Chard

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Chard

Video: Chard
Video: Как приготовить мангольд 2024, Marso
Chard
Chard
Anonim
Image
Image

Chard, o leaf beet (Latin Beta vulgaris) - isang halaman na dalawang taon ng pamilya Marevye. Ang pinakamalapit na kamag-anak ng mga sugar beet, kumpay at karaniwang mga beet. Sa hitsura, ang Swiss chard ay katulad ng spinach. Bilang isang halaman ng halaman, ang muggold ay malawak na ipinamamahagi sa Latin America, Central at Western Europe, North Africa, pati na rin ang Mexico, India, USA, Japan at iba pang mga bansa.

Mga katangian ng kultura

Ang Chard ay isang halaman na may mahabang tangkay at dahon. Sa unang taon ng buhay, ang kultura ay bumubuo ng isang malaking rosette ng mga dahon at isang mataas na branched, bahagyang makapal na ugat. Sa pangalawang taon, ang mga namumulaklak na tangkay ay nabuo sa mga halaman, at kasunod na mga binhi. Ang mga dahon ay pantay, bubbly o kulot, ang mga tangkay ay puti, dilaw, mapusyaw na berde, maitim na berde o pula.

Ngayon, dalawang pangunahing anyo ng chard ang nakikilala: shnitt-chard (lat.beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.vulgaris) at stem o veined chard (lat.beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.flavescens). Ang Schnitt Swiss chard ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban ng hamog na nagyelo, kahit na pagkatapos ng pagputol ng mga dahon, nagbibigay ito ng isang bagong ani. Ang stem chard ay makikilala lamang ng kilalang puti o mapula-pula na mga ugat sa tangkay.

Lumalagong kondisyon

Ang matataas na ani ng mga dahon ng chard ay nakuha lamang sa magaan, mayabong na mga lupa na may isang walang reaksyon na reaksyon ng pH. Lalo na tumutubo ang kultura nang maayos sa mga kapatagan, na pinapayagan ng mga lupa na ang mga ugat ng mga halaman ay malayang umunlad nang malalim. Sa pangkalahatan, ang Swiss chard ay hindi maselan, madali itong umangkop sa iba't ibang mga klima at lupa. Ang mga halaman ay hindi tumatanggap ng mga makapal na taniman. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga dahon na halaman ay 25 cm, sa pagitan ng mga halaman ng tangkay - mga 50 cm. Hindi ipinagbabawal na palaguin ang Swiss chard na malapit sa mga karot, litsugas, sibuyas, iba't ibang uri ng repolyo, ngunit hindi ito inirerekumenda na magtanim ng spinach sa tabi dito

Paghahasik

Ang mga leaf beet ay lumaki sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa bukas na lupa o sa pamamagitan ng mga punla. Ang mga binhi ay nahasik sa isang hilera na pamamaraan na may agwat na 45 cm. Ang rate ng paghahasik ay 1013 g bawat 10 metro kuwadradong. Ang lalim ng binhi ay 2-3 cm. Ang mga pananim ay sinablig ng humus o pit, pinapayagan ka ng pamamaraang ito na makakuha ng mas maaga na mga pag-shoot.

Pagpipilit ng taglamig

Ang Chard ay maaaring lumaki sa windowsill nang walang anumang mga problema. Sa pagtatapos ng Setyembre, o sa halip, bago magsimula ang matatag na mga frost, ang mga ugat ng halaman ay maingat na hinukay at inilipat sa isang pinainit na greenhouse o sa mga kaldero. ang temperatura sa silid ay dapat na hindi bababa sa 20-22C. Ang unang pagputol ng mga dahon ay isinasagawa pagkatapos ng 25-30 araw.

Pag-aalaga

Isinasagawa ang unang pagnipis na may hitsura ng 2-3 tunay na dahon sa mga shoots, ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na tungkol sa 15 cm. Ang pangalawang pagnipis ay nagpapahiwatig ng agwat sa pagitan ng mga halaman ng mga varieties ng petiole - 40 cm, mga pagkakaiba-iba ng dahon - 25 cm. Pagkatapos ng pagnipis, ang chard ay pinakain ng ammonium nitrate, potassium salt at superphosphate … Ang karagdagang pangangalaga ay binubuo sa sistematikong pag-aalis ng damo, pag-loosening ng row spacings at pagtutubig.

Ang pagkontrol sa peste at sakit ay may mahalagang papel sa beetroot. Kadalasan ang mga batang halaman ay napinsala ng rootworm, na siyang sanhi ng mga sakit; kung hindi ginagamot sa oras, ang mga halaman ay nagiging itim, nalalanta at namamatay. Ang sakit ay bubuo sa mataas na tubig na may tubig. Kadalasan, ang chard ay apektado ng spotting at downy amag. Ang pinakamahalagang hakbang sa pag-iingat ay ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran sa pangangalaga at lumalaking kondisyon.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang pag-aani ng mga form ng dahon ng chard ay nagsimula 60-70 araw pagkatapos ng pagtubo, sa oras na ito, hindi bababa sa 5-7 malalaking dahon ang nabuo sa mga halaman. Isinasagawa ang ilang mga pagbawas sa panahon ng panahon, dahil ang mga dahon ay napakabilis lumaki. Ang pag-aani ng mga petiolate form ng chard ay sinimulan 90-100 araw pagkatapos ng pagtubo. Itabi ang mga dahon at tangkay ng chard sa mga kahon. Itabi ang mga ito sa isang manipis na layer.

Inirerekumendang: