Frize Salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Frize Salad

Video: Frize Salad
Video: Салат фризе - выращивание 2024, Abril
Frize Salad
Frize Salad
Anonim
Image
Image

Frize salad (lat. Lactuca sativa L.) - isang berdeng kultura na kabilang sa pamilyang Astrovye.

Paglalarawan

Ang Frize salad ay isang curly leafy salad, na itinuturing na isa sa mga pagkakaiba-iba ng kilalang chicory salad. Ang halaman na ito ay nilagyan ng kaakit-akit na mga dilaw na sentro at kulot na ilaw na berde na mga dahon. Siyanga pala, dahil mukhang ito ay isang endive, kung minsan ay tinatawag itong "curly endive". At ang salitang "frieze" mismo, kung isinalin mula sa Pranses, ay nangangahulugang "kulot".

Paglalapat

Ang mga ilaw na salad na may pagdaragdag ng mga dahon ng Frize, na tinimplahan ng langis ng oliba, perpektong nasiyahan ang gutom, at isang bahagyang kapaitan ay nagdaragdag ng isang napaka-kakaibang lasa sa ulam at pinoprotektahan ito mula sa pagdaragdag ng labis na asin. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga salad ay tinimplahan ng langis ng oliba bago ihain ang mga ito - kung balewalain mo ang panuntunang ito, magkakaroon sila ng isang lipas na hitsura: ang mga dahon ng salad ay malanta at mababad. Ang mga masasarap at magaan na salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang bote ng pulang alak!

Ang frrize ay napakahusay na pupunta sa keso at ham, pati na rin mga pagkaing-dagat at citrus na prutas. Ang mga sandwich at lahat ng uri ng meryenda ay pinalamutian din ng mga dahon ng salad na ito.

Mahusay na gamitin kaagad ang naturang salad pagkatapos ng pagbili - mabilis itong kumupas, at sabay na nawawala ang parehong mga kapaki-pakinabang na katangian at mahusay na panlasa. Ang frrize ay dapat na tinadtad ng isang ceramic kutsilyo; perpekto, simpleng pinunit nila ito gamit ang kanilang mga kamay bago magsimulang magluto ng isang partikular na ulam.

Lumalaki nang walang ilaw, ang litsugas na ito ay unti-unting naipon ng intibin, na may kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon ng dugo - sa ilalim ng impluwensya nito, ang bilang ng mga pulang selula ng dugo ay malaki ang pagtaas. Naglalaman ang freeze salad ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na beta-carotene, at ang mga carotenoid ay kilala na mahusay na tumutulong sa pagbawas ng peligro na magdulot ng maraming nakakagulo na sakit na Alzheimer. Tulad ng karamihan sa iba pang mga uri ng litsugas, nakakatulong ang produktong ito upang mabawasan ang mga nakakapinsalang epekto ng hindi ligtas na electromagnetic radiation at radioactive waves. At makabuluhang binabawasan din nito ang panganib ng lahat ng uri ng mga karamdaman sa viral.

Ang potasa na nakapaloob sa mga makatas na dahon ay tumutulong upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic, nagpapabuti sa pagpapaandar ng utak at mahusay na katulong para sa pagpapanatili ng kalusugan sa puso. At ang sistematikong paggamit nito ay tiyak na makakatulong upang makayanan ang anemia. Mayroon ding mahalagang bitamina A sa produktong ito, mahalaga para sa pag-iwas sa lahat ng uri ng mga karamdaman sa balat at suporta sa paningin. Kung madalas mong palayawin ang iyong sarili ng mga sariwang dahon, kung gayon ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng balat at paggaling ng mga sugat na may mga pimples ay kapansin-pansin na magpapabilis.

Ang mataas na nilalaman ng hibla sa salad na ito ay makakatulong mapabuti ang digestive tract, at ang mababang nilalaman ng calorie (mga 14 kcal bawat 100 g) ay ginagawang angkop na produkto para sa lahat na nais na mapanatili ang isang manipis na pigura.

Bilang karagdagan, ang regular na sariwang pagkonsumo ng Frize (halos apat na plato bawat linggo) ay isang mabisang pag-iwas sa anumang paglago ng cancer. At ang mga taong regular na gumagamit nito ay maaaring magyabang ng mahusay na pagpapaandar ng utak at mahusay na memorya.

Mga Kontra

Huwag gumamit ng Frize salad para sa iba't ibang mga karamdaman ng duodenum o ulser sa tiyan. Indibidwal na hindi pagpaparaan ay posible ring posible.

Lumalaki at nagmamalasakit

Sa modernong mga katotohanan, ang Frize salad ay lumago gamit ang blanching technology. Upang magawa ito, ang mga dahon ay itinali upang maiwasan ang pagpasok ng sikat ng araw sa core nito. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na artipisyal na ihinto ang proseso ng paggawa ng chlorophyll, bilang isang resulta kung saan ang mga core ay nakakakuha ng mas magaan na kulay.

Inirerekumendang: