2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Lychee (lat. Litchi chinensis) Ay isang namumulaklak na puno ng prutas na kabilang sa pamilya Sapindovye.
Kasaysayan
Noong siglo II. BC NS. Ang mga sinaunang Tsino ay kumain ng mga lychee na may labis na kasiyahan. Ayon sa isa sa maraming alamat, si Wu Di, ang dakilang emperador ng Tsina, ay inis at nagalit sa nabigong pagtatangka na linangin ang katimugang halaman ng Tsino sa hilagang Tsina, bilang isang resulta kung saan ang lahat ng mga hardinero ay pinatay.
Makalipas ang ilang sandali, ang mga lychee ay nagsimulang linangin sa mga kalapit na estado. At ngayon sa Timog-silangang Asya, ito ay isa sa pinakatanyag na prutas.
Sa Europa, ang unang pagbanggit ng lychee ay nagmula sa kalagitnaan ng ika-17 siglo. At ang plum ng Tsino, isang kamangha-manghang prutas, ay nagsimulang tawaging salamat kay Juan Gonzalez de Mendoza, na nagsabing ang prutas na ito ay may pagkakahawig sa isang kaakit-akit na ganap na hindi mabigat para sa tiyan, na maaaring matupok sa ganap na anumang dami.
Paglalarawan
Ang Lychee ay isang evergreen na puno na may isang medyo kumakalat na chic korona, na ang taas ay umaabot mula sampu hanggang tatlumpung metro (sa average, labinlimang metro).
Ang pinares na pinnate (paminsan-minsan maaari din silang maging pinnate) na mga compound dahon ay nabubuo ng apat hanggang walong dahon na may matulis na mga tip, na nakikilala ng isang lanceolate o pinahabang ovoid na hugis. Sa itaas na panig, ang mga talim ng dahon na talim ay pininturahan ng madilim na berdeng mga tono at ningning, at sa ibaba sila ay karaniwang kulay-berde-berde.
Nilagyan ng maberde o maputlang madilaw na mga tasa, ang mga bulaklak ng lychee ay walang mga petal at nakolekta sa hindi kapani-paniwalang malago at kamangha-manghang magagandang mga inflorescent na payong, na ang bawat isa ay maaaring umabot sa haba ng pitumpung sentimetrong. Bukod dito, ang karamihan sa mga bulaklak mula sa bawat inflorescence ay halos palaging gumuho, at mula tatlo hanggang labing limang prutas lamang ang nabubuo mula sa natitirang mga bulaklak.
Ang mga hugis-itlog na prutas ng kulturang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng medyo maliit na sukat: ang kanilang haba ay mula sa dalawa at kalahating hanggang apat na sentimetro. Ang pulang balat ng mga prutas na ito ay makapal na may tuldok na may maraming matulis na tubercles, at ang mala-jelly na ilaw na pulp ng prutas ay walang kahirap-hirap na pinaghiwalay mula sa alisan ng balat at may kaaya-aya na matamis na lasa na may isang hindi nakakaabala na tint ng alak. Ang mga kakatwang prutas ng lychee ay gaanong niniting at malabo na kahawig ng mga kilalang ubas sa panlasa. At sa gitna ng bawat prutas, mahahanap mo ang isang hugis-itlog na madilim na kayumanggi na buto.
Sa subtropical zone, ang lychee ay karaniwang aanihin noong Mayo o Hunyo.
Paglalapat
Ang mga prutas ng Lychee ay madalas na kinakain sariwa o lahat ng mga uri ng matamis na pinggan ay inihanda mula sa kanila (masarap na sorbetes, jelly, atbp.). At ang mga peeled na prutas, na napanatili sa asukal, ay kasalukuyang nai-export sa karamihan ng mga bansa sa mundo. Gayunpaman, kung minsan ang prutas na ito ay ginagamit din para sa paggawa ng tradisyunal na alak na Tsino.
Bilang karagdagan, ang buong prutas ay pinatuyo din - ang kanilang balat sa kasong ito ay nagiging medyo matigas, at sa loob ng lahat ng pinatuyong lychees, ang pinatuyong pulp na may buto ay madaling gumalaw. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kagiliw-giliw na prutas na ito ay madalas na tinatawag na mga lychee nut.
Ang mga prutas ng Lychee ay mayaman sa bitamina C, pati na rin ang mahahalagang sangkap ng pectin at kahit na mga carbohydrates. Gayundin, ang prutas na ito ay naglalaman ng isang kahanga-hangang halaga ng bitamina PP (iyon ay, niacin), na aktibong pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis.
Ang mga prutas na ito ay popular din sa katutubong gamot - perpektong makakatulong sila sa pag-ubo at sa isang malakas na pagtaas ng mga glandula. Sa India, ang mga pulbos na buto ng lychee ay ginagamit para sa iba't ibang mga problema sa bituka, at sa Tsina, ang mga buto ng mga kakaibang prutas na ito ay ginagamit bilang isang pain reliever, pati na rin para sa iba't ibang mga uri ng neuralgia.
Lumalaki
Ang Lychee ay pinakamahusay na lumalaki sa mga subtropical na klima na may napakalamig at medyo tuyo na mga taglamig. At sa ekwador, mas mahalumigmig na klima, karaniwang hindi sila namumunga. Ang halaman na ito ay dapat na itinanim sa mayabong at lubusang basa-basa na mga lupa, at ang paglaganap ng lychee ay nangyayari alinman sa halaman o sa tulong ng mga punla. Ang lahat ng mga puno ay nailalarawan sa pamamagitan ng labis na mabagal na paglaki, habang ang mga punla ay nagsisimulang mamunga lamang sa ikawalo o ikasangpung taon, at kung ang pagpaparami ay naganap na vegetative, pagkatapos pagkatapos ng apat hanggang anim na taon.
