2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Sweet pepper (lat. Capsicum annuum Group) Isang tanim na gulay mula sa maraming pamilya Solanaceae.
Paglalarawan
Ang mga hollow bell peppers ay maaaring dilaw, berde, kahel, pula, o kahit kayumanggi. At sa loob ay naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng maliliit na flat seed. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang mga peppers ay maaari ding mag-iba sa hugis. Gayunpaman, ang kanilang mga laki ay maaari ding magkakaiba.
Kung saan lumalaki
Ang tinubuang bayan ng matamis na paminta ay ang Amerika. Sa bansang ito, hanggang ngayon, maaari mong matugunan ang kulturang ito sa ligaw. At bilang isang kultura, ang paminta na ito ay nalinang ngayon sa buong mundo.
Paggamit
Ang mga Bell peppers ay isang paboritong kaselanan sa maraming mga lutuin sa buong mundo. Ito ay kinakain na sariwa na may labis na kasiyahan, nilaga, pinirito, de-latang, adobo, at inihaw din o pinagsubo. Ang mga maanghang na pinalamanan na peppers ay popular din saanman. Sa pamamagitan ng paraan, maaari silang pinalamanan hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa halos anumang gulay.
Ang Bell pepper ay isang mahalagang bahagi ng lecho at masarap na mga salad. Idinagdag din ito sa mga unang kurso, nilagang, sarsa at mga pinggan. Ito ay isang tunay na maraming nalalaman na gulay na maayos sa halos anumang pagkain.
Maaari mong gamitin ang mga naturang paminta bilang pampalasa - para sa mga ito muna silang tuyo at pagkatapos ay pino ang tinadtad.
Ang mga bitamina ng pangkat B, na mayaman sa maliliwanag na paminta, ay tumutulong upang mapagbuti ang pangkalahatang sikolohikal na estado, mapupuksa ang hindi pagkakatulog at pagbutihin ang memorya. Tumutulong din sila sa dermatitis na may edema. Ang bitamina P at ascorbic acid ay makakatulong upang mabawasan ang pagkamatagusin ng mga pader ng vaskular at makabuluhang palakasin ito, at ang pagkakaroon ng mga mineral sa komposisyon ay ginagawang posible upang irekomenda ang kamangha-manghang gulay na ito para sa kakulangan sa bitamina, anemia at osteoporosis.
Ang isang malaking halaga ng bitamina C sa bell pepper ay nakakatulong upang makayanan ang iba't ibang mga viral at colds na mas mabilis. Ang epekto ng antihistamine ng gulay na ito ay tumutulong upang mapadali ang paghinga, at ang regular na pagkonsumo nito ay aktibong pinipigilan ang pag-unlad ng mga cell ng kanser (ang mga berde at pula na peppers ay lalong mabuti para sa hangaring ito).
Ang isang alkaloid na tinatawag na capsaicin, na kung saan ay bahagi ng mga Bulgarian peppers, ay isang mahusay na tulong sa mahirap na gawain ng pagnipis ng dugo, at nag-aambag din sa isang malaking lawak upang mapabuti ang paggana ng tiyan at gawing normal ang presyon ng dugo. Ang beta-carotene na kasama ng hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na ascorbic acid ay gumaganap bilang isang maaasahang kalasag laban sa mga free radical na maaaring sirain ang mga cell, at ito naman ay pinapayagan kang pahabain ang kabataan ng katawan. At, siyempre, ang naturang paminta ay may labis na kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga kuko, buhok at balat - ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng silikon dito, na hindi lamang maaaring madagdagan ang pagbubuo ng elastin at collagen, ngunit palakasin din ang tisyu ng cell Iyon ang dahilan kung bakit ang mga bell peppers ay laganap sa cosmetology - sila ang pinakamahusay na tumutulong para mapupuksa ang mga spot sa edad at isang mabisang bahagi ng iba't ibang mga maskara para sa lahat ng uri ng balat.
At ang katas ng mga bell peppers ay tumutulong upang makontrol ang aktibidad ng digestive system at mapawi ang kabag, colic at cramp.
Mga Kontra
Ang mga taong may ulser, colitis, almoranas at sinumang may mga problema sa ritmo sa puso ay mas mahusay na hindi kasama ang mga bell peppers sa kanilang diyeta. Maaari itong mapinsala tulad ng paminta at epileptics, pati na rin ang mga taong nagdurusa sa sakit na ischemic at mula sa mga sakit sa bato at hepatic (lalo na sa matinding yugto). Hindi inirerekumenda na kumain ng mga sariwang paminta na may mas mataas na kaasiman ng gastric juice. At ang mga inihurnong Bulgarian peppers ay may kakayahang makapukaw ng karies - tulad ng isang hindi pangkaraniwang tampok na itinatag kamakailan ng mga Amerikanong siyentista.
Inirerekumendang:
Granadilla Sweet
Granadilla sweet (Latin Passiflora ligularis) Ay isang pananim na prutas na kabilang sa pamilya Passionaceae. Paglalarawan Ang Granadilla sweet ay isang kaaya-aya tulad ng puno na mabilis na lumalagong liana, na pinagkalooban ng makinis na mga cylindrical shoot, na ang diameter ay maaaring umabot ng hanggang sa limang millimeter.
Ang Sweet Bison
Ang sweet bison ay isa sa mga halaman ng pamilya na tinatawag na cereal, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay magiging ganito: Hierochloe odorata L. Kung tungkol sa pangalan ng pamilya ng bison na mabango mismo, sa Latin magiging ganito:
Serrano Pepper
Serrano pepper (lat.Capsicum annuum Serrano) - isa sa mga pagkakaiba-iba ng sili na sili. Paglalarawan Ang paminta ng Serrano ay isang halaman na gumagawa ng mga kagiliw-giliw na mga prutas na hugis bala. Sa kasong ito, ang laki ng bawat prutas ay karaniwang hindi hihigit sa apat na sentimetro.
Pepper
© Nicholas Han / Rusmediabank.ru Pangalan ng Latin: Capsicum annuum Pamilya: Gabi Mga kategorya: Mga gulay na halaman Pepper (lat.Capsicum annuum) Isang taunang halaman ng pamilya Solanaceae. Ang kultura ay laganap sa mga bansang Europa, lalo na sa Bulgaria, Greece, Italy, Hungary, Romania at Yugoslavia, at nalinang din sa Russia.
Sweet Pepper Alternaria
Ang alternaria, kung tawagin ay brown spot, ay nakakaapekto sa mga tangkay ng paminta, pati na rin ang mga dahon at prutas. Ang mapanganib na karamdaman na ito ay pumupukaw ng malaking pagkalugi sa panahon ng pagdadala ng ani. Kadalasan, ang mga unang sintomas nito ay maaaring napansin na sa yugto ng lumalagong mga punla, at sa panahon ng pagpaprutas ng masa, naabot ng Alternaria ang pinakadakilang pag-unlad nito. Sa parehong oras, ito ay medyo bihira sa mga greenhouse. Sa pangkalahatan, ang pagkalugi bilang isang resulta ng na-hit ng mapanganib na sakit na ito ay madaling maabot ang tatlumpung