na abo. Maaari mo ring gamitin ang herbal infusions. Mas magtatagal upang magluto, ngunit ito ay lubos na mabisa sa mababang gastos. Upang gawin ito, gupitin ang damo, at kanais-nais na ang isang mahusay na bahagi ng mga nettle ay mapunta sa berdeng masa. Ang mga bariles o iba pang lalagyan ay puno ng seksyon na ito ng halos dalawang-katlo at puno ng tubig hanggang sa labi. Ang komposisyon ay dapat payagan na gumala, at kapag natubigan ang mga kama, maghalo ng tubig.

Mag-ani ng mga kulot na dahon

Ang pag-aani ay tapos na simula sa mas mababang mga dahon. Habang ginagamit ng mga hardinero ang produktong ito para sa pagkain, ang mga bagong dahon ay tutubo sa gitna. Makakatulong ang pamamaraang ito na panatilihing mas sariwa ang repolyo, dahil ang produktong hiwa ay dapat na agad na natupok. Sa ref, pinapanatili ng mga dumi ang kanilang pagtatanghal hanggang sa 3 araw.

Kapag ang mga dahon ng napiling pagkakaiba-iba ay malupit, sila ay basta-basta binubugbog bago i-cut sa isang salad. Ang nagyeyelong repolyo ay makakatulong na mapupuksa ang kapaitan. Ito ay maayos sa iba pang mga sariwang gulay, halaman, mani. Bilang karagdagan, kung gilingin mo ito sa isang blender, nakakakuha ka ng isang orihinal na dressing ng salad.

Inirerekumendang: