Manioc

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Manioc

Video: Manioc
Video: FEUILLES DE MANIOC DU CAMEROUN (épisode 132) 2024, Marso
Manioc
Manioc
Anonim
Image
Image

Manioc (lat. Manihot) - isang lahi ng mga maliliit na halaman ng pamilya Euphorbia. Ang genus ay mayroong higit sa 100 species, kung saan ang pinakakaraniwan ay ang uri - Edible Manioc (lat. Manihot esculenta). Ang halaman ay nalinang sa mga bansang may mga subtropiko at tropikal na klima bilang isang ani ng pagkain. Ang iba pang mga pangalan ay maniot o kamoteng kahoy.

Mga katangian ng kultura

Ang manioc ay isang pangmatagalan na mabilis na lumalagong halaman hanggang sa 4 m ang taas. Ang mga dahon ay na-disect ng daliri, berde, teroydeo, na isinaayos nang halili. Ang mga bulaklak ay maliit, dioecious, nakolekta sa mahabang mga panic na inflorescence. Ang prutas ay isang kapsula. Ang mga tuberous rhizome, namamaga, hanggang sa 1 m ang haba, average na timbang - 10-12 kg.

Ang mga subtleties ng lumalaking

Ang Manioc ay isang kulturang thermophilic na mas gusto ang mga maliliwanag na lugar na protektado mula sa malakas na ihip ng hangin. Negatibong tumutukoy sa matagal na tagtuyot. Ang pinakamainam na lumalaking temperatura sa buong lumalagong panahon ay 25-30C. Ang mga lupa para sa kamoteng kahoy ay kanais-nais na maluwag, pinatuyo, mayabong, walang kinikilingan, na may mataas na nilalaman ng humus. Ang kultura ng saline, waterlogged, acidic at waterlogged soils ay hindi tinatanggap. Ang anino ay negatibong nakakaapekto rin sa pag-unlad ng kultura.

Ang Cassava ay pinalaganap nang halaman at ng mga binhi. Nalalapat lamang ang pamamaraan ng binhi para sa mga layunin sa pag-aanak. Ang pagputol ay ang pinaka-karaniwang pamamaraan. Ang mga pinagputulan ay pinuputol mula sa gitna o mas mababang bahagi ng tangkay ng mga halaman na may edad na 9-12 na buwan. Ang pinakamainam na haba ng paggupit ay 10-40 cm. Inirerekumenda na magtanim ng mga pinagputulan sa pagitan ng pagtatapos ng tuyo at ang simula ng mga tag-ulan. Ang suplay ng kahalumigmigan ng materyal na pagtatanim ay isa sa mga pangunahing kondisyon para sa matagumpay na paglilinang. Ang isang balangkas para sa isang kultura ay inihanda 20-30 araw bago ang inilaan na pagtatanim: ang lupa ay hinukay sa lalim na 15-20 cm at inilapat ang mga mineral na pataba. Ang malalim na paglilinang ng lupa ay hindi kanais-nais, dahil ang mga halaman sa kasong ito ay bumubuo ng masyadong mahabang mga ugat na tubers, na napakahirap anihin.

Isinasagawa ang pagtatanim ng cava sa isang malawak na pamamaraan. Hindi ipinagbabawal na pangasiwaan ang iba pang mga pananim tulad ng yams, beans, pakwan, atbp. Maaari kang magtanim ng kamoteng kahoy sa mga uka o bangin. Ang mga pinagputulan ay nakatanim sa isang paayon na posisyon. Ang distansya sa pagitan ng mga uka ay 80-120 cm, sa pagitan ng mga pinagputulan - 60-70 cm Posible rin ang vertical na pagtatanim. Para sa pamamaraang ito, inihanda ang matataas na mga taluktok. Ang distansya sa pagitan ng mga pinagputulan sa kasong ito ay 80-160 cm. Ang maagang pagkahinog na mga halaman ng kamoteng kahoy ay maaaring itanim nang mas siksik.

Ang pangangalaga ay bumaba sa pag-hilling, pag-aalis ng damo, pagtutubig at nangungunang pagbibihis. Dahil ang cassava ay kumukuha ng lahat ng mga mineral mula sa lupa, ang pagpapakain ay isang mahalagang pamamaraan. Lalo na kailangan ng kultura ang mga nitrogen, potash at posporus na pataba, ang mga microelement ay hindi makakasama. Ang lumalagong panahon ng maagang-pagkahinog na mga sariwang cassava ay nag-iiba mula 6 hanggang 8 buwan, huli na pagkahinog - mula 12 hanggang 16 na buwan. Dahil dito, mahirap palaguin ang isang ani sa Russia.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang pag-aani ng kamoteng kahoy ay nagsisimula sa napakalaking pagkahinog ng binhi at pagbagsak ng dahon. Ang mga hindi hinog na tubers ay walang anumang espesyal na panlasa, hindi sila kumukulo nang maayos. Ang pag-aani ay ginagawa nang manu-mano. Ang tangkay ng kamoteng kahoy ay pinutol sa taas na 40-50 cm, pagkatapos nito ay hinugot ang mga rhizome. Ang mga Rhizome ay hindi maganda ang nakaimbak, lalo na sa mga subtropics at tropiko. Bilang isang patakaran, sila ay hindi magagamit 2-3 araw pagkatapos ng pag-aani. Iyon ang dahilan kung bakit sa araw ng koleksyon ay hugasan, linisin, durugin, patuyuin sa bukas na araw sa loob ng 3-5 araw at ibagsak sa isang pulbos na estado.