2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 15:53
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru |
Pangalan ng Latin: Cucurbita pepo Pamilya: Kalabasa Mga kategorya: Mga gulay na halaman |
Zucchini (Cucurbita pepo) - isang tanyag na gulay, isang uri ng kalabasa ng gulay.
Heograpiya
Ang tinubuang bayan ng kalabasa ay ang Gitnang at Timog Amerika. Ang Zucchini ay matatagpuan ngayon sa hardin ng sinumang residente ng tag-init ng Russia.
Ang Zucchini ay sikat hindi lamang para sa mahusay na lasa nito, ngunit din para sa mataas na ani at maagang pagkahinog. Lumaki ito halos sa buong bansa, na may pagbubukod, marahil, sa Malayong Hilaga at sa mga timog na rehiyon.
Ang Zucchini ay isang taunang halaman, karaniwang hugis sa palumpong. Ang mga variety na matagal nang may lebadura ay hindi pangkaraniwan. Ang kalabasa ay may isang mahusay na binuo tap root system. Ang mga dahon ng halaman ay matigas, malaki, limang lobed, mga bulaklak ay dioecious, monoecious
Ang mga prutas ng kalabasa ay pinahaba, ang balat ay puti o berde, kung hinog na ito ay mag-atas o dilaw. Ang halaman ay hinog sa isa at kalahating hanggang dalawang buwan. Ang mga binhi ay medyo maliit at puti.
Ang pinaka-karaniwang mga varieties na may mataas na ani ay tulad ng malamig-lumalaban varieties tulad ng Gribovsky 37 at bahagyang mas mababa malamig-lumalaban Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 at iba pa. Ang mga pagkakaiba-iba ng zucchini at zucchini na may isang "pedigree" na Italyano ay napakapopular. Ito ang Zebra, Runaway, Tsukesha at iba pa. Ang mga ito ay medyo mabunga at may mahusay na panlasa. Nag-iimbak din sila nang maayos at samakatuwid ay magiging isang dekorasyon ng iyong mesa sa mahabang panahon.
Mga panuntunan sa pangangalaga
Ang Zucchini bilang isang buo ay maaaring tawaging isang ani ng kalagitnaan ng panahon, bagaman mayroon ding mga iba't ibang maagang-pagkahinog.
Ang teknikal na pagkahinog ng zucchini ay nangyayari sa isa at kalahating hanggang dalawang buwan, hanggang sa tumagal ng tatlong buwan o mas kaunti pa ang kapanahunan ng pisyolohikal.
Temperatura … Ang Zucchini ay hinihingi sa temperatura. Ang mga binhi ay tumutubo sa temperatura na + 26-27 ° C. Ang minimum na temperatura na kinakailangan para sa pagtubo ng binhi ay + 8-10 ° C. Ang halaman ay hindi kinaya ang hamog na nagyelo, ito ay lumalaban sa pagkauhaw. Gayunpaman, kailangan ng pagtutubig upang makakuha ng magandang ani.
Ang lupa … Ang lupa ay dapat mapiling mayabong. Napili ang lugar ng maayos na naiilawan, ngunit walang draft.
Paghahasik … Ang Zucchini ay nahasik na may mga binhi sa lupa. Kumuha ng tatlo hanggang apat na tuyo o naklyuvshisya buto at ilagay sa butas sa lalim na 5-6 cm. Nagsisimula ang paghahasik kapag ang lupa ay uminit hanggang sa temperatura na 10-12 ° C. Bago ang paghahasik, kinakailangan upang magdagdag ng kalahating kilo ng humus, 22-25 g ng superpospat, 15 g ng potassium chloride sa bawat balon.
Upang makakuha ng isang mas maagang pag-aani, mas mahusay na palaguin ang zucchini sa protektadong lupa, pagtatanim sa pamamagitan ng mga punla. Ang mga punla ng Zucchini ay karaniwang lumaki sa isang greenhouse, sa ilalim ng mga kanlungan ng pelikula, pati na rin sa bahay - halimbawa, sa isang balkonahe, sa isang windowsill, sa papel o plastik na mga tasa.
Ang mga punla ay nasa pagitan ng tatlo at limang linggo (depende sa laki ng palayok). Sa bukas na lupa, ang mga seedling ng utak ay dapat itanim pagkatapos na lumipas ang mga frost ng tagsibol. Para sa mga pansamantalang tirahan na gawa sa pelikula - dalawa hanggang tatlong linggo mas maaga.
Ang pag-aalaga ng mga pananim na zucchini ay nakakaluwag sa pagitan ng mga kama, pagtutubig at pagpapakain. Ang Zucchini ay natubigan nang sagana. Sa yugto ng isa o dalawang totoong dahon, ang mga punla ay dapat na payatin, naiwan ang isang halaman sa butas. Ang nangungunang pagbibihis ay dapat na isinasagawa nang isang beses o dalawang beses gamit ang mga organikong pataba.
Ang mga ovary ay aalisin kapag umabot sa 9-10 cm, pati na rin ang mas malalaking prutas na may mga hindi hinog na binhi, habang hinog, upang maiwasan ang labis na pag-hinog. Kinakailangan na i-cut ang zucchini kasama ang tangkay. Ang prutas ay may malambot na balat at pinong laman. Ang ani ng gulay ay 9-10 kg bawat square meter. Ang mga prutas ng zucchini ay hindi masyadong hinog, ngunit mas matagal itong naimbak. Ang pinakamahusay na pangangalaga ay sa malalaking prutas na zucchini.
Para sa mga binhi, pumili ng mga tipikal na prutas. Ang paglilinis ay dapat gawin bago ang hamog na nagyelo. Ang mga binhi ay kailangang matuyo sa araw, hinalo ang mga ito paminsan-minsan.
Inirerekumendang:
Ang Kamangha-manghang Zucchini
Gaano karaming mga pinggan ng zucchini ang maaari mong gawin? Mahirap mabilang nang tumpak. Masarap, crispy, palaging malugod silang tinatanggap na mga bisita sa mesa. Hayaan mong ipakilala ko sa iyo ang aking tatlong mga paboritong recipe
Lahat Tungkol Sa Zucchini. Aling Pagkakaiba-iba Ang Pipiliin
Alam ng lahat ang mga birtud ng zucchini. Ngunit kapag bumibili ng mga binhi, mayroong pagkalito at kahirapan sa pagpili. Nag-aalok kami ng impormasyon sa mga pagkakaiba-iba ng zucchini na ito, na makakatulong sa pagpili ng iba't-ibang. Narito ang mga detalye ng paglilinang at isang listahan ng mga pinakamaagang species
Paano Panatilihin Ang Zucchini Hanggang Sa Tagsibol
Ang Zucchini ay tanyag, minamahal at in demand. Mayroon itong mayamang komposisyon ng bitamina at mineral, ginagamit ito sa pagkain ng sanggol, pagkain sa diyeta, hindi ito mapapalitan sa nutrisyon, na may pagbawas ng timbang. Pansamantalang paggamit ay maaaring mapalawak sa pamamagitan ng pag-alam kung paano iimbak ang kalabasa hanggang sa tagsibol. Malalaman mo ngayon ang mga lihim at subtleties ng pag-iimbak ng gulay na ito
Makatipid O Magluto Ng Zucchini?
Ang kasaganaan ng zucchini ay nakalilito sa hostess. Imposibleng kainin ang buong ani, problemang ilagay ito sa canning. Maaari kang kumilos nang matalino: i-recycle ang bahagi, at i-save ang bahagi. Nag-aalok kami ng impormasyon tungkol sa mga pagkakaiba-iba na mahusay na nakaimbak, mga recipe para sa mga paghahanda at mga pamamaraan ng pag-iimbak
Zucchini: Paano Lumaki Sa Ibang Bansa Zucchini?
Sa maraming mga hardin ng gulay, ang karaniwang zucchini na nakasanayan natin ay pinalitan ng ibang bansa na counterpart na zucchini. Bakit mabuti ang malapit na kamag-anak na ito, na pabor sa kanya ay inabandona nila ang iba't ibang matagal nang nasubukan? Bilang ito ay naka-out, ito ay din mas compact, at ang ani ay mas mataas, at ang mga prutas ay hinog sa lalong madaling panahon. Gayunpaman, ang gulay ay mayroon ding sariling mga kapritso sa karakter. Tingnan natin nang mas malapit ang kagiliw-giliw na gulay na ito at ang mga kakaibang katangian ng paglilinang nito
